Champagne à la bulle sage et au nez sur les fruits blancs et les agrumes
Bouche douce et équilibrée avec des notes citronnées mais aussi de pêche. Bel équilibre des saveurs autour d'une acidité maitrisée. Finale fraiche sur le beurre, une pointe miellée. Relativement vineux pour un 100% chardonnay.
Beau compagnon d'apéritif
Maxime .
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Si oui, j'ai gouté les "insolites" soit les 3 cuvées de cépages...le manque de densité m'a empêché de vous en faire part. Sympa et surtout très bon marché, mais pas encore au niveau attendu sur ce forum !
"Les étrangers sont nuls" : Charlie Hebdo et Pierre Desproges 1981, à relire pour rire !
Oui Vinozzy, c'est bien cela.
Leur gamme est intéressante sans être haut de gamme je te l'accorde. Des champagnes bons et biens faits dans la simplicité. Appréciant les blancs de blancs à l'aperitif, j'ai été séduit par l'efficacité de cette cuvée. J'ajoute qu'il est dommage de ne pas en parler même si tu ne le trouves pas à la hauteur. Ce forum est digne de tout ce que l'on peut boire, on ne peut pas chroniquer uniquement les cuvées haut de gamme. Pour moi cette démarche ne correspond pas à ce qu'est LPV, c'est à dire un forum élitiste où l'on parle seulement d'étiquettes et de dégustations "tape à l'oeil", au contraire, ici on peut aborder tous les vins, sans honte ni gêne.
Maxime
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