DOMAINE DE POUILLY
Domaine de Pouilly
Famille Besson - Vincent et Pierre-Antoine
Rue de la Chapelle
71960, Solutré-Pouilly
Tél. : +33 (0)3 85 35 81 36
Mail: info@domainedepouilly. com
www.domainedepouilly...
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Horaires d'ouverture :
Tous les jours sur rendez-vous.
Un domaine familial (à ne pas confondre avec le Château de Pouilly de la famille Canal de Comet), installé depuis 1933, qui s'étend aujourd'hui sur 19 hectares.
Le domaine produit les vins suivants :
Vins blancs :
MÂCON SOLUTRÉ-POUILLY
SAINT-VERAN
POUILLY-FUISSÉ
POUILLY-FUISSÉ '' CUVÉE PRESTIGE ''
POUILLY-FUISSÉ '' CUVÉE AU CLOS ''
POUILLY-FUISSÉ '' CUVÉE 1923 ''
MAGNUM POUILLY-FUISSÉ “ CUVÉE PRESTIGE ''
MAGNUM POUILLY-FUISSÉ “ CUVÉE PRESTIGE 10 ANS D’ÂGE ''
Vins rouges :
MÂCON DAVAYE
CHENAS
MOULIN A VENT
BEAUJOLAIS VILLAGES
Crémants :
CREMANT DE BOURGOGNE
Etant donne que la rubrique Bourgogne me parait un peu légère comparé au Bordelais, je viens mettre mon grain de sel !!!
J'ai fait mes études au lycée viticole de Mâcon. Je connais donc relativement bien le Mâconnais, et principalement les terroirs de Solutré, Vergisson, Davayé et Fuissé.
En effet, les terroirs du Mâconnais sont très riches, et sont donc propices à l'élaboration de grands vins blancs, qui peuvent sans complexes, rivaliser avec les grands Bourgognes blancs de la Côte d'Or.
Je connais particulièrement bien Solutré et en particulier le
Domaine Besson/Domaine de Pouilly a Pouilly-Solutré.
Ainsi, entre-autres vins du domaine,
Les
Macon Solutré sont très riches (
1996 est très bien a boire en ce moment).
Les
Saint-Véran sont d'une remarquable finesse (
1999 super), et les
Pouilly-fuissé d'une très grande classe (
2000 et
2001 pour ceux a qui il en restera)...
J'ai bu un
Poully Fuissé 1984 y a 15 jours (en 1/2 bouteille en plus!). C'était sur les toasts grillé, très fin et très élégant..
Aucun des vins du domaine ne sont cités nul part.
Les vignerons (André et Vincent son fils), ne recherchent pas les médailles, ils veulent juste faire des vins francs, élégants, dans le respect de la famille (4ème génération de vignerons, et bientôt 5e).
Pour se rendre au domaine:
De Macon prendre la direction de Davayé/Solutré et suivre les pancartes jusqu'au Hameau de Pouilly.
Pour tout autres renseignements, n'hésitez pas a leur téléphoner.
BZH(bbb)(bbb)(bbb)(hhh)(hhh)