Nous avons 991 invités et 25 inscrits en ligne

Domaine Christophe Peyrus

  • Messages : 1987
  • Remerciements reçus 69

Jéjé34 a créé le sujet : Domaine Christophe Peyrus

Domaine Christophe Peyrus

Sauzet
34270 Cazevieille
Tél : 04 67 91 20 12
domainepeyrus @ orange.fr





Domaine récent monté par Christophe Peyrus (Clos Marie) et un associé.
CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic Saint Loup 2012
Belle fraicheur, c'est souple par contre un côté un peu végétal et vert (maturité ?).

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
#1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 766
  • Remerciements reçus 4

Caravelas a répondu au sujet : CR:Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2012

CR:Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2012

On retrouve une partie du style des vins du Clos Marie dans cette bouteille.
Le vin se structure autour d'une acidité assez conséquente, qui apporte fraicheur et allonge.
Le nez se présente sur la framboise, la groseille, la cerise à peine mûre, la réglisse et un trait vert qui donne de la complexité et qui pourrait faire penser à un peu de vendange entière (je ne sais pas du tout s'il y en a...).
La bouche, de demi corps, s'étire bien donc, autour de cette acidité bien présente mais non saillante pour moi.
Le fruité rouge est net, agréable, frais.
Tanins très fins, offrant une texture lisse et glissante
La finale se prolonge bien, très fraiche, belle persistance sur la cerise, un retour légèrement poivré et une touche végétale que j'aime bien.

Un vrai style. A gouter avant d'encaver.
Moi, j'aime bien. C'est souple et fluide (pas péjoratif) mais il y a un joli fruit et déjà un début de complexité. Bien + / Très Bien

Anthony
#2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 766
  • Remerciements reçus 4

Caravelas a répondu au sujet : CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2013

CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2013

[size=small]Prix Caviste : 16€[/size]

Me revoila avec le nouveau millésime sur ce fil pas très dynamique....Etonnant, Christophe Peyrus est quand même un des tous meilleurs vignerons du coin....

Le vin se présente bien dès l'ouverture, avec un joli nez franc bien qu'assez primaire, sur les fruits rouges frais et une pointe de zan.
La bouche est bien construite, il y a une belle matière, bien mûre. Le fruité est net et il y aussi de jolies notes de réglisse agréables (alors que je n'en suis pas toujours fan...)
Les tanins sont bien civilisés.
Pas de bois ressenti à proprement parlé.
C'est bien équilibré, et il y a une jolie longueur.

C'est un vrai joli vin, très accessible et bien différent du 2012. 2013 est plus mûr, plus concentré, moins original peut être mais plus complet (meilleur pour dire les choses simplement...)

Note : J'ai appris depuis mon dernier post sur le millésime précédent (2012) que Christophe Peyrus avait acheté le "domaine" avec le vin de 2012 déjà dans les cuves. Il avait donc fait l'élevage mais pas la vinification à proprement parlé.
2013 est donc son 1er vrai millésime pour son domaine en nom propre.

Anthony
#3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 15
  • Remerciements reçus 0

spinrad a répondu au sujet : Re: Domaine Christophe Peyrus

Merci pour ce compte rendu Anthony, je ne vais pas tarder à craquer ;)
#4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1129
  • Remerciements reçus 1060

Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Christophe Peyrus, Christophe Peyrus blanc 2015, Vin de France

CR: Domaine Christophe Peyrus, Christophe Peyrus blanc 2015, Vin de France
25% Carignan blanc, 25% Grenache blanc, 25% Malvoisie, 25% Clairette

Bu il y a presque 2 semaines, sans prise de note.

Robe légèrement dorée.

Nez sur les fruits blancs mûrs, les arômes floraux, la minéralité et le champignon mouillé.

Bouche précise, complexe et fruitée, avec une fine tension minérale ... d'abord un peu sur la retenue, elle se fait plus gourmande à l'aération (et surtout à J+1). Longueur tout à fait correcte ... pas mal de fraîcheur.

Très bien : 16/20

Fred
#5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1129
  • Remerciements reçus 1060

Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2013

CR: Domaine Christophe Peyrus, Christophe Peyrus 2013, Pic-Saint-Loup
80% Grenache, 20% Syrah

Robe violine, de concentration moyenne.

Nez bien marqué par le grenache (framboise, fraise écrasée), floral, épices douces, une pointe de graphite.

En bouche, toujours ces fruits rouges (framboise, fraise) à bonne maturité, les épices douces, le côté poivré de la syrah qui apparaît … des tanins raffinés et une fine trame acide et minérale, gage de fraîcheur. Longueur tout à fait correcte.

Un vin bien agréable, charmeur, mais petit bémol : vin bien oxydé à J+1.

Très bien : 15,5/20

Fred
#6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1595
  • Remerciements reçus 1702

Blog a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2013

Je confirme, dégusté il y a peu, ce vin très bon à l'ouverture etait complètement flingué à j+1.

Laurent
#7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2246
  • Remerciements reçus 1284

tomy63 a répondu au sujet : CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2014

CR: Christophe Peyrus - Languedoc Pic-saint-Loup 2014 : (80% syrah,20% grenache) Robe assez claire pour l'appellation qui annonce un vin peu extrait, à l'ouverture le nez est marqué par une légère volatile qui me fait penser à un vin nature, c'est mieux après quelques heures d'ouverture. On trouve beaucoup de petits fruits rouges (groseille, griotte...), de la mûre, de la violette, de l'olive verte. La bouche est très fraîche, fruitée, peu tannique, gouleyante, elle semble peu soufré, toujours de l'olive et un trait végétal qui contribue à la fraîcheur d'ensemble. Finale de longueur moyenne, très fruitée, légèrement poivrée, qui donne envie d'y retourner. Très beau vin, dans un style moins tannique que ce que fait C. Peyrus au Clos Marie mais tout aussi qualitatif.
#8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 74
  • Remerciements reçus 7

Gaetan56 a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus

Bon visiblement 2013 et 2014 sont aux antipodes ?
Tomy63, comment l'as-tu trouvé en terme de maturité ? Visiblement ça ne gagnerait pas des masses à être attendu ?
#9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2246
  • Remerciements reçus 1284

tomy63 a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus

Oui c'est prêt à boire dès maintenant. Pour la maturité c'est bien équilibré à mon goût, ni trop mûr ni pas assez, avec juste un petit trait végétal derrière des fruits assez gourmands.
Après je ne sais pas si 13 et 14 sont aux antipodes car je n'ai pas goûté le premier, mais je remarque quelques similitudes dans les CR, de la fraîcheur, du fruit, pas de bois...
#10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4243
  • Remerciements reçus 1211

icna a répondu au sujet : Pic Saint Loup Peyrus Spoutnik 2014

CR: Pic Saint Loup Peyrus Spoutnik 2014
Au nez on a des marqueurs de syrah mais aussi un aspect sudiste avec un petit coté iodé.
En bouche on a un joli fruité avec même des aromes floraux qui s'intensifient a l'aération. C'est assez frais et facile a boire avec du jus et une belle maturité. Belle découverte que je mettrais au niveau de guilhem gaucelm.
TBien
En savoir plus sur lapassionduvin.com/f...

Quentin
#11

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 741
  • Remerciements reçus 112

alain_vin a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2014

tomy63 écrit: CR: Christophe Peyrus - Languedoc Pic-saint-Loup 2014 : (80% syrah,20% grenache) Robe assez claire pour l'appellation qui annonce un vin peu extrait, à l'ouverture le nez est marqué par une légère volatile qui me fait penser à un vin nature, c'est mieux après quelques heures d'ouverture.


J'ai bu plusieurs fois le 2013 dernièrement, et s'il y a une légère volatile à l'ouverture, elle part assez rapidement, moins d'une heure en épaulant la bouteille dans mon cas.
Par contre le 2014 bu le week-end dernier était très (trop) marqué. Et la volatile n'était pas partie le lendemain, alors que la bouteille avait été laissée ouverte au frigo. J'en ai une autre, je testerai bientôt pour voir. Mais en tout cas sur cette bouteille, impossible de retrouver la finesse et la gourmandise qui m'avaient plu dans le 2013.

Sinon je suis assez d'accord sur le fait que le vin a un peu de mal à tenir une fois ouvert, sur 2 ou 3 2013 bus le lendemain le vin était déjà un peu oxydé et fatigué (conservation au frigo). Donc pas sûr que ça soit apte à vieillir très longtemps...
Il me reste un Spoutnik 2013 (que je place aussi largement au niveau de GG) que je compte laisser un peu en cave, on verra ce que ça donne...

Enfin, j'ai testé le blanc 2015 le week-end dernier et j'ai bien aimé. Ca n'a pas un profil sudiste, ça manque peut-être même un peu de rondeur... En tout cas ceux qui sont allergiques aux blancs du sud patauds etc., peuvent tester sans risque ce vin. Je n'ai plus le prix exact en tête, 15-20€, un poil cher peut-être...

Alain
#12

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20080
  • Remerciements reçus 947

enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus

s'il y a une légère volatile à l'ouverture, elle part assez rapidement

si cela part, c'est que soit ce n’était pas de la volatile, soit la volatile est devenue masquée par les autres arômes. la volatile reste constante dans un vin en bouteille (elle peut augmenter seulement si piqure acétique).
#13

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2246
  • Remerciements reçus 1284

tomy63 a répondu au sujet : CR: Domaine Christophe Peyrus blanc 2016

CR: Christophe Peyrus - Vin de France blanc 2016 : (fait sur Pic-St-Loup, carignan blanc, clairette, grenache gris et malvoisie, 9 mois en demi-muids) Un blanc d'une tension rare pour la région, avec beaucoup de fraîcheur, une belle trame minérale, aromatique sur les fruits blancs, notes florales, finale longue avec une pointe de fenouil. Très réussi, surtout pour un second millésime.
#14

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1129
  • Remerciements reçus 1060

Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Christophe Peyrus, Pic-Saint-Loup 2014

CR: Domaine Christophe Peyrus, Pic-Saint-Loup 2014
80% Syrah, 20% Grenache

Pas de problème de volatile en ce qui me concerne avec cette bouteille et, alors que j’avais connu des problèmes d’oxydation avec toutes mes bouteilles du millésime 2013, cette bouteille de 2014 a bien tenu la route sur 3 jours.

Robe plutôt sombre aux reflets violets.

Nez d’abord sur les fruits rouges (framboise, groseille) puis la Syrah se marque plus nettement : mûre, violette, épices (poivre), note fumée.

En bouche, on a un joli jus, frais, fruité (groseille, mûre, cerise), minéral et aussi bien poivré … mais la fin de bouche, avec un retour sur les fruits rouges acidulés et un trait végétal, adoucit ce côté épicé en apportant fraîcheur et gourmandise. Les tanins sont particulièrement soyeux. La longueur est bonne. Apparition de notes fumées de plus en plus marquées avec le temps (surtout à J+2).

Un vin à la fois expressif et raffiné. Très bien : 16/20.

Fred
#15

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 74
  • Remerciements reçus 7

Gaetan56 a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus

Salut Fred,

Comment as-tu préparé ce vin ?
Pour l'avoir goûté en début de mois, je l'ai trouvé assez fermé les 2 premières heures, puis un peu plus ouvert mais toujours en retenue, avec des tanins encore bien présents et pas intégrés. Un très beau potentiel, mais j'y ai pris moins de plaisir que tu sembles en avoir pris.
Peut-être qu'une solide aération de 24h lui aurait fait du bien ?
#16

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1129
  • Remerciements reçus 1060

Fred1200 a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus

Salut Gaëtan,

Et bien, je me suis contenté tout simplement de l'ouvrir en l'épaulant 1 heure avant consommation. Et le vin était directement très bon ... sans (trop de) volatile, avec un joli nez sans réduction, et une matière expressive, fraîche et soyeuse. Et il s'est bien maintenu pendant 3 jours, bouteille juste rebouchée avec le bouchon et ensuite placée à la cave (à 18°C).

Je me demande s'il ne faut pas avoir de la chance avec les lots chez ce vigneron. Sur le millésime 2013, j'en avais acheté une caisse de 6 : et toutes les bouteilles ont été marquées prématurément par l'oxydation (dans certains cas à J+1, mais pour certaines bouteilles même après 2 ou 3 heures d'ouverture).

Fred
#17

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 74
  • Remerciements reçus 7

Gaetan56 a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus

Merci pour ton retour Fred.
Effectivement nous n'avons pas eu la même expérience, car de mon côté c'était volatile et réduction (quasi totalement disparue après 1h de carafage). A priori mon problème n'est donc pas lié à la maturité du vin.
Je vais quand même attendre un peu pour ouvrir la mienne, trouvée chez un autre caviste que celle bue début août.
A suivre donc.
#18

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1488
  • Remerciements reçus 501

GAET a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2013

CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2013

80% Syrah, 20% grenache, servi à 14-15°

Robe : noire grenat, brillante
Nez : prédominance sur le laurier sauce, le poivre; puis viennent les fruits noirs : groseille, myrtille. Très beau nez.
En bouche : dans un premier temps le poivre domine, puis reviennent les fruits noirs. C'est réalisé sur la finesse et la longueur.
Pour une première, je suis très content de cette découverte; n'ayant pas encore ouvert mes "Clos Marie"
Très bien +
Gaëtan
#19
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: didierv, supervedro

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1488
  • Remerciements reçus 501

GAET a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2013

CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2013
20% Grenache, 80% Syrah

Robe : noire grenat, brillante, de fines larmes s'écoulent à l'agitation du verre
Nez : prédominance sur le poivre et le laurier sauce; puis la groseille. Le laurier sauce et le poivre prédominent. Très beau nez.
En bouche : dans un premier temps on a les fruits noirs, mais le poivre et le laurier prennent le dessus. C'est sur la finesse avec une belle amertume en bouche.
C'est sensiblement similaire à ma précédente dégustation
Très bien

Gaëtan
#20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1488
  • Remerciements reçus 501

GAET a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus blanc 2016

CR: Domaine Christophe Peyrus blanc 2016
25% Carignan Blanc, Clairette, Grenache Gris, Malvoisie

Robe : jaune légèrement dorée, brillante
Nez : Floral, mais aussi sur les fruits blancs et avec une pointe de fenouil en final
En bouche : C'est minérale, frais, mais avec une amertume en final qui gâche mon plaisir.
Bien sans plus.

Gaëtan
#21

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1206
  • Remerciements reçus 1544

Jean-Paul B. a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2016

CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2016

Robe violine.
Nez très frais sur la framboise, le cassis, la violette.
Bouche vive et fraiche, gouleyante, d'une longueur très correcte.
C'est très agréable, et la bouteille n'a pas fait un pli.
A 20 euros, RQP moyen cependant.

Jean-Paul
#22

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1488
  • Remerciements reçus 501

GAET a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus blanc 2016

CR: Domaine Christophe Peyrus blanc 2016

25% Carignan Blanc, Clairette, Grenache Gris, Malvoisie

Je l'ai trouvé moyen.De mémoire, car la bouteille a été bue, il y a plusieurs semaines
Nez sur le fenouil.
En bouche : c'est assez minéral, voire cela manquait un peu de matière à mon goût.Un peu trop d'amertume en final.
Moyen
#23

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1595
  • Remerciements reçus 1702

Blog a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2015

CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2015

Bu au restaurant, servi à température de sortie de cave.
Robe foncée, opaque.
Nez ouvert sur la confiture de fruits noirs : mûre, cassis. Pas très délicat.
Bouche avec une attaque massive, beaucoup de matière et de tanins pas très polis, voire limite impolis ...
Je pense à la température de service, mais en se réchauffant, on sens plus l'alcool, c'est pas beaucoup mieux.
C'est un vin assez brutal, pdf fuyez sans vous retourner ...
J'avais trouvé 2013 beaucoup plus civilisé.
Pour moi c'est raté.

Bof

Laurent
#24

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4243
  • Remerciements reçus 1211

icna a répondu au sujet : CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2016

CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2016

Le nez est mûr et fruité avec un peu de poivre et de volatile.
La bouche est soyeuse, velouté avec un côté sudiste et une belle fraîcheur. Ce n'est pas très long mais c'est un vin agréable qui se boit facilement (servi légèrement rafraîchi c'est top).

Quentin
#25

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 157
  • Remerciements reçus 437

Pinardo a répondu au sujet : Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2012

CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic St Loup 2012

Premier millésime de ce domaine récent, j’ai trouvé un vin à son apogée, beaucoup plus charmeur qu’il y a 2 ans. Le fruit est dominant, sur les fruits rouges, avec une petite infusion de violette et des tanins parfaitement fondus. Beaucoup de fraîcheur et de vitalité également, on ressent au final très peu l’influence méditerranéenne. Aucun signe de fatigue en tout cas pour ce vin au profil digeste (12.5% d’alcool) mais tonique et qui saura plaire à toute une tablée par sa grande gourmandise.
#26

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6086
  • Remerciements reçus 3711

Frisette a répondu au sujet : CR: Domaine Christophe Peyrus, Pic Saint Loup, 2014

CR: Domaine Christophe Peyrus, Pic Saint Loup, 2014

La robe est grenat foncée à reflets rubis. Le nez est assez aérien, initialement un peu réduit, fin et fumé. L'oxygène lui fait apparaître de belles notes croquantes de baies rouges acidulées ( groseille). La bouche retrouve cet équilibre acidulé et longiligne, dont on retrouve des marqueurs aromatiques de syrah. Le poivre et les agrumes se signalent autour de tanins d'une belle finesse. L'ensemble est assez élancé pour ce vin d'esthète au jus assez frais. Il manque peut être un tout petit peu de densité mais je le plaçais en Rhône Nord, sur une cuvée d'entrée de gamme de Côte Rôtie. Très Bien à Excellent (16,5/20). bien qu'il date d'il y a environ 2 ans, je me retrouve bien dans le compte-rendu posé par Fred1200 posé un peu avant dans le fil.

Flo (Florian) LPV Forez
#27

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 466
  • Remerciements reçus 414

IH1456 a répondu au sujet : CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic Saint Loup 2013

CR: Domaine Christophe Peyrus - Pic Saint Loup 2013

Bon, alors à l'ouverture de la bouteille, directement dans le verre, ce vin m'emporte déjà : je n'ai jamais ressenti un nez autant porté sur des notes lardées, des anchois et de la tapenade d'olive noire !! absolument magnifique. Je ne suis pas du tout spécialiste du Rhône nord, mais je sais tout de même que ces arômes sont les marqueurs de la Syrah sur de belles Côtes Rôties et de beaux Saint-Joseph... à l'aveugle je ne serais sans doute pas parti sur le Languedoc !

La bouche est à la fois douce et relevée, poivrée en milieu avant de redescendre doucement vers des notes d'anchois et de tapenade, qui rappellent le nez initial et invitent à y retourner.

Je ne relève aucune note animale. Le vin est assez puissant, avec des épaules, mais la douceur de l'attaque, sur des fruits noirs, le civilise.

Le lendemain le nez est retombé, sur des arômes plus classiques, avec quelques notes de rose. La bouche reste expressive, charnue, sur la cerise burlat bien mûre, la finale allant sur la tapenade.

TB++, ravi de cette découverte... seul l'aspect éphémère du nez m'interroge sur le potentiel de garde de ma deuxième bouteille.

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareil, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le grand Georges
#28
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Kiravi

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1129
  • Remerciements reçus 1060

Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Christophe Peyrus - Christophe Peyrus blanc 2016, Vin de France

CR: Domaine Christophe Peyrus - Christophe Peyrus blanc 2016, Vin de France
Carignan blanc, Clairette, Grenache gris et Malvoisie à parts égales

J’avais déjà bu ce vin à 2 reprises sur le millésime 2015, mais c’est une première pour moi sur 2016.

Robe : sur un doré clair et net, brillant.

Nez : fruits blancs, agrumes, fleurs, fleur d’oranger, miel.

Bouche : très effilée, avec un joli grillé en attaque, une fine tension minérale tout le long, qui accompagne une aromatique axée autour des fruits blancs, des fleurs (on retrouve la fleur d’oranger d’ailleurs) et du miel. La finale est marquée par des amers d’agrumes … mais sans excès (je suis d’ordinaire sensible à l’excédent d’amertume).

La matière n’est pas énorme dans ce vin, mais celui-ci se distingue avant tout par sa finesse et sa fraîcheur (étonnante, d’ailleurs, pour un millésime chaud comme 2016).
Très bien : 15,5/20.

Fred
#29

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 675
  • Remerciements reçus 614

supervedro a répondu au sujet : CR: Domaine Christophe Peyrus, "Pic Saint Loup" 2015

CR: Domaine Christophe Peyrus, "Pic Saint Loup" 2015



Bouteille carafée 1h30 - servie vers 16°
Robe foncée, aux reflets grenats.
Nez sur la mûre, l'olive noire, le poivre, du fumé.
Bouche fraîche et soyeuse, fruit noir, fond tapenade et poivre.
A l'aveugle je ne serais jamais parti sur Pic Saint Loup mais sur une très belle Syrah du Rhône Nord.
Première du carton - c'est une petite bombe. TB ++

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
#30
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Frisette, Kiravi

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck