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Allô ?

  • hédoniste
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Allô ? a été créé par hédoniste

Bonsoir,

En cette fin d'après midi ensoleillée, mon téléphone sonne à 18 H 20 :
- Allô
- Oui, c'est Roger (nom d'emprunt).
- Ca va, quoi de neuf?
- Ben, journée de merde, réunion difficile, tu fais quoi ?
- Je repasse du linge (oui, je suis marié;)), tu veux passer boire un verre ?
- Bonne idée, j'arrive.

Je descends à la cave pour avoir quelques quilles sous la main.
Quarante minutes plus tard, Roger (il ne tient pas à être reconnu B)) débarque avec femme (une) et enfants (deux).
On s'installe sur la terrasse, avec le premier vin (à l'aveugle pour Roger, connu pour moi) :
Roger : c'est bon, ça passe tout seul, c'est frais mais avec de la matière, fruité, bel équilibre
Moi : oui
Les femmes : hummm, le vin est rosé non ???:)
C'est Qu'Aimary Rosé 2007 Bearn
J'ai bien aimé, un rosé de terrasse sans se prendre la tête, mais qui a de la matière.

Seconde bouteille :
Roger : Hou là, on est un cran au dessus là, du fruit mais complexe pour un rosé.
Moi : oui, j'ai ramené ça de vacances.
Roger : Italien ?
Moi : Bingo !
C'est Rosato 2006 Castello Di Ama
Pour moi, un de mes meilleurs rosés : du fruit, de la complexité, de l'acidité, et une finale assez longue pour faire pâlir Yquem (je déconne mais c'est long)
Coup de coeur,si ce rosé croise votre chemin, sautez dessus.

Il reste du Chinon Alliet 2006 : on en a bu un verre entre homme (voir CR dans rubrique Alliet) mais Roger était pas fan.

On enchaîne donc avec un plat de pâtes aux légumes-poulet (reste de frigo) avec un vin que goûte Roger.
Roger : Waouuuu !
Moi : Ouais !
Roger : Attaque franche, fruité, grillé, cacao, fraicheur, aérien.
Moi : Ouais ! T'as tout bon .
Roger : Celui là, on a envie d'en boire beaucoup. Y t'en reste ?
Moi : Ouais !
Bref, un très bon vin selon Roger (et selon moi aussi).
C'est Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2006

Bref, belle soirée improvisée autour de quelques bouteilles et de beaucoup d'éclats de rire et d'amitié.
J'avais acheté Castello di Ama Rosé sur les conseils d'un caviste de Radda in Chianti et je n'ai pas été déçu : grand rosé !
Qualité confirmée pour le Fonterutoli bu à plusieurs reprises et toujours aussi bon ! Une des meilleures bouteilles ramenées de Toscane.
Merci qui ? Merci Roger !!! B)

Marc Lotin
Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.
03 Jui 2009 22:49 #1

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