Vendange verte ?

Vendange verte ?

Robby
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Vendange verte ? a été créé par Robby

Bonjour,
Une question aux pros : Que penser de ce qui suit (trouvé sur le site web d'un domaine bourguignon) :

Nous avons débuté les vendanges le 10 septembre dans d'excellentes conditions qui nous ont accompagnées jusqu'à la fin le 25 septembre.

La vendange était très saine et bien mûre. Grâce à l'important travail de dégrappage ou vendange verte que nous avons effectué depuis le 22 juillet jusqu'à la fin du mois d'août.

Dans mon esprit, la vendange en vert doit se faire bien avant si on veut éviter que la vigne s'épuise à produire de grosse quantités. Suis-je à côté de la plaque ?

-Robby

-Robby

06 Aoû 2003 11:41 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendante verte ?

En effet une vendange en vert jusqu' à 10 jours avant les vendanges â€¦on a plutôt l'impression que le vigneron ne voulait pas dépasser le plafond !!

06 Aoû 2003 12:00 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendante verte ?

je ne suis pas du tout spécialiste de la taille, mais les quelques vignerons bios que j'ai rencontré cet été ne vendangent pas ou peu en vert, mais taillent bien plus tôt pour éviter les gros rendements

Lt M

06 Aoû 2003 12:53 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendante verte ?

Vincent a raison... et dans ce cas il ferait mieux de ne rien dire le mal au trou.

06 Aoû 2003 13:28 #4

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