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Domaine Henri Clerc et fils

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Bu à cette occasion
CR: Domaine Henri Clerc et Fils 1988 - Chevalier-Montrachet
Robe trouble sur un cuivré accentué.
Nez fumé lardé, notes d'âtre de cheminée.
La bouche est structurée dès l'attaque autour d'une acidité ciselée et développe des notes truffées.
La matière est complexe et portée par une belle fraicheur avec une rétro-olfaction qui fait passer le vin à un niveau supérieur.
 

David
LPV Vaucluse
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Moriendi, Vaudésir
17 Déc 2022 10:58 #31

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Festifs les bourgognes blancs ? par Gilt


CR: Domaine Henri Clerc, Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières, 1999

Vin doré.
Le nez est un peu aigre mais cela reste acceptable; les fruits jaunes dominent.
La bouche est de corps moyen sur le citron.
Vin correct.
26 Déc 2023 19:29 #32

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