Ce samedi a eu lieu la porte ouverte chez mon caviste, un très grand choix, plus de 300. Après avoir regardé la liste, j'en ai sélectionné plusieurs.
Mes notes sont très courte vu le nombre de vin dégusté, la cotation est la suivante 2 (robe) 7 (nez) 7(bouche) 4 (rétro). La cote du vin est la moyenne de trois dégustateur.

2006 Blanc Chablis Grand Cru "Vaudésir" Joseph Drouhin 14,5/20
2006 Blanc Chablis Grand Cru "Les Clos" Joseph Drouhin 15/20
2006 Blanc Meursault-Perrières 1er Cru Joseph Drouhin 14/20
2006 Blanc Chassagne-Montrachet "Marquis de Laguiche" Joseph Drouhin 16/20
2006 Blanc Beaune "Clos des Mouches" Joseph Drouhin 16/20

2006 Blanc Macon-Village Les Héritiers Comte Lafon 13/20
2006 Blanc Macon Milly-Lamartine Les Héritiers Comte Lafon 13/20
2006 Blanc Macon Milly-Lamartine "Clos du Four" Les Héritiers Comte Lafon 13,5/20

2006 Rouge Givry 1er Cru "Petit Marole" Francois Lumpp 14/20
2006 Rouge Givry 1er Cru "Crausot" Francois Lumpp 13/20
2006 Rouge Givry 1er Cru "Clos du Cras Long" Francois Lumpp 15/20

2006 Blanc Corton-Charlemagne Grand Cru Bonneau Martray 15/20 (bu le matin, après-midi 16,5/20)
2006 Rouge Corton Grand Cru Bonneau Martray 16/20 (belle concentration, a oublier 15 ans)

2006 Blanc Bourgogne "Les Violettes" Bizot 12,5/20 (trops marqué par la violette)
2006 Rouge Vosne-Romanée "Vieilles Vignes" Bizot 15,5/20
2006 Rouge Vosne-Romanée "Les Jachées" Bizot 17/20 (super, équilibre, fruit)
2006 Rouge Vosne-Romanée "Les Réas" Bizot 17/20

2006 Blanc Morey-Saint-Denis "En la Rue de Vergy" Bruno Clair 13/20
2006 Rouge Gevrey-Chambertin 1er Cru "Cazetiers" Bruno Clair 13/20 (trops de fût)
2006 Rouge Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint-Jacques" Bruno Clair 15/20 (manque un peu de longueur)

2006 Rouge Chambolle-Musigny 1er Cru "La Combe d'Orveaux" Bruno Clavelier 15/20

2006 Rouge Gevrey-Chambertin 1er Cru "Combe aux Moines" Fourrier 14/20 (pas mon style, manque de concentration et de longueur)

2006 Rouge Clos de Vougeot Côte de Nuits Chateau La Tour 14/20
2006 Rouge Clos de Vougeot "Vieilles Vignes" Chateau La Tour 16/20 (un monstre)

2006 Rouge Chambolle-Musigny 1er Cru Comte Georges de Vogue 16/20
2006 Rouge Bonnes-Mares Grand Cru Comte Georges de Vogue 16,5/20
2006 Rouge Musigny Grand Cru "Vieilles Vignes" Comte Georges de Vogue 18,5/20 (le seul vin bu)

2005 Rouge Hermitage "Les Bessards" Delas 14/20 (fermé)

2006 Blanc Crozes-Hermitage Marc Sorrel 12,5/20
2006 Blanc Hermitage "Les Rocoules" Marc Sorrel 14,5/20
2006 Rouge Hermitage Marc Sorrel 15/20
2006 Rouge Hermitage "Le Gréal" Marc Sorrel 17/20 (déjà beau)

2005 Rouge Côte-Rôtie "La Landonne" Rostaing 16/20 (du potentiel mais fermé)
2005 Rouge Côte-Rôtie "Côte Blonde" Rostaing 16/20 (du potentiel mais fermé)

2002 Rouge Cornas Auguste Clape 13/20
2004 Rouge Cornas Auguste Clape 13/20
2005 Rouge Cornas Auguste Clape 14/20

2004 Rouge Barolo "Campe" Domaine La Spinetta 14/20

2002 Rouge Barolo "Le Vigne" Luciano Sandrome 14/20

2004 Rouge Langhe Cabernet Sauvignon "Darmagi" Angelo GAJA 16/20 (dommage pour le prix)
2005 Rouge Langhe Nebbiolo "Costa Russi" Angelo GAJA 15/20 ( idem)
2005 Rouge Langhe Nebbiolo "Sori'Tildin" Angelo GAJA 17/20 (idem)
2005 Rouge Langhe Nebbiolo "Sori'San Lorenzo" Angelo GAJA 18/20 (idem)

Alors tu as du encore casser la tirelire ...Tu as osé dire à madame combien tu avais encore dépensé ???
A vendredi
Jean-Philippe

Jphi,

J'ai acheté que les vins de Bizot, les autres vins étaient déjà réservé en Février et le tout rentre en cave demain. Aujourd'hui je rentre le domaine A. C. Leflaive.
Pour info le Corton Charlemagne Grand Cru 1999 de Bonneau du Martray est a 51,13€ et il est aussi beau que le 1998 bu ensemble.

Pour vendredi deux bouteilles à l'aveugle, le choix est si grand.

Il est au Luxembourg ton caviste ?

Oui, maison Wengler (Rosport)