Domaine Emmanuel Rouget

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    mgtusi a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    A. Beaumont, le vicomte.

    Michel
    #91

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    gaochino a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    Bonjour,

    pouvez vous éclairer mes bouteilles.
    Clos Parantoux 1990 ou peut en trouver de E Rouget & de Jayer?
    Car je pensais que c'était le meme domaine?!

    Je déguste demain le 1990 de Jayer.>:D
    #92

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    tarkan a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    tu as de la chance de deguster un cros parentoux d henri jayer! emmanuel rouget est le neveu d henri jayer, il a herite de ses vignes, on le presente comme son fils spirituel. Si tu veux un cros parentoux d henri jayer, apprete toi a casser ta tirelire voir faire un credit! Les seuls sites internet qui en possedent les vendent plusieurs milliers d euros! Ceux de Rouget sont plus accessible en terme de prix, par exemple, idw vend des 2007 a 257€ mais jusqu a demain seulement.
    #93

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    gaochino a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    effectivement j'ai de la chance (j'espère quelle ne sera pas bouchonnée)!!
    Sinon en 1990 il peut y avoir 2 clos parentoux (jayer & Rouget) si j'ai bien compris.
    Merci
    #94

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    Gilles T a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    tarkan écrit: Si tu veux un cros parentoux d henri jayer, apprete toi a casser ta tirelire voir faire un credit! Les seuls sites internet qui en possedent les vendent plusieurs milliers d euros!


    Et dire qu'il y a 25 ans, on trouvait sur la carte d'un restau que je fréquentais alors des Cros-Parantoux d'Henri Jayer (et notamment des 78 !) à moins de 400 francs. A l'époque, cela nous semblait un peu de la folie de mettre une telle somme dans une bouteille de vin mais on a quand-même bien fait de craquer quelques fois...

    Gilles
    #95

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    tarkan a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    oui c est meo camuzet qui a repris l une des 2 parcelles depuis. il me reste un cros parentoux 1996 de chez rouget en cave, la tentation est grande!
    #96

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    major5 a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    Pour répondre à goachino, il existe bien 2 Cros Parentoux 1990, un d'Henri Jayer et un d'Emmanuel Rouget. Le premier millésime de ce dernier en Cros Parentoux doit être 1989 si je ne me trompe pas et 2001 doit être le dernier de Jayer. Cela fait donc quelques millésimes de communs.
    Sébastien
    #97

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    tarkan a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    Gilles T écrivait:

    > Et dire qu'il y a 25 ans, on trouvait sur la carte
    > d'un restau que je fréquentais alors des
    > Cros-Parantoux d'Henri Jayer (et notamment des 78
    > !) à moins de 400 francs. A l'époque, cela nous
    > semblait un peu de la folie de mettre une telle
    > somme dans une bouteille de vin mais on a
    > quand-même bien fait de craquer quelques fois...
    >
    > Gilles

    vosne romanée cros parentoux henri jayer 1985

    Vu la réputation du millésime 1990, ça doit être un nectar!
    #98

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    gaochino a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    Merci Tarkan & Major5 pour vos réponses.
    etes vous sur Paris ce soir?
    #99

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    major5 a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    Non, je ne suis pas sur Paris ce soir. Si c'était pour m'inviter, je te remercie en tout cas. J'ai déjà eu la chance de goûter des vins d'Henri Jayer (Richebourg) donc je suis un peu moins frustré de ne pas habiter Paris. Dernière petite chose, à partir de 1994, tu dois pouvoir trouver 3 Cros Parentoux différents avec celui de Méo-Camuzet.
    Sébastien
    #100

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    Marc C a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    Même avant il existe du 1985 de chez Méo, peut-être le premier millésime du domaine?

    Marc
    #101

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    major5 a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    Je n'avais pas réussi à descendre aussi bas chez Méo. Je n'arrive pas à trouver d'historique du Cros Parentoux, je suppose que la division de cette parcelle s'est faite en même temps pour Emmanuel Rouget et pour le domaine Méo-Camuzet.
    Sébastien
    #102

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    tarkan a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    helas non je n habite pas paris mais lille, c est bien dommage!
    #103

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    gaochino a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    Dommage une prochaine fois....n'hésitez pas meme si se sera pas les memes bouteilles!!
    un gentil "client donateur" nous a apporté pour ce soir
    Comtes Lafon 1996 clos de la Barre
    Armand Rousseau Clos Béze 1994
    G. Roumier Bonnes Mares & Ruchottes Chambertin 1998
    Clos la Roche 1966 (mais je vois pas le nom du vigneron sur l'étiquette)
    je lui demanderai ce soir (ou sur le bouchon)
    Clos Parantoux Jayer 1990.

    Vu les bouteilles je ne sais pas quoi lui mettre en dégustation (s'en doute un barolo Lazzarito Vietti)

    B.
    #104

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    major5 a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    En tout cas, c'est une bien belle sélection.
    Sébastien
    #105

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    gromulameuse a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    un client aussi généreux que ça il faut le garder!!!!:S
    #106

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    cmch a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    Très belle dégustation en pespective, j'ai hâte de lire les crB)-
    Salutations vineuses,

    Christophe
    #107

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    Marc C a répondu au sujet : Emmanuel Rouget - Cros Parentoux l'historique

    Quelques données sur le Cros Parentoux (ou Parantoux ou Parantou) tirées du livre de A. Meadows:

    - aujourd'hui deux propriétaires: Méo-Camuzet (0,295 ha) et la famille Jayer (0,715 ha) qui loue à Emmanuel Rouget
    - H. Jayer a acquis sa première parcelle en 1951. L'ensemble était recouvert de buissons et topinambours. Les premières plantations de vignes datent de 1953. La dernière parcelle de Jayer fut achetée à Arnoux en 1970 pour arriver au total de 0,715 ha. Donc apparemment les 0,295 ha restant ont toujours appartenu au domaine Méo-Camuzet.
    - l'essentiel de la production était vendue au négoce jusqu'à 1976, année où Jayer a mis en bouteille une partie significative de sa production (le Cros Parentoux a été replié dans le Vosne village en 76 et 77). 1978 est le premier millésime 100% commercialisé par Jayer.
    - Jayer a produit le Cros Parentoux de 1978 à 2001, les bouteilles de 1996 à 2001 portant la mention réserve personnelle (sur cette période 0,282 ha était vinifié par Jayer alors que Rouget s'occupait des 0,433 ha restant)
    - les premiers Cros vendus en tant que tels de Méo-Camuzet datent de 1985 et de 1989 pour E. Rouget.

    Voili voilà

    Marc
    #108

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    major5 a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    Merci Marc pour cet historique complet et précis.
    Sébastien
    #109

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    gaochino a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    Merci pour touts les détails.
    je vais mettre les vins dégustés en "dégustations éclectiques".
    effectivement j'ai des clients très sympa>:D< & dire qu'on ne fait que commencer (vivement Février)
    j'ai les étoiles encore plein la tete, les yeux, la bouche!!!:)o
    #110

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    pinardieu a répondu au sujet : CR: Emmanuel Rouget Vosne Romanée Cros Parentoux 2006

    CR: Emmanuel Rouget Vosne Romanée Cros Parentoux 2006
    j'ai eu le privilège de commencer l'année 2011 en buvant un cros parentoux 2006, c'était mon 1er et je peux vous dire que cela se goutait vachement bien, sans carfage préalable, à la volée....
    un nez de fruits intenses, complexes, sans présence d'élevage marquant, en bouche un volume inhabituel pour du pinot noir, cela m'a fait furieusement penser au Richebourg d'Anne Gros, en tous cas, cela était largement aussi qualitatif.
    excuser ce commentaire succint mais c'était aux 12 couips de minuit et les bisous du moment m'ont empêcher de vraiment me concentrer
    si vous voulez en goutez une, n'hésitez pas
    Gérard
    #111

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    major5 a répondu au sujet : CR: Vosne Romanée 2008 Emmanuel Rouget

    CR: Vosne Romanée 2008 Emmanuel Rouget
    Bue hier soir, le nez dégage des arômes de cerise rouge, de bois de ronce, de fleurs séchées. Cela se retrouve en bouche avec ce vin d'une finesse extrême. Cela reste long en bouche avec une sensation de dentelle. Au fur et à mesure, les arômes évoluent sur de la groseille et les épices. En conclusion, c'est un très grand Vosne village.
    Sébastien
    #112

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    Guest a répondu au sujet : CR: Emmanuel Rouget Vosne Romanée 1er cru Les Beaumonts 2006

    CR: Emmanuel Rouget Vosne Romanée 1er cru Les Beaumonts 2006

    La robe est cerise brillante et d'une certaine profondeur. Le nez est intense, complexe et d'un croquant extra. La magie du Pinot s'opère ici, le vin exhalant des parfums de cerise rouge, de framboise et de fleurs fraîches dont la rose principalement. Le vin est envoutant, ses seuls parfums procurent beaucoup de plaisir au dégustateur qui ne se tourne vers la bouche qu'après un long moment de plaisir olfactif... En bouche, l'attaque est nette et donne suite à un milieu de bouche parfaitement bien équilibré. Les tannins sont soyeux, le style du vin très gourmand et élégant, sans la moindre rusticité. Féminin au contraire, le vin est terriblement bon et s'allonge jusqu'à sa finale sur les fruits frais, croquants. Une véritable friandise, l'archétype du vin difficile à faire vieillir tant il est bon aujourd'hui...

    Bien Cordialement
    #113

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    HERBEY 99 a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    Bonsoir
    je me suis fait la même réflexion sur le simple Vosne village en 2007, un fruit croquant, acidulé, que du bonheur. Il faut savoir en garder quelques unes quand cela nous est possible!
    #114

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    francois999 a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    Tssss
    Rachid si en plus de roumier tu t'attaques à Rouget !!

    ;)

    Francois
    #115

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    HERBEY 99 a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget

    François
    si tu savais....:)
    #116

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    tarkan a répondu au sujet : CR:Emmanuel Rouget Vosne Romanée Cros Parantoux 1996

    CR: Emmanuel Rouget Vosne Romanée Cros Parantoux 1996

    Lorsque je lis le post de DidierT, en date du 11 octobre 2010, je me dis "que dire de plus"?

    Un nez très fruit rouge, complexe, la framboise et la petite touche de menthe domine. Dès que la bouteille fut ouverte, elle a donné l'impression d'être prête à boire.

    En bouche c'est aérien, élégance et puissance le caractérise. Ce vin pourrait définir l'expression "une main de fer dans un gant de velours". Et quelle fraîcheur pour un vin de 15ans! Aucun signe d'évolution. Je lui prédis un grand avenir. Les tanins sont enrobés, fondus. La finale est grandiose, elle donne sur des notes de pierres mouillées qui fait que c'est un vin qui ne s'oublie pas.

    Comment ne pas l'aimer? C'est une vraie gourmandise en état de grâce! La bouteille s'est évaporée pendant le repas.

    Par contre le bouchon était imbibé sur plus de 3/4 de sa surface, c'est le seul bémol que j'émettrai concernant une garde plus longue
    #117

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    François Audouze a répondu au sujet : Re: Vosne Romanée Cros Parantoux 1996

    tarkan,
    Beau commentaire d'une belle bouteille.


    Cordialement,
    François Audouze
    #118

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    HERBEY 99 a répondu au sujet : CR: Emmanuel Rouget Bourgogne 2008

    CR: Emmanuel Rouget Bourgogne 2008
    Bonsoir
    descente de cave express et remontée à la surface avec un simple bourgogne du sieur Emmanuel Rouget, acquis au domaine en novembre 2010 pour la somme de 12 euro si Aloys A ne m'a pas frappé:)
    Une robe claire, un nez sur les petits fruits rouges (dominante de framboise) une bouche qui offre un volume moyen mais persistant. L'année 2008 n'est pas l'année du siècle, loin s'en faut mais le vigneron qui a choisi de ne pas trop extraire(le raisin ne l'aurait pas permis sans doute) nous livre un joli vin sur un fruit pur, croquant et acidulé.
    Le vin sans être inoubliable est bon et se comporte comme un joli vin de casse-croûte, à 12 euro, d'autres régions (et sans doute d'autres vignerons en Bourgogne) offrent des vins avec une structure autrement plus affirmée, toutefois n'oublions pas que c'est un 2008!!
    #119

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    HERBEY 99 a répondu au sujet : Re: Emmanuel Rouget visite de cave

    Bonsoir à tous

    je suis récemment passé récupérer quelques rares bouteilles et faire un tour complet sur fût du millésime 2010, en cours d'élevage.
    Un petit préambule: j'avais goûté l'an dernier chez lui parmi les 2009 les plus frais et enthousiasmants.
    2010 ne m'a pas semblé en reste. La gamme est impeccable, les vins dessinés à la lame de rasoir.
    Les choses commencent très bien avec un simple bourgogne de haut niveau conjuguant fraicheur et matière.
    Le Savigny est digne de tous les éloges avec une délicatesse de texture et de saveurs.
    Cette fois les deux sommets de la cave m'ont semblé être le Vosne 1er cru les beaux monts et le Cros Parantoux, le premier vin par une texture à la fois ferme et délicate comme seul Vosne sait faire et le Cros par une trame minérale digne d'un Corton Charlemagne ou d'un grand cru de Chablis. Une allonge peu banale caractérise particulièrement ces deux vins. Quoi qu'il en soit l'ensemble des vins est d'un niveau superlatif digne des sommets que l'on est en droit d'attendre des vins élaborés par de telles mains!!
    Bravo Emmanuel.

    R
    #120

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