Bonjour Cédric!
Il est vrai qu'il y a longtemps que nous n'avions pas eu de tes nouvelles!
J'ai l'impression que tu n'es pas le seul à ne pas connaître le celtique connexion moi même je l'ai découvert il y a peu de temps alors qu'il existe depuis un bon moment.
Je l'ai dégusté chez HYPER B et j'ai eu un coup de coeur pour ce produit. Bien sûr j'en ai acheté une bouteille et nous avons essayé de le décortiquer du mieux possible.
Ces commentaires de dégustation sont personnels et n'engagent que moi qui ne suis pas un pro, loin de là, tout juste un amoureux de bonnes choses:P!
Couleur : Ambrée
Nez : Fin et complexe, suave et charmeur, il libère tout en douceur une palette d'arômes qui se bousculent sans s'éliminer. A l'abricot confit, l'ananas et le zeste
de mandarine succèdent des notes de torréfaction (amande et noisette), le moka, l'orge maltée toute en discrétion et la feuille de tabac blond.
Bouche : Grasse, onctueuse et fruitée elle est en parfait accord avec le nez.
Bien que puissante, l'attaque est sucrée, toute en harmonie et en délicatesse.
Finale : Longue, douce et gourmande avec des notes épicées, de torréfaction et de chocolat enrobé de miel.
Je dirai donc que pour moi c'est un whisky élégant et racé, d'un magnifique équilibre et d'une interminable douceur due à l'apport du fût de Sauternes.
Je vous souhaite à tous une belle année maltée! et n'oubliez jamais que ce sont les Gaulois qui ont inventé le tonneau!!!>
<
Pat