D'Angerville Volnay Champans 2010

Bouteille bue au restaurant à Beaune voici quelques semaines. Pas de notes, mais un vin qui nous a époustouflé par sa finesse et la précision de se trame. Un moment envoûtant qui a rendu grâce à la cuisine de Ma Cuisine. Une grande découverte pour nous

Je gardais un excellent souvenir du Volnay Premier Cru Champans 2007 du Domaine Marquis d'Angerville.
En cherchant un rouge pour ce midi, j'en croise une bouteille et mes recherches ne vont pas plus loin

-Le nez est toujours superbe et puissant: cerise noire (fruit et noyau), myrtille et réglisse. L'agitation, une nouvelle fois, libère des nuances de zan et de fruits rouges.

-La bouche est séduisante. Douce et ample, elle offre un bel équilibre entre la matière tannique, l'acidité et l'alcool. Elle est savoureuse avec une dominante de noyau de cerise et de réglisse qui persiste longtemps dans la longue finale, peu à peu des nuances de fruits noirs s'y expriment.

Pour moi, une nouvelle fois, c'est un très beau vin qui montre que 2007 a pu produire de bien belles bouteilles équilibrées.

Entretien
A la tête d’un domaine historique de Volnay, Guillaume d’Angerville, a endossé le costume de vigneron à 47 ans. Banquier à Londres, New-York et Paris, il a retrouvé le village de Volnay avec gourmandise.

www.bourgogneaujourd...

Bourgogne
Une verticale des Volnay du domaine d’Angerville.

www.jacquesperrin.ch...

Merci Oliv pour cette verticale. !! Je possède des 2002, dommage qu'ils se soient arrêté en si bon chemin !! J'aurais bien aimé avoir un avis !

Cordialement,

Julien

merci Oliv ... il semblerait donc que l'on peut commencer à ouvrir les 2005 ... Anthony a d'ailleurs il y a peu aussi parlé en termes élogieux des Champans 2005

good news

Bonjour à tous,

Ouvert samedi soir deux heures à l'avance ce Volnay premier cru 2002 du domaine Marquis d'Angerville présente une belle couleur rouge légèrement tuilé, translucide et brillante.

Les arômes sont superbes, typiquement bourguignons, fruits rouges, mûres, cerises, ça pinote violemment quoi !!!
On sens également quelques notes de champignons et de sous bois qui laissent présager une certaine évolution.

En bouche c'est très joli, plus de tannins, le tout est fondu et on ressent les quelques 10 ans de bouteilles. Le vin est déjà bien évolué et je m'attendais à une bouche plus jeune. Mais c'est tout de même très bon et possède un charme fou avec encore ses arômes de fruits rouge en rétro olfaction.

Un très beau pinot noir, l'archétype de la Bourgogne rouge à mon goût.
Très bien. !!

Cordialement,

Julien

Dégusté il y a deux mois à Singapour.

[size=large]Domaine Marquis d'Angerville, Volnay "En Champans" Premier Cru 2009[/size]
Un nez simple mais avec un joli cuir et des baies. La bouche est très jolie, fine et charnue, fruitée avec une pointe poivrée, ainsi qu'une finale finement boisée. Voici un joli vin à déguster pour le plaisir du fruit.

Un Volnay Fremiet 1er Cru 2008 du Domaine du Marquis d'Angerville.

Le nez est plaisant sur la cerise, le noyau, les épices.
La bouche est "sur la finesse": une matière tannique pas très concentrée derrière une trame acide bien présente dès l'attaque et qui s'impose en finale.
Savoureuse, elle a une certaine ampleur et un peu de gras estompe les impressions acidulées marquées de fruits rouges.

Pour moi, c'est acceptable mais je comprends que d'autres m'aimeraient pas cette acidité qu'ils jugeraient excessive.
C'est pourtant un 90-92 Meadows qui recommandait l'achat, cela me surprend face à la dégustation de ce jour.

Je ne veux pas dire mais les vins de ce domaine sont généralement peu aimables dans leur jeunesse.

Je l'espère, Michel.

En 2008, j'ai pris les 4 Premiers Crus de Volnay, Fremiet, Caillerets, Champans et Clos des Ducs.
Il m'en reste entre 5 et 7 bouteilles dans chaque cuvée. :

Bourgogne
Volnay premier cru monopole Clos des Ducs, un "survivant" !

www.lepoint.fr/vin/v...

Domaine Marquis d'Angerville - Meursault 1er cru Santenots 2005

Très jolie bouteille bue sur 3 jours et franchement à son optimum le 3ème jour. Aucune crainte à avoir sur sa capacité à bien évoluer ...

On lui reprochera juste un léger manque de complexité pour l'instant mais parfaitement compensé par un beau volume ainsi qu'un équilibre et une harmonie irréprochables. De facture finalement très classique, il a tout pour bien évoluer et gagner en précision car la matière est là, sans la moindre influence de réduction ou de bois.
A revoir dans 5 ans minimum.

Très bien.

Denis

domaine du Marquis d'Angerville 1997 volnay 1er cru "taillepieds"

acheté 35,40 euros sur ebay

gouté une première fois ne s'est présenté que de moyenne manière ; en effet le nez est assez viandé et sanguin avec une légère note de fraise acidulée, mais plusieurs heures après c'est beaucoup mieux avec une jolie finesse de type fruits rouges et écorce d'orange.

la bouche devient alors bien vivante là ou elle était moribonde voire mourrante auparavant, le vin reste un peu strict et n'est certes pas le vin de l'année mais la finesse se place, l'acidité soueitne alors de jolie manière le vin, de bien beaux amers se développent alors, mais le vin manque toujours de matière et d'un manque de gourmandise même si la longueur devient belle et le vin juteux.

à revoir sur un millésime plus favorable

bien+

Domaine du Marquis d'Angerville Volnay 1er cru "Taillepieds" 2008

Nez plaisant et complexe sur la cerise, les épices, la ronce, et quelque chose comme le thé noir et les aiguilles de pin. Aussi un petit côté toasté.
La bouche est souple et harmonieuse, assez dense, avec des tanins notables mais très fins et une acidité franche mais bien intégrée.
La finale est longue, parfumée, encore un tout petit peu ferme, avec un trait de vert qui revient en même temps que les épices et les fruits. C'est classe. On est clairement sur un profil de millésime « frais », mais la gourmandise et l’équilibre sont au rendez-vous.

En résumé, un vin élégant, savoureux et plein de finesse qui donne déjà beaucoup de plaisir mais qui je pense gagnera à être encore attendu. Ma femme, qui pourtant a plutôt un palais sudiste et ne raffole au demeurant pas des bourgognes, a aussi beaucoup apprécié. Très bien (+)

Antoine

Thierry Debaisieux écrivait (en 2013):

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> Je suis perplexe face à mes bouteilles de Volnay 2007 du Marquis d'Angerville.
> Je les ai achetées en plusieurs fois, les unes sont "jeunes" sur le fruit frais, les autres plutôt fatiguées sur la confiture de fruits rouges.
> Après Clos des Ducs et Champans, j'ai voulu vérifier à nouveau en ouvrant un Volnay 1er Cru Fremiet 2007 La bouteille précédente me laissait un souvenir d'agréable jeunesse.
> Cette fois, dans un verre Bourgogne Schott et à 16-17°, le vin offre:
> -d'abord, un nez sur la réglisse et les épices. L'agitation donne du noyau de cerise et de la confiture de ce fruit. Avec le temps, les choses évoluent, l'agitation démasque de la groseille au milieu de la réglisse.
> -une bouche "ronde" marquée par une amertume réglissée qui persiste longtemps dans la finale.
> Le vin me semble plus marqué par l'alcool que par l'acidité. Il est presque "chaud".
> J'ai de plus en plus l'impression, en découvrant les différences d'une bouteille à l'autre, que certaines ont, peut-être, eu un peu chaud à un moment de leur vie avant d'entrer dans ma cave...
> Il est possible voire très probable que je me trompe.

Sur une bouteille d'une provenance toute différente mais de qualité (Cave Privée en 2010, puis gardé à Marly), mon impression est assez comparable le soir (moitié de la bouteille dont j'ai pompé l'air):

à midi le vin était assez réservé au nez et en bouche mais d'une grande finesse aromatique, plutôt léger et assez long (TB ). Le soir, il se montre plus épais et d'une aromatique plus terrienne, comme dans ta description. Ce n'est pas mauvais mais le vin a perdu l'élégance qu'il avait ce midi.

Visiblement, ce vin est donc assez fragile et doit être traité avec précaution (on ouvre, on boit, on finit la bouteille () ).

Ralf

Hier, une bouteille de Meursault 1er cru Santenots 2008 du Marquis d'Angerville

La robe est "or neuf", je redoute un léger manque de fraîcheur.
Le nez évoque la marmelade d'oranges, les zestes de citron confit et la noisette.
La bouche est ample voire un peu grasse avec de délicats amers d'orange confite. Une belle acidité équilibre la la matière concentrée et donne de la longueur à la finale à la délicate amertume.

Malgré le côté très légèrement oxydatif, c'est très bon.

Bu au Bristol

Domaine du Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Champans, 2001



Robe grenat bordeaux assez profonde.
Nez marqué d'une volatile très forte, avec une pointe vinaigré qui chatouille fortement les narines et masquent des senteurs de fruits rouges qui n'apparaissent qu'au repos.
Confirmation en bouche de cette acescence qui cisaille le palais et bride trop une matière aux tanins fondus pour apporter du plaisir.
Une autre bouteille semblait plus enrobée mais présentait tout de même cette acidité excessive.
Décevant.

Domaine du Marquis d'Angerville, Volnay 1er Cru, Clos des Ducs (Monopole), 2008

Bue ici avec LPV 75

o_g:
Nez fruité sur la groseille, fumé, très agréable. La bouche est très nette, fruitée acidulée, mais met du temps à se livrer. A l'aération la finale est d'abord resserrée, puis poivrée, enfin fruitée et florale.

Frisette:
La robe est rubis. On retrouve un très beau fruit, une jolie framboise au nez. La bouche est un peu ronde, légèrement grasse, avec une très jolie expression arômatique, notamment de framboise et de cerise. La finale est légèrement poivrée, sur des tanins fins, qui se resserrent légèrement. C'est un très beau pinot, gourmand, qui correspond tout à fait à mon palais. Ce vin sait rester délicat, fin et aérien, sans tomber dans les travers du millésime. Excellent à Exceptionnel (17, 5/20), j'aimerais bien pouvoir recroiser cette bouteille sur d'autres millésimes et pouvoir en encaver, afin de diversifier un peu ma cave sur cette appellation que j'aime traditionnellement beaucoup. Digne du rang attendu.

Ce soir, après une Cuvée Fleuron 2009 de Gimonnet, délicieuse comme d'habitude, un Volnay 1er Cru Champans 2008 du Domaine du Marquis d'Angerville.

Le nez est très agréable, sur la cerise rouge, la groseille et la framboise, sur un fond de noyau de cerise et de nuances de réglisse.
La bouche est très équilibrée pour un 2008, le vin concentrée et ample est traversée par trame acidulée sur le fruit rouge, sur laquelle la finale s'appuie pour durer.
Cette confrontation entre la matière et un léger gras et l'acidité marquée par le fruit débouche sur une sensation de plaisir gourmand.

J'ai beaucoup aimé.

Domaine d'Angerville - Volnay 1er Cru Champans - 2006

A l'ouverture l'aromatique est assez rebutante sur un étonnant mélange de notes fromagères et métalliques. La bouche est assez dure, métallique. Il faudra une opération "orangina" puis une longue aération pour commencer à percevoir du fruit. La bouche a gagné en ampleur mais reste terriblement en dedans.

Le soir le vin s'est transformé, l'aromatique est superbe sur un joli bouquet floral, avec de légères notes sauvages
La bouche est ample, puissante avec un grain de tannin légèrement anguleux. Cet ensemble joue dans un registre austère sans que cela soit ennuyeux.
Finale de bonne persistance, dans un registre minéral

Je n'ai pas beaucoup de d'Angerville ni de Champans mais cette bouteille aux qualités indéniables n'est pas d'un abord des plus faciles!

Marc

Moi qui ai des Clos des Ducs 2006, j'ai l'impression que le vin devra attendre encore.

Bu chez Flo

Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru, 2002



Robe très claire, sur un rubis orangé.
Nez précis, agréable, sur les petits fruits rouges, la gelée de groseille, des notes d'évolution avec un début de tertiaire.
Bouche classe, d'une grande élégance et énergie, sur une acidité droite mais bien intégrée à une matière délicate d'une certaine suavité.
Les goûts de petits fruits rouges, de menthe séchée, de foin sont très agréables.
Une petite réserve toutefois sur une certaine amertume qui bride un peu la finale.
Joli vin, que Flo a retrouvé en deux coups de langue !

Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Champans, 1998

Bue hier soir cette bouteille achetée en dernièrement en deuxième main.

La bouteille est ouverte pour être tout de suite bue.

La robe est légèrement tuilée.
Le nez est élégant et concentré mais me parait liégeux, je sens le bouchon qui lui aussi dégage une odeur pas net, mon compère de dégustation a lui aussi un léger bouchon.
La bouche est de demi corps, un peu déliée, le vin semble un peu fatigué, la concertation aromatique du nez n'est pas présente en bouche.

On ne finira pas la bouteille, snif...

Inquiet face à tout ce que je lis sur les 2008 actuellement, j'ai ouvert hier soir un Volnay 1er Cru Caillerets 2008 du Marquis d'Angerville

Beaucoup de fruits rouges frais au nez comme en bouche, peu de concentration mais une acidité pour moi acceptable.

Ce midi, le vin offre:
-un nez sur la cerise rouge et la groseille avec quelques notes florales évoquant la rose, sur fond discret de noyau et de réglisse.
-une bouche savoureuse, fraîche, marquée par l'acidité qui s'impose en finale. La matière est présente mais dominée par la trame acide aux saveurs de groseilles et de cerises rouges.

Un vin qui ne sera pas grand mais qui peut encore se garder.

Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole 1985

Bu lors de cette soirée lapassionduvin.com/p...

Vivien: La robe est très brunie. Le nez évoque un peu l'écurie, le cuir, une sellerie, mais nous sommes dans une écurie de prestige, où l'on va préparer le Prix d'Amérique, un Grand Prix 5* de saut d'obstacles, les senteurs sont nobles et pour moi cela m'évoque des souvenirs agréables. La bouche est évoluée, tertiaire, sur des notes de prunes, de pruneau, d'eau de vie, presque de rancio et cette sensation de sucrosité, de générosité. Ce vin qui paraît vénérable fait preuve de beaucoup de profondeur et est très éloquent. Il m'évoque presque de vieux Spätburgunder allemands récoltés en surmaturité mais vinifiés avec quelques sucres résiduels. Le vin est très terrien. Et cette sensation de sucrosité toujours présente sur un équilibre sec... Un vin atypique, déroutant et remarquable!!! Très bien +

Joseph: Enfin un mot sur le Volnay 1er cru Clos des ducs du marquis d'Angerville 1985.
J'avais apporté sa petite sœur acquise en même temps à la propriété, à l'occasion d'une session de LPV Jura Tour et en présence de Michel Gahier, vigneron arboisien hautement apprécié de notre petit groupe. Nous avions tous été impressionnés par la qualité et la classe de ce vin de près de 30 ans, et Michel Gahier avait indiqué avoir rarement eu l'occasion de déguster un Bourgogne de ce niveau. C'était un vin certes évolué mais sans les arômes tertiaires dominants de la bouteille d'hier.
Problème de bouteille ou de conservation ?
En effet la bouteille d'hier provenait de la cave d'un ami, cave d'un pavillon plutôt récent, alors que celle bue avec mes Juraddicts venait de ma cave naturelle, enterrée et clos de murs multi-centenaires.
Petite déception donc mais largement compensée par la qualité des flacons apportés.

Stéphane: La on arrive dans une époque n la robe est claire, peut être un peu bruni, le nez bien que peu ouvert au début nous entrouvre des petits fruits rouges murs, certains y voit des notes tertiaires, on n'est pas encore sur le viandox, plutôt leger eau de vie confite , la bouche est délicate avec une sucrosité surprenante ainsi qu'une fraicheur l'equilibrant, son donateur nous a affirmé qu'elle semblait avoir un peu trop vieilli , très intéressant aussi. TB pour son age somme toute respectable.

Dans le cadre de l'exploration des 2008, un Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole du Marquis d'Angerville.

Mes impressions à l'ouverture:
Nez sur la confiture de cerises noires, le noyau, la feuille sèche et les épices.
Bouche concentrée au beau volume mais dotée d'une acidité fruitée assez importante qui finit par dominer, surtout en finale où elle devient désagréable.

Ce vin sera à nouveau commenté demain après aération suffisante.

Comment a évolué le Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole 2008 depuis hier?

Le nez est plus sur les fruits rouges, cerises et groseilles, il semble plus jeune. L'agitation majore les notes de noyau et de réglisse.
La bouche est savoureuse mais j'ai l'impression que les saveurs sont portées par l'acidité fruitée qui s'impose dès le milieu de bouche. Il faut aller chercher la concentration derrière celle-ci. L'impression laissée par la finale est une sensation de longueur en lien avec une acidité un peu piquante.

Bonjour

Ce phénomène est assez fréquent dans les vins du domaine surtout d'ailleurs sur les derniers millésimes ; je goûte actuellement des 2007 2009 2011

En 2011 par exemple ma première impression a été celle d'un vin fluet .. grande erreur je les ai laissé tranquille quelques temps et actuellement ils sont surprenant de plénitude ; pareil pour les 2009 riches au départ , mais qui ont perdu un peu le coté racoleur typique des millésimes chauds et actuellement ce soutien acide ( qui moi me plait s'il accompagne un vin bien fait ) doone beaucoup de netteté , de tranchant ; on ne perçoit absolument pas ce coté alcooleux encore malheureusement présent trop souvent dans beaucoup de Bourgognes rouges .

Entendons nous acidité mais pas dans le sens vinaigre , corrosif , dans le sens ataque vive .

Paradoxalement ces vins ne supportent pas le chaud , et j'ai coutume de les monter de cave ( assez fraiche maison ancienne ) et de jouer avec une "chaussette " à raffraichir pour les maintenir toujours à température fraiche mais pas froide .. je ne sais pas si je suis assez clair , je ne mesure pas avec un thermomètre , mais c'est la température ou un pinot noir se goûte avec délice fruité et coté acidulé , mais non pas celle où il se dissocie en alcool d'un coté , et maigres tannins de l'autre ...

Didier,

Je sers mes Bourgogne rouges à 16°.

Pour ce soir, je viens déjà d'ouvrir un Fremiet 2008.