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Domaine Marquis d'Angerville, Volnay

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bassaler a répondu au sujet : CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Champans, 2008

Hier soir un CR: Champans 2008 plutôt fluet, m'evoquant plus un Gamay qu'un pinot. Et un côté je ne sais quoi (parfum / eau de cologne) tant au nez qu'en bouche assez peu agréable.
Problème de bouteille ?
#211

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ols a répondu au sujet : Re: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay

Mais non, c est forcement le millésime ...
#212

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er Cru Fremiet 2008

CR: Volnay 1er Cru Fremiet 2008 du Marquis d'Angerville

Nez sur des touches de fruits rouges et noirs et des nuances de noyau. Il est peu puissant.
Bouche sur une matière qui me semble bizarrement répondre mieux à l'acidité que celle du Clos des Ducs que je goûte à côté pour vérifier. Le Clos des Ducs a toujours cette acidité fruitée redoutable qui domine tout, Fremiet semble plus équilibré avec une concentration tannique qui répond mieux à l'acidité. La bouche de Fremiet est concentrée et vive, mais sans côté mordant et dominateur de l'acidité, l'équilibre matière/acidité est suffisant pour permettre de découvrir le volume du vin. L'acidité est bien là, surtout en finale, mais elle ne "pique" pas comme celle du Clos des Ducs.

J'ai l'impression d'écrire des énormités et de me planter, je compare encore et encore les deux vins, je vérifie que je ne me suis pas trompé de verres.
Et non, sur les deux bouteilles bues, je préfère nettement Fremiet 2008 à Clos des Ducs 2008.

Je suis perplexe.
#213

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DCK a répondu au sujet : Re: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay

Bonsoir Thierry

Je ne doutais pas une seule seconde vu vos excellents post sur ce site que la température de service des Bourgogne était idéale ...

Cette discussion m'ayant interpellé , je me suis précipité en cave pour trouver de quoi accompagner la magnifique truffe blanche d'alba que j'ai ramené hier de mulhouse chez mon italien préféré ...

comme je voulais suivre avec un poisson , ça a été difficile :

pour faire un accord en rouge mais qui respecte le coté iodé de la lotte , j'ai opté pour un CR: Volnay Taillepieds 2011

Au départ un peu chaud je l'ai vite ramené à une température décente ( je suppose pres de 16 ° promis demain j'achète un thermomètre ...)

Nez très fin , cerise , griotte , un très léger fumé perceptible ; en bouche toujours cette attaque franche , nette , une bouche plus agréable que le souvenir que j'avais des derniesrs 2011 , je n'aurais pas eu l'étiquette je ne devinais pas vraiment ce( petit ? ) millésime .

une très très belle rétro olfaction qui finit par une très discrète amertume mais pas un défaut plutôt un léger manque de maturité du raisin inhérent au millésime je pense ; une très belle bouteille

Elle s'est très bien comportée sur la truffe d'alba , ( juste un spaghettii frais revenu dans unpeu de vin blanc sec huile d'olive sarde et poivre de sichuan avant de râper la truffe finement )
le coté terrien extrème faisant merveille sur justement l'once d'amertume dont je parlais ..

Pour faire passer ma lotte , un enrobé de jambon de parme , une reduction de vin rouge échalottée , et une cuisson douce en cocotte staub a achevé de la transformer en leurre de viande ... du coup le vin s'est totalement transformé , mais son acidité naturelle a joué avec le contraste poisson ( iodé ) et jambon terre vin rouge ; les tanins fins et murs se sont régalés de la suace ;; un très très beau moment avec finalement une appellation moins connue d'un petit millésime .. finalement je les aime ceux là car c'est là qu'on voit le talent de vinification
#214

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oliv a répondu au sujet : Re: Domaine d'Angerville

Bourgogne
Domaine Marquis d’Angerville: Volnay Clos des Ducs 1920-2010.

vinous.com/articles/...
#215

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bassaler a répondu au sujet : CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Champans, 1998

CR: Volnay, premier cru les Champans 1998, domaine du marquis d'Angerville : robe profonde, d'un rouge ne montrant aucune évolution particulière. Magnifique nez qui pinote, encore sur sa (prime ?) jeunesse. Notes de fruits rouges intenses, d'une belle maturité, plutôt sur les cerises noires et une touche d'épices et de notes fumées. Bouche qui possède du caractère, un grain tannique bien présent, un toucher de bouche somptueux, sur une base clairement fruitée et presque florale. Une évolution modérée est perceptible par des notes évanescentes de pruneau et de figues. La composante épicée douce apporte un supplément de volume et laissent une belle impression de velours en bouche. Superbe finale sur une amertume mesurée, dégageant une très belle énergie tellurique. Un caractère terrien que j'affectionne. Exceptionnel
#216

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Volnay, Champans 1998, domaine d'Angerville

Je suis heureux de lire ce compte-rendu laudatif sur un 1998.
Cela me change des impressions que me laissent mes 2008.
#217
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bertou a répondu au sujet : CR: Marquis d'Angerville - Volnay 1er Cru Caillerets 2004

Bu lors de cette soirée

CR: Marquis d'Angerville - Volnay 1er Cru Caillerets 2004
Nez évolué sur un joli mélange de fruits rouges secs, feuille d'automne, humus, notes de fruits rouges acidulés. Une jolie profondeur dans ce nez parfumé.
Bouche fine et délicate assez similaire au précédent avec de la fraîcheur, beau volume, les tanins sont assez présents mais polis. La longueur est très bonne.
Très bien -.
#218

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KONI a répondu au sujet : Domaine Marquis d'Angerville, Volnay clos des ducs 1984

CR: Volnay « Clos des Ducs » 1984 Marquis d’Angerville se montre acidulé au nez, la couleur, elle, se situe dans les nuances de vieux vins, tuilé presque décharné. On retrouvera en bouche ces notes de bourgeon typique du pinot mais a l'aerat se revelent plus de fruits gourmands, plus de profondeur aussi, le style bourguignon par excellence, le millésime révélé est une surprise totale, plus que médiocre sur le papier, la qualité du terroir et le talent du vigneron, prouvent que les grands vins le sont surtout dans les années ingrates.

#219
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Martinez a répondu au sujet : Domaine Marquis d'Angerville, Volnay clos des ducs 1984

'la qualité du terroir et le talent du vigneron, prouvent que les grands vins le sont surtout dans les années ingrates.'

J'aurais plutôt dit que les grands terroirs et les grands vignerons le sont surtout dans les années ingrates.

Jmm
#220

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru, Clos des Ducs, 2004

Bu chez Nol

CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru, Clos des Ducs, 2004



OIiv
Bouchon parfait.
Robe présentant une évolution brique assez nette.
Beau nez au bouquet complexe, sur le foin, les herbes sèches, la pivoine, le thé noir et encore du fruit. L'ensemble est très élégant.
Malheureusement, la bouche déçoit, révélant une amertume âcre et une acidité forte absolument rédhibitoires pour apporter un quelconque plaisir.
Finale affreusement amère et aux tanins secs.

Frisette
La robe est grenat tuilée. Le nez est sur le végétal noble, avec de la rafle. La bouche est marquée par une matière solide et d'une tannicité extrême, trop haute. Lui aussi parait limite décharné, bien que la matière soit plus dense que le vin précédent. On ressent également une sous-maturité se manifestant par une certaine verdeur, l'ensemble paraissant très (trop) strict. La aussi, aucun plaisir possible, Non noté. Nous avions également bu l'an passé cette cuvée , sur un autre millésime difficile (2008) et il s'en était tiré bien différemment...

Podyak
Robe plus évoluée que le précédent. Nez évoquant des nouveau les feuilles mortes mais avec, en sus, un côté pot pourri pas désagréable du tout. En bouche l'attaque est un peu nerveuse, avec des petits amers évoquant l'airelle rouge (crue), la rafle, et quelques épices en rétro. Finit par des amers un peu végétaux, une petite astringence qui resserre la fin de bouche. Si on veut comparer et résumer avec le précédent, malgré quelques similitudes, si le Volnay de Coche était sur une acidité trop présente, celui-ci trahit un certain manque de maturité. Même verdict donc en ce qui me concerne, même si le nez sauve un peu la face. AB (13)
#221

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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru, Fremiet 2006

CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru, Fremiet 2006

Bouteille largement entamée ce soir un pot-au-feu aux deux muscles (queue et joue) mijoté une dizaine d'heures.

La robe est profonde, grenat foncé. Nez subtil sur les baies acidulées (sureau ?). Bouche voluptueuse, large, aux tannins fondus qui déroule une superbe matière. L'aromatique est ultra-précise sur la griotte, les fruits rouges acidulés (sans qu'il y ait une acidité dérangeante). Vin qui est à sa plénitude à mon goût. Très bel accord sur la viande fondante accompagnée de tartines beurrées.
Grand vin de Bourgogne !

Michel
#222

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Marc C a répondu au sujet : CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Clos des Ducs, 1996

CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Clos des Ducs, 1996



Marc
Aromatique superbe, intensément florale, avec également des fruits rouges acidulés. La bouche est en revanche décevante : après une attaque prometteuse, une acidité très marquée emporte tout et gâche tout. Certes on pourrait voir là, de la finesse, de la précision, de la minéralité, de mon côté on est sur de la finesse coupable avec un clair manque de matière pour avoir un équilibre satisfaisant... Heureusement que le nez sauve (un peu) ce vin!

Oliv
Très jolie robe avec une certaine évolution tuilée.
Nez magnifique de vieux pinot à point, quand le bouquet exprime les épices et les fleurs séchées sans avoir perdu totalement son fruit.
Bouche en revanche rapidement dévorée par une acidité trop raide et qui cisaille une matière de demi corps.
L'ensemble reste néanmoins très élégant dans son expression de goûts complexes.
Mais la finale mordante limite trop la possibilité de plaisir.
Très bien pour le nez, assez bien pour la bouche.
#223
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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Caillerets, 2001

Bu lors d'un magnifique dîner !

CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Caillerets, 2001



Bruno
Le grain tannique des Caillerets, la douceur et la subtilité du pinot, le fruité sur les fruits rouges, de la véritable soie en bouche.
Excellent +

Oliv
Robe grenat clair aux reflets briques.
Très beau nez fin, moins généreux que le Mortet mais d’une classe toute aussi évidente, dans un style plus fin, sur la fraise des bois, la pivoine, des notes mentholées et une évolution épicée très agréable.
La bouche est moins facile, sur une acidité froide et effilée qui tranche dans une matière plus ferme que le Gevrey, notamment par ses tanins encore présents.
Le vin possède une indéniable complexité aromatique mais reste un peu austère à mon goût, notamment sur une finale serrée très salivante mais qui manque un peu de confort.
Très bien.
#224

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Marc C a répondu au sujet : CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Clos des Ducs, 1999

CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Clos des Ducs, 1999

Enfin, le chauffage a été coupé sur Lyon. Les vacances, les sylphides en maillot de bain vert sur la plage et les tomates mozza avec 36 à l'ombre c'est sympa mais maintenant on peut enfin être dans le vrai, le sérieux, la vie quoi !







Il s'agirait de ne pas oublier le CR non plus :

Superbe aromatique : groseille, feuilles mortes et froissées, agrumes, tabac blond, pivoine, ... Très changeant mais toujours d'une précision incroyable. Bouche droite, calcaire, dure à l'ouverture. Le vin se transforme complètement à table et après 3h d'ouverture. Il prend de l'ampleur et du volume sans perdre cette droiture propre à ce terroir d'après la littérature. Quelle présence tactile accompagnée d'une véritable explosion de saveur ! Fin de bouche qui reste portée par une forme d'austérité et de sensations calcaires mais d'une persistance incroyable, par vague, oscillant entre le fuit, la fleur et les senteurs automnales.

Grand vin auquel il faut savoir accorder du temps pour qu'il se dévoile ! D'un tout autre niveau que le 96 bu il y a quelques temps avec Oliv, dont la bouche peinait à convaincre. En tout cas, ce midi on n'était pas malheureux avec Madame en compagnie de la Bourgogne à son meilleur ! B)

Marc

#225
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ols a répondu au sujet : Domaine Marquis d'Angerville

Miammm :woohoo:
#226

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mgtusi a répondu au sujet : Domaine Marquis d'Angerville

Les vins d'Angerville sont dans mon panthéon des grands bourgognes ; c'est d'ailleurs un Clos des Ducs bu dans les années 80 à la Tour d'Argent qui a contribué à ma passion.
Dire que je fus client du domaine et que j'ai bêtement arrêté...

Michel
#227

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oliv a répondu au sujet : Domaine Marquis d'Angerville

Vive la rentrée !! oo, :woohoo:
#228

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Marc C a répondu au sujet : Domaine Marquis d'Angerville

mgtusi écrit: Les vins d'Angerville sont dans mon panthéon des grands bourgognes ; c'est d'ailleurs un Clos des Ducs bu dans les années 80 à la Tour d'Argent qui a contribué à ma passion.
Dire que je fus client du domaine et que j'ai bêtement arrêté...


De mon expérience, je trouve que c'est un domaine difficile à appréhender avec des bouches souvent austères et sur le fil pour la matière. Ce 99 était effectivement splendide, mais c'est typiquement le vin à ne pas sortir lors d'une soirée avec beaucoup de vins, vu le temps nécessaire à son épanouissement. À l'aveugle et en 10 min, le risque qu'il passe à la trappe me paraît énorme. Un domaine à acheter en connaissance de cause. Quand je vois l'emballement sur IDW, je pense que certains vont être surpris.

Marc
#229
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A42T a répondu au sujet : Domaine Marquis d'Angerville, Volnay

Salut Marc

Merci pour le CR et je suis content de voir que la rentrée n'est pas trop difficile en terres lyonnaises !

À très bientôt j'espère

Quentin
#230

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine Marquis d’Angerville – Volnay 1er cru – Champans – 2002

CR: Domaine Marquis d’Angerville – Volnay 1er cru – Champans – 2002

Bue lors d'une dégustation de LPV Versailles sur le thème des meursaults et volnays premiers crus, relatée ICI

Jean-Loup
Le nez très intense navigue entre la gamme fruitée et la gamme florale, ponctué d’une note vanillée.
La bouche est structurée et étoffée, la belle matière pleine étant habillée de tanins encore sensibles.
L’ensemble ne manque pas de finesse et laisse augurer d’un bel avenir.
Très bien + en l’état.

Ralf
Petite évolution au nez, avec de la fraîcheur.
En bouche, un vin fruité qui me paraissait plutôt léger et acide. Je l’ai un peu négligé au profit de ces voisins.
Très Bien / Excellent

Vivien
La robe est grenat sombre. Le nez m’apparaît presque médicinal, puis vient un très joli fruit empli de finesse, autour de la cerise noire, de la mûre. La bouche est de grandes matière et structure, à la fois mûre et sur la mûre. Elle est sapide, digeste, délicieuse, avec un vrai côté terrien noble. Un superbe jus de belles longueur et profondeur. Très belle bouteille.
Très Bien +

Jean-Loup
#231

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bassaler a répondu au sujet : CR: Domaine Marquis d’Angerville, Volnay 1er Cru Caillerets, 2008

CR: Domaine Marquis d’Angerville, Volnay 1er Cru Caillerets, 2008
Une première expérience tres décevante (rau de. Cologne), j'avais envie d'oublier. Très belle bouteille, certes marquée par le millésime. Plutôt de demi-corps, mais belle matière terrienne sur un fond fruité / fume. Un grain tannique de caractère. Une légère rondeur glycérinée. Une persistance de bon aloi. Excellent même si les 2009 et 2010 promettent plus. J'adore le style.
#232

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru, 2002

Bu lors du VDEWS 2017

CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru, 2002



Bouchon en excellent état.
Robe sur un grenat clair qui commence à tuiler légèrement.
Nez discret, sur de minces notes de petits fruits rouges et pas grand chose d'autre à raconter.
Bouche à l'avenant, austère et ferme, sur une acidité saillante et une matière qui ne semble pas usée pourtant, sur un volume bien présent.
Mais le vin refuse catégoriquement de se livrer aromatiquement, se limitant à un déroulé à la fraicheur septentrionale qui serait peut-être agréable enrobée dans des goûts expressifs mais qui semble ferme dans cette situation.
La finale est stricte et n'apporte pas de plaisir.
Décevant.
#233

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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Fremiet, 2005

CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Fremiet, 2005

Bouteille bue au réveillon pour accompagner des perdreaux une plume trop faisandés.
Matière très carrée avec de l'amertume. Les tannins sont durs ; le fruit a du mal à percer sous cette carapace.
Le 2006 bu en avril 2017 était bien ouvert et délicieux !
A revoir (bien) plus tard...

Michel
#234

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HERBEY 99 a répondu au sujet : Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Les Fremiets, 2005

Coucou Michel
Le Mugnier clos de la Maréchale dans ce même millésime peut se décrire avec les mêmes mots que tu viens d'employer. Grrrrr! La gourmandise n'était pas au rendez-vous!
#235

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bassaler a répondu au sujet : CR: Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Clos des Ducs 2011

CR: Volnay, premier cru Clos des Ducs 2011, domaine du Marquis d’Angerville : la claque de la soirée. Un trèèèèèès grand pinot. Corbeille de fruits, notes réglissées (d’amers nobles) et fumées, impression de zénitude au nez avec un grain superlatif. Belle évolution au bout de (seulement) 7 ans. En bouche, c’est déjà fondu, mais le vin sait composer (et se complexifier) sur un registre de fruits rouges et noirs, de tension acide, d’amers salivants, et surtout un toucher de tannins digne des plus beaux amortis de Mc Enroe. Accord parfait avec le veau. Magnifique persistance. Deuxième pinot exceptionnel / Panthéonique-2018 depuis janvier.
#236

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bassaler a répondu au sujet : Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er cru Clos des Ducs 2006

CR: Yesterday, a full-body Volnay, PC Clos des Ducs 2006, with smocked nose, a fine touch of bitterness and a great and deep mature dark fruits. Beautiful acidity, touch of roundness and soft tannins. Very young today, and for every years again. Very good +
#237

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ols a répondu au sujet : Domaine Marquis d'Angerville

Une petite erreur sans doute; Wine Berserkers c'est sur le trottoir d'en face :D
#238

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Marc C a répondu au sujet : Domaine Marquis d'Angerville

Bruno fait de l'entrisme pour le compte de J. Suckling !

Marc
#239

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rkrk a répondu au sujet : Domaine Marquis d'Angerville

à moins que c'est Google Traduction qui se soit mis en route tout seul - en version beta :cheer:
#240

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