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Clos de Tart

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Réponse de VILLIEN sur le sujet Re: Clos de Tart

Bonjour ,
Le tout est de savoir qui décide de ces augmentations : Mr Pitiot ou la maison Mommessin ?? Personnellement, je vais en prendre encore 1 cette année mais après STOP.....il faut savoir s'arrêter!
ericv

ERIC
04 Avr 2007 18:27 #301

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Réponse de si le vin... sur le sujet Re: Clos de Tart

Alors sela veux dire qu'un jeune qui se lance dans la condtitution d'une cave (comme c'est mon cas), doit presque mettre une croix sur ces bouteilles. A votre avis cette inflation deviendra t_elle une régle immuable????? Je suppose que la côte a du déjà s'envoller. :(
04 Avr 2007 18:33 #302

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Réponse de VILLIEN sur le sujet Re: Clos de Tart

Oui ,malheureusement.........
ericv

ERIC
04 Avr 2007 19:15 #303

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Réponse de jeantranber sur le sujet CR: Clos de Tart 2000

CR: Clos de Tart 2000
La bouteille est dégustée 3 Heures après ouverture
Une robe brillante de couleur rubis qui ne présente guère d'évolution, celle-ci laisse dénoter assez peu de matière.
Un nez est peu intense et relativement florale qui nous amène sur du la griotte / framboise.
La bouche confirme ces aromes de framboise, mais cependant présente peu de persistance et des tanins relativement anguleux. La matière est relativement présente avec de l'élégance, mais peu de fruit ni surtout de plaisir.
Le sentiment général autour de la table est que si le vin peut encore gagner au viéillissement, nous ne sommes pas sur une grande bouteille.
Bref la déception est grande, car nous attendions plus d'un tel domaine.
Peut être que le 2000 est peu réussit.
Une note : 14/20

Cordialement

Jean-Bertrand

JB
09 Avr 2007 17:18 #304

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: Clos de Tart

bonjour,
sans réouvrir la polémique sur les millésimes du clos de tart avant 1997,je voudrais votre avis sur le rapport qualité prix suivant:
clos de tart 93(une bouteille) et 94(10 bouteilles) au prix de 47 euros
valable ou pas? c'est chez GEANT en ce moment sur Quimper
amitiés
bertrand
23 Avr 2007 22:02 #305

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Réponse de frank sur le sujet Re: Clos de Tart

jamais goûté mais en se renseignant sur le parcours de la bouteille (conservation)pour ce prix la je tenterai le 93.
Sinon téléphone au domaine pour en savoir plus sur chaque millésime.

A+
Frank

"c'est en sciant que Leonard De Vinci"
24 Avr 2007 09:09 #306

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Réponse de lefouduvin sur le sujet Re: Clos de Tart

merveilleusemnt recu par sylvain pitiot,il s avere que les derniers millesimes sont superieurs;il adore personnellement le 2001,mais nous avons prefere2004;la maison des vins situe en face le clos le vend 110 et 60 le clos des lambrays2004
01 Mai 2007 19:37 #307

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Réponse de Hamitan sur le sujet Re: Clos de Tart

Le jour où je ne pourrai plus suivre les tarifs du Clos de Tart, ce sera sans amertume aucune.
D'une part, il y a une raison sociale; j'ai toujours été très bien et même amicalement reçu, bien au-delà de ce qu'un simple amateur peut généralement espérer comme échange,instruction et temps accordés (surtout si les calculateurs jettent un oeil sur mon ultra modeste part au chiffre d'affaire du domaine...). Je ne peux évidemment parler au nom de tous les amateurs mais, au-delà des tarifs désormais élevés, le domaine reste dirigé par un passionné qui aime les amateurs passionnés.
D'autre part, la politique tarifaire est cohérente, en constante augmentation, elle le doit plus à la qualité du vin produit qu'à un battage vino-médiatique ou à un effet de mode particulier au domaine. On est ici plus proche d'une mécanique d'offre et de demande qu'à Bordeaux ou en Californie ou même parfois ailleurs en Bourgogne: pas d'intermédiaire, pas de rétention de stock notable, pas d'artifice de communication ni même de marketing agressif, pas de levier par raréfaction artificielle de l'offre (et à la base il y a quand même quelques dizaines de milliers de bouteilles), aptitude à connaître/goûter le produit, peu de spéculation (Cf. enchères). Par ailleurs les mesures d'entrave à une véritable expression d'offre et de demande vont plutôt dans le sens d'une contention des prix.
Bien sûr je regrette d'avoir à mettre fort cher dans une bouteille mais rien ne m'y oblige. Pas de naïveté, la famille Mommessin a, à l'évidence, décidé de tirer plus grand profit de ce 2005. Cependant il y a un petit bémol, le domaine a investi (lourde cartographie détaillée du sol et sous-sol du domaine par exemple) et cela a pu contribuer à l'accélération de la montée des prix.
Nous verrons bien pour le 2006, pour lequel le volume est moindre (non forcément par sélection mais déjà au pied de vigne).
Il est aussi évident qu'on ne peut plus commenter un vin qu'on ne boit plus. Et il me semble pourtant qu'une bonne réputation passe par un soutien durable...

Pour lefouduvin,
La qualité des dix derniers millésimes est supérieure à celle de 92-94 (pas de 91), c'est largement reconnu et il est normal que le régisseur actuel tienne ce discours. Par contre je suis convaincu qu'il dirait grand bien de la trilogie 88-90 par exemple.

Cordialement,
Hamitan
07 Mai 2007 12:19 #308

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Clos de Tart

Clos de Tart 90 n'est pas grand Sylvain Pitiot en convient lui-même (bouteille achetée au domaine).

Il fut tout de même noté 17/20 par 4 dégustateurs.

C'est un vin un peu lourd, qui fait penser à un vin plus au Sud (Châteauneuf ?).

Attention quant à un pari à l'aveugle sur du pinot : on peut y laisser sa chemise (ou ses 2 mains).
07 Mai 2007 14:37 #309

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Clos de Tart

Laurent,

A mon sens, c'est moins la lourdeur que le complexe aromatique très épicé qui tire ce vin vers le Sud.

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
07 Mai 2007 17:39 #310

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Clos de Tart

Bouche fine et svelte, corsée et capiteuse.

Il est toujours assez dur de bien séparer lourdeur aromatique et gustative (cf les 2003 en Bourgogne, qui rappellent parfois (souvent ?) en rouge et en blanc le Rhône, tant du point de vue des odeurs que des goûts et de la texture).

Ainsi, récemment, Eglise Clinet 2001: fin en structure mais pas fin en arômes ...
07 Mai 2007 18:25 #311

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Réponse de BABSI sur le sujet Re: Clos de Tart

Bonjour;je me presente;serge de paris et amateur du clos de tart;je viens de recevoir ma caisse de 6bt de 2005;je pense la garder en cave au moins 5 ans avant une premiere degustation car j ai ouvert un 2000 il y a un mois et je l ai trouve encore trop jeune;par contre j ai bu 2 bt de 1994 l annee derniere que j ai trouve extra alors que le represantant de chez mommessin m avait conseiller de les boire rapidement..comme tout le monde je deplore le cours qui s envole depuis 2 ou3 ans sur le domaine;
23 Mai 2007 15:07 #312

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Réponse de DidierC sur le sujet Re: Clos de Tart

A mon sens, ce n'est pas 5 ans qu'il faut attendre mais bien plus....(15 ans ?).
Je crains fort que vous soyez déçu si vous ouvrez une bouteille dès 2012.

La structure de ces 2005 semble vraiment plaider pour une longue garde.

Didier
23 Mai 2007 17:21 #313

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Réponse de NicolasL sur le sujet Re: Clos de Tart

Bonjour,
je reitere une question que j'ai deja pose sur un autre forum,
vu sur eBay cgi.ebay.fr/RARE-MAG... et je ne sais pas quoi en pensez ! Annee pas terrible, il s'agit d'un magnum et que dire du Clos de Tart 87 en general.
Quelques experiences a partager ?
Merci
24 Mai 2007 10:02 #314

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Réponse de vetshow sur le sujet Re: Clos de Tart

Il y a encore du 2004 à vendre en face du domaine à 110 € la bouteille.
Il semblerait (mais je ne peux que répéter, je n'en ai pas goûté de vieux) que les millésimes de cette période n'aient pas été au niveau de ce qui s'est fait dernièrement au domaine. De plus 87 n'est pas vraiment un très bon millésime.
Perso je passerais mon chemin et j'essaierais de me procurer quelques Clos plus récents (pour avoir goûté 2001, 2003 et 2004, je ne peux que confirmer la grande qualité de ces vins).

Cordialement,

Pierre
25 Mai 2007 01:00 #315

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Réponse de NicolasL sur le sujet Re: Clos de Tart

Merci pour la reponse, j'ai passe mon chemin.
Sinon, j'avais deja reserve quelques bouteilles au domaine, reste a trouver le moment pour aller les chercher.
On dit que Sylvain Pitiot est un vrai passionne, et son emploi du temps est charge, je ne voudrais pas le rater.
25 Mai 2007 08:40 #316

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Réponse de vetshow sur le sujet Re: Clos de Tart

Effectivement, ça vaut la peine d'essayer d'aller les chercher à un moment où la visite est possible ( et puis peut-être pourras-tu alors goûter sur fût, avant assemblage,c'est très instructif )

Pierre
25 Mai 2007 13:27 #317

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Réponse de Hamitan sur le sujet Re: Clos de Tart

laurentG écrivait:
> Clos de Tart 90 n'est pas grand Sylvain Pitiot en
> convient lui-même (bouteille achetée au domaine).
>
> Il fut tout de même noté 17/20 par 4
> dégustateurs.
>
> C'est un vin un peu lourd, qui fait penser à un
> vin plus au Sud (Châteauneuf ?).
>
> Attention quant à un pari à l'aveugle sur du pinot
> : on peut y laisser sa chemise (ou ses 2 mains).

Un 90 qui ressemble à un 90 ce n'est pas forcément une mauvaise nouvelle.
Et puis c'est marrant il me semble avoir entendu le 88 qualifié de grand.
Peu importe car ils n'ont pas besoin d'être grands à l'échelle de tout dégustateur pour être appréciés et décrits très favorablement.

Pour Vetshow, en ce qui concerne la dégustation sur fût, il vaut mieux se renseigner avant car la dégustation n'aura vraisemblablement pas lieu si les fermentations malolactiques ne sont pas achevées (sur les fûts à goûter, tout du moins). En automne, c'est de fait plus sûr.

Cordialement,
Hamitan
28 Mai 2007 01:21 #318

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Réponse de vetshow sur le sujet Re: Clos de Tart

Effectivement, il faut se renseigenr avant, personnellement j'y suis allé au mois de novembre au moment de la vente des hospices, donc dégustation sur fût possible, du 2004 cette année-là. (j'ai d'ailleurs eu le bonheur d'y faire la connaissance de J-L Milleret et de ses 2 comparses).

Cordialement,

Pierre
28 Mai 2007 12:17 #319

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Clos de Tart 2000

CR: Clos de Tart 2000

bu hier soir à l'aveugle dans une série très hétéroclite de 12 bt

tout à fait étonnant, alors que le 2001 est puissant, boisé, celui-ci joue tout dans le registre de la finesse et subtilité, il est aussi intense et long. Malheureusement pas encore prêt, il demande à se fondre et à se développer aromatiquement, mais nul doute que cela donnera une belle bt.

Une version "Rayas" de Clos de Tart qui peut surprendre ...

merci Denis
23 Jui 2007 12:30 #320

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Clos de Tart 2000

Bonjour à tous,

Clos de Tart 2005 à 175€ chez un caviste pas loin de chez moi, qu'en pensez-vous, faut-il acheter ou passer son chemin ?
Merci pour vos conseils !

Christophe
01 Aoû 2007 09:18 #321

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Clos de Tart 2000

Claudius,

A défaut d'être définitivement Rayas, Clos de Tart 1990 évoque vraiment Châteauneuf.

Cmch,

Clos de Tart 2005 à 175 euros
Clos de Tart 2003 à 170

C'est cher et tentant !:)
01 Aoû 2007 10:06 #322

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Clos de Tart 2000

J'ai acheté le 2003 l'année passée à 135€ si mes souvenirs sont bons et lorsque je vois son prix actuel, je me dis que le 2005 à 175 n'est pas si élevé que çà mais bon j'hésite tout de même ... merci.
01 Aoû 2007 10:14 #323

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Clos de Tart 2000

150 € au domaine pour le 2005, mais il est dorénavant très difficile d'en obtenir.
Pour la qualité, que dire... même pas bon ! ;)

Luc
01 Aoû 2007 10:19 #324

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Clos de Tart 2000

Donc le prix de 175€ en commerce n'est pas très élevé, alors ???
01 Aoû 2007 10:57 #325

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Clos de Tart 2000

Tout est une question de point de vue.
Par rapport au prix au domaine, c'est raisonnable.
Par rapport aux autres très grands vins français (style 1ers Crus Bordelais 2005) c'est donné.
Pour le reste, c'est tout de même très cher, mais quand on aime...
Le 2005 est en tous points remarquables, mais il y a de très nombreux grands vins en Bourgogne en 2005 et peut-être que le gouffre qualitatif que j'ai ressenti dans le millésime 2001 entre le vin produit au Clos et le reste de ce j'ai goûté en Bourgogne n'est pas aussi profond en 2005. Et cela, même si le Clos de Tart 2005 est sans doute encore supérieur au 2001 (mais presque deux fois plus cher...).

Luc
01 Aoû 2007 11:05 #326

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Clos de Tart 2000

Je crois malgrés tout que je vais me laisser tenter par quelques bouteilles, je n'ai pas envie de passer à côté de ce millésime qui risque de croître très vite et de regretter après coup de ne pas en avoir acheté quelques exemplaires !
Un grand merci à toi Luc pour tes infos et qui sait on en reparlera peut-être d'ici quelques temps mais devant un bon verre de ce domaine ?
Salutaions vineuses,

Christophe

"Le vin permet à l'eau d'alimenter les moulins"
01 Aoû 2007 11:56 #327

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Clos de Tart 2000

on en reparlera peut-être d'ici quelques temps mais devant un bon verre de ce domaine

J'espère bien... ;)
Je dois encore faire le CR de notre visite au Clos de Tart fin juin, dès que j'ai un peu de temps.
Pour le reste, tu fais bien de prendre quelques bouteilles, j'ai fait de même, comme tous les ans depuis le millésime 1997.

Luc
01 Aoû 2007 12:23 #328

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: Clos de Tart 2000

cmch écrivait:
> Je crois malgrés tout que je vais me laisser
> tenter par quelques bouteilles, je n'ai pas envie
> de passer à côté de ce millésime qui risque de
> croître très vite et de regretter après coup de ne
> pas en avoir acheté quelques exemplaires !

A ce prix, il serait plus judicieux d'acheter une bouteille de 2000 et de la goûter. Si tu es vraiment séduit, alors tu pourras en prendre d'autres.

Je n'ai goûté qu'une seule fois Clos de Tart 2000 et malgré le prestige de son étiquette et l'aura que peut avoir ce vin sur LPV, je n'ai pas eu une seule seconde l'envie d'acheter une seconde bouteille, là bien évidemment c'est une question de rapport Q/P.

M@nuel.
01 Aoû 2007 22:23 #329

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Clos de Tart 2000

A ce prix, il serait plus judicieux d'acheter une bouteille de 2000 et de la goûter.

J'ai un peu de mal à suivre ce raisonnement...
Plutôt qu'un 2000, tu aurais du acheter un 2001 au même prix, et à mon avis, pas une seconde tu n'aurais regretté l'achat de cette bouteille.

Luc
01 Aoû 2007 23:27 #330

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