Rayas 1994 : roble claire, fermé, l'aération lui fait du bien, soyeux, terrien, délicat. Belle structure. A boire.

Rayas 2002 : assez proche du 1994 sur le principe mais plus de fruit et de puissance.

Fonsalette Syrah 1997 : poivre, olives au nez, belle puissance, bouche volumineuse. A boire. Bon vin.

Fonsalette Blanc 2001 : gras, floral, fin. Superbe.

Chateau des Tours rouge 2005 : jeune, fruits rouges, fraise écrasée... Très bon vin, RQP parfait. A garder.

CDP Domaine de la Mordorée 1999 : sombre, puissant, volumineux, rien à voir avec Rayas. Beaucoup aimé.

Clos des Papes 2007 : relativement fermé malgré l'ouverture la veille. Austère. A coucher un bon moment.

CDP Pegau 2006 : délicat et fin, sur le fruit, agréable. Beau vin.

Hermitage les Dionnières 1998 de Ferraton : belle maturité, puissance et finesse, vin d'adulte. Beaucoup de plaisir.

St joseph Blanc 2007 B.Gripa : un régal, gras et fruité, superbe pour l'apéro.

Grand Blanc 2002 de Milan : un peu oxydé aussi. Un peu déçu encore, surtout face au Chablis.

Morgon 2007 de Lapierre : égal à lui même, beau vin frais et tendu, fruité.

Larose Trintaudon 2003 : confituré, notes d'élevage... bof, bof, bof

Daumas Gassac 2001 : oui, bien, plaisant. Beau volume et belle longueur.

Font Juvénal Cabardès 2002 : miam miam

Primo Palatum Cahors 1999 : bof bof

Elian da Ros 2007 vin de fête : manque de matière, un peu court et déçu

Bandol rouge La Chrétienne 2003 : très bien, à boire sans hésiter. Petit domaine de Bandol mais très beaux vins.

Volnay 1er cru les caillerets Louis Latour 2001 : correct, fin, manque de longueur

Corton Charlemagne Rouget Dupin 2003 : beurré, très très beau vin

Corton Charlemagne Bonneau du Martray 1993 : le nez dans une motte de beurre, une bouche pas au niveau de ce nez incroyable malgré la matière ciselée et une belle longueur.

Chablis Grand Cru Blanchots 1990 de Laroche. Magnifique de maturité avec une léger nez oxydatif

Macon Milly 2008 Nicolas Maillet : superbe découverte, belle acidité. pas tout à fait équilibré. Magnifique blanc que je vais encaver pour une petite 10n d'euros.

je viens de gouter le morgon 07 de lapierre ce midi Gael et j'ai vraiment gouté autre chose. Un vin pas très pur avec des arômes de fruit cuit (très étonnant pour un 07) et un côté oxydation avancée. déception.

J'ai eu deux belles expériences avec cette année, sans que ce soit pour autant une révélation. Bizarre

curieux pour moi aussi ce Py cette année...

dégusté à l'achat, du fruit, de la pureté, fraicheur, race et naturel
regouté à l'aveugle dans un petit resto que je connais bien et dans lequel j'aime jouer et faire confiance niveau vin, et là incroyable, je partais dans le rhone voir roussillon, effectivement plus fruits tres murs, touche alcool, et plus dur... le copain qui me l'a servi etait content de me pieger mais à la fois surpris de mes propositions et lorsqu'il l'a gouté a reconnu que la bouteille n'etait pas à son juste niveau...

depuis 2 bouteilles regoutées fideles à ce que je conanis et j'attends, tb

jull

Bu deux fois cette année le Morgon 2007 de M. Lapierre. Du fruit, de la fraicheur, j’aime le style Lapierre à partir des millésimes 2005 (c’est peut être moi qui est évolué). Bref j’ai rien trouvé de cuit et d’oxydé dans ces 2 bouteilles.

il serait intéressant d'avoir la lettre sur les Lapierre, plusieurs mises, avec ou sans soufre...