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Domaine Marquis d'Angerville, Volnay

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet CR: Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1991

Bonjour

goûté le 31 au soir entre quelques vins de haute volée (enfin il me semble!) un volnay village 1991 du domaine du marquis. Un vin très plaisant encore très frais, sans rusticité aucune. Il fait parti avec ceux des Lafarge et de Hubert de Montille des volnay qui ont besoin de temps pour s'épanouir, malheureusement ce n'est pas ce que voulons (ou pouvons) toujours leur accorder.
03 Jan 2010 13:53 #31

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Réponse de Benji sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

Nous avons nous aussi dégusté un Volnay le 31, il s'agissait du Champans 2002.

Je plussoie relativement. La même bouteille bue en 2008 était assez décevante, fermée, sur l'acidité. Cette fois, un vin de belle finesse, encore un peu (trop) jeune à mon goût. Puissance ou pas ? Je parlerais plutôt de densité, dans un style que j'associe plutôt au haut de coteau (mais la parcelle est semble-t-il au dessous du village, preuve que je ne connais pas bien la bourgogne !).

Benji

Benji
03 Jan 2010 14:10 #32

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

Densité, puissance, matière, un peu même combat, non ?

Michel
03 Jan 2010 15:03 #33

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Réponse de Benji sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

Michel,
oui et non. Si tout cela était la même chose il serait plus difficile d'expliquer les heures passées sur LPV...
Qu'il y ait un registre commun, certes.
Benji

Benji
03 Jan 2010 15:45 #34

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

Bof...Tu crois ça ?

Alors vas-y !

Densité =

Matière =

Puissance =

Go man

Michel
03 Jan 2010 15:46 #35

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Réponse de Benji sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

You talkin' to me?
:X
Benji (qui gagne du temps)

Benji
03 Jan 2010 15:59 #36

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Domaine Marquis d'Angerville - Volnay Clos des Ducs 1981

Ouverture difficile de la bouteille (bouchon cassé dont la moitié tombe dans la bouteille => double transvasement dans une bouteille vide pour récupérer le morceau).
Robe rouge très claire, légèrement tuilée.
Un nez merveilleux : groseille, framboise, des notes d'humus, de cèdre, ...et à ma grande surprise ce nez est vraiment puissant.
En bouche : Texture très fine, un vin fluide. En première bouche on retrouve des parfums marqués de groseille, de cerise à l'eau de vie, de bois. La fin de bouche est légèrement acide et un peu courte.
Un beau vin qui malgré quelques petites faiblesses (la fin de bouche) a encore quelque chose à nous dire.
16/20
Cordialement
Raoul
10 Jan 2010 20:13 #37

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Domaine Marquis d'Angerville : bourgogne 2004

CR: Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne rouge 2004

Un simple bourgogne générique ouvert ce soir "sur le pouce".

Scotchage total, ce vin est une bombe !

La robe est profonde, on démarre sur du: sérieux ; le nez est discret mais classieux, on croirait avoir à faire à un pommard de belles origines.

La bouche confirme un grand vin, plein, généreux. On ne peut pas à ce stade parler de gourmandise, bien que le vin soit extraordinairement buvable !

Rappelons que c'est l'entrée de gamme du domaine ; à près de 15 € certes mais ça les vaut amplement !

C'est le meilleur bourgogne générique que j'ai bu, no doubt !

Michel
13 Fév 2010 19:20 #38

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Redégusté ce soir un Meursault Santenots blanc 2000 magnifique , avec un nez très floral , de belles notes de fruits jaunes en bouche , un bel équilibre , la finesse du millésime 00 , et pas une trace d'évolution sur cette bouteille (2 bouteilles complètement oxydées avant !!) . Magnifique longueur .....grand Meursault et certainement un des plus beaux que j'ai pu déguster sur ce secteur que je n'affectionne pas particulièrement . 16.5/20

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
12 Mar 2010 21:38 #39

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Réponse de yr sur le sujet CR: D'Angerville Pommard 1990

J’ouvre ce flacon , plutôt vénérable pour un simple « Village ». Bon, en principe 20 ans pour un Pommard 90 ce n’est pas la mort du petit cheval non plus.

La robe est rubis clair, avec des nuances légèrement brunies sur le bord du disque, mais dans l’ensemble ce vin reste assez foncé (j'ai carafé le vin)

Le nez est très sympathique, et développe un très joli bouquet de fleurs séchées, de rose fanées.

L’attaque en bouche est un peu légère à mon goût par contre, on sent que le vin accuse un peu le poids de l’âge par contre. L’ensemble se tient encore mais les tanins sont presque imperceptibles en fin de bouche .

La finale est de bonne longueur en revanche, avec toujours ce pot-pourri, que prolonge discrètement une touche reglissée.

En conclusion plutôt une honorable performance de cette bouteille qui est presque l’entrée de gamme de la maison. Il ne faut pas laisser traîner les bouteilles qui restent , à mon avis du moins. Ce vin est en léger dépassement d’apogée, mais reste plaisant à boire tel qu’il se présente.:)-D

YR
18 Mar 2010 19:51 #40

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

Le pommard d'Angerville est assez loin de l'entrée de gamme ; à plus de 40 € le col faut pas déc... !

Michel
18 Mar 2010 20:30 #41

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CR: Bourgogne pinot noir Marquis d'Angerville 2007

Les 66 bouteilles commandées en groupe gisant nonchalemment dans ma cave, je n'ai pas su/pu résister longtemps à en goûter une ; mon choix s'est délicatement porté sur une des mes bouteilles (on ne se refait pas), à savoir un bourgogne générique 2007.

Fatale erreur ! Le vin est fermé à triple tour, 24 heures d'aération n'y changeront rien ; pour l'instant, ce vin reste droit sur son alcool et-pi-cé-tou.

Conclusion : dans l'immédiat, si vous en avez, ou si vous en avez commandé, oubliez-le pour au moins une paire d'années.

Michel
18 Mar 2010 20:36 #42

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

La patience est une vertu qui se cultive !!

Claude ;)

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
18 Mar 2010 22:03 #43

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CR: Domaine Marquis d'Angerville, bourgogne chardonnay 2005

Cette bouteille commandée au domaine a été ouverte avec les deux LPViens venus chercher leur commande.

Le nez est magnifique, très typé meursault ; du grillé, de la richesse et une belle intensité aromatique.

Malheureusement la bouche ne suit pas : l'attaque est acide et il y a un creux en milieu de bouche ; le vin semble dilué, Bruno (Bobosse nonante-deux) juge le vin dissocié. Possible, peut être faut-il attendre ? Pour ma;part, je n'en avais qu'une bouteille.

Michel
20 Mar 2010 20:53 #44

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Réponse de O Live sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

D'abord merci à Michel pour sa commande groupée et l'acceuil très sympa samedi matin pour récupérer les bouteilles.

Pour revenir au blanc de 2005, Il est vrai que le nez était superbe, et qu'en bouche, on en attend bien plus. Les deux bouteilles que j'ai vont donc aller dormir tranquillement.

Olivier
22 Mar 2010 08:52 #45

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Volnay 1er cru Taillepieds 1995

Au nez on alterne entre les fruits rouges, la framboise et les arômes tertiaires, le sous bois, les champignons, et un petit aspect giboyeux, ça pinote, on a là un joli nez.
En bouche le vin est sur la finesse mais avec encore beaucoup de mâche, on a encore du fruit et ça commence a évoluer, on retrouve le sous bois mais bien intégré. Ce qui me plait dans ce vin c'est la texture en bouche, c'est soyeux et il y a une belle complexité, bonne longueur. J'aime.

Quentin
27 Mar 2010 18:36 #46

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Volnay Clos des Ducs 1995

Bue ce WE au restaurant, je retrouve assez bien la description du Taillepieds de Quentin, avec une grande finesse, un fruit plus fondu, peut-être plus sur les arômes confits, les fruits noirs, mais surtout des arômes tertiaires très développés (sous-bois). Un finale un peu courte néanmoins, mais une belle matière en bouche. Un très bon vin.

Courl
Bonum vinum lætificat cor hominis
12 Avr 2010 12:04 #47

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Réponse de Romschmiere sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

Bonjour,

Voici mon premier post sur la passion du vin. :)

Quelqu'un aurait-il déjà gouté les volnay 1er cru du Marquis d'Angerville (Fremiet, Champans et Clos des Ducs) en 2006?

Merci d'avance pour vos réponses.

Romain
09 Sep 2010 14:42 #48

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Bu hier Taillepieds 2004,

beau vin mais manque légèrement de matière. Belle finesse, taillé dans la dentelle sur une structure puissante. Doit être très beau sur un très bon millésime.
09 Sep 2010 15:05 #49

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CR: Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne pinot noir 2005

Bouteille ouverte ce soir sur un merveilleux pot-au-feu "aux trois muscles" (paleron-queue-joue) ; le vin a subi un carafage à la bordelaise une demi-heure avant dégustation.

La robe est sombre, le nez est assez peu causant.

La bouche s'exprime avec retenue, une grosse acidité masquant encore pas mal les autres sensation ; on peut juste dire qu'il y a pas mal de matière.

Vin peu jouissif en l'état. A oublier encore quelques années en cave.

Michel
30 Oct 2010 19:48 #50

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne pinot noir 2005

Je confirme tes dires, le mien s'est ouvert au bout de 3 jours. Ceci dit je m'inquiète, le Bourgogne 2005 est fermé à double tour en 2010 alors que dire des 1er et GC. Vont - ils s'ouvrir un jour, je l'espère en tour cas....:S

Sébastien

La certitude tue, le doute te préserve.
30 Oct 2010 23:40 #51

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

C'est un domaine qui nécessite pas mal de patience et comme chacun sait patience est synonyme de réussite.

Michel
31 Oct 2010 12:11 #52

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

En effet, à lire ici ou là, les dégustations des 2005 laissent envisager une ouverture tardive, de ce fait, je ne compte pas boire mes 2005 pour mes 80 ans :S S'ouvriront - ils un jour ?

Sébastien

La certitude tue, le doute te préserve.
31 Oct 2010 12:19 #53

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

Il y a des millésimes d'avant 2005 qui sont pleinement ouverts et fort agréables à boire aujourd'hui...:)

Michel
31 Oct 2010 12:55 #54

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Réponse de Tank sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

J'ai un Pinot Noir 2004 de ce domaine en cave, pensez-vous que je puisse commencer à envisager de le boire dès cette année ?
28 Fév 2011 17:43 #55

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

Le Bourgogne village ?

Il me semble sage de profiter de ce millésime sur son fruit donc pour une entrée de gamme, je dirais que tu peux (dois ?) ouvrir.
Bonne dégustation.
Oliv
28 Fév 2011 18:21 #56

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Domaine Marquis d'Angerville

Comme le souligne Oliv, il faut même plus qu'envisager ... B)-

Olivier
28 Fév 2011 21:10 #57

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CR: Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne pinot noir 2007

Regoûté ce vin hier soir dont une bouteille précédente m'avait laissé une impression mitigée.

Et bien c'était beaucoup mieux ; il n'y a pas un gros fruit juteux mais la matière est très dense, assez caractéristique des vins de ce domaine.
C'est déjà bon aujourd'hui, je ne sais pas si ce vin va beaucoup gagner en vieillissant.

De temps en temps, un vin un peu sévère, c'est agréable.

Michel
10 Mar 2011 07:45 #58

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De temps en temps, un vin un peu sévère, c'est agréable.

Avec "ça" d'eau ça passe très bien B)

Raymond
10 Mar 2011 07:50 #59

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mgtusi écrivait:
> Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne pinot noir
> 2005
>
> Bouteille ouverte ce soir sur un merveilleux
> pot-au-feu "aux trois muscles"
> (paleron-queue-joue) ; le vin a subi un carafage à
> la bordelaise une demi-heure avant dégustation.
>
> La robe est sombre, le nez est assez peu causant.
>
> La bouche s'exprime avec retenue, une grosse
> acidité masquant encore pas mal les autres
> sensation ; on peut juste dire qu'il y a pas mal
> de matière.
>
> Vin peu jouissif en l'état. A oublier encore
> quelques années en cave.

Merci aux deux "Olives" ( ;) ) pour leur retour.
Quand j'ai lu l'avis ci-dessus, je me suis dis que ce n'était peut être pas encore le moment d'ouvrir mon 2004, même si ce n'est pas un aussi bon millésime que 2005...
Plusieurs personnes semblent ici penser que ce sont des vins à attendre, même pour le pinot de base.
Ceci dit vu le millésime, il faut peut être que je me décide à la boire... :S
15 Mar 2011 10:57 #60

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