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Château Belle-Vue, Haut-Médoc

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bouetthomaspharma a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2008

CR: Belle vue haut médoc 2008

Carrafage 3h

La robe est très sombre.

Le nez est assez ouvert. On retrouve des fruits très noirs, le cacaoe et le cigare. C'est un nez assez élégant et charmant.

En bouche la matière est belle. Le vin est ample et a une texture de velour en bouche. Les tanins ne sont pas agressifs et le vin termine par une fine amertume et une belle longueur.

J'aime beaucoup, je trouve que le rapport qualité prix est super et le vin en a largement sous la pédale. Il me tarde de goûter à des millesimes un peu plus ancien.

TOM

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#181

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zorba a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2005

C'est un de mes vins préférés que j'achète en foire aux vins chaque année à Auchan. Le CR: Belle-vue 2005 commence à être bien, sur la mûre, le cassis, l'encens et un boisé bien fondu. Par contre ça accroche un peu en finale.
C'est bien bon !
#182

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1810-1849 a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2010

le CR: Belle-vue 2010 bu il y a quelques semaines était trés bien. beaucoup de fruit, boisé discret. J'étais étonné pour un vin si jeune !
Un rapport qualité prix excellent (je l'ai eu à 13 €)
#183

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bouetthomaspharma a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2008

dégusté hier soir CR: ce haut médoc 2008 du château Belle vue. pas de carafe, dégagé à l'épaule et bu sur 3h.

La robe est brillante et sombre.

Le nez est très frais et expressif. On est sur du fruit, du fruit et du fruit ! Le boisé est très léger et se fond bien. C'est assez élégant.

La bouche propose une belle matière fraiche en entrée de bouche, les tanins sont assez fins et le vin est très équilibré, le vin devient de plus en plus agréable la bouteille s'aérant. La finale est très fraiche.

Un bordeaux plutôt bien fait même si je manque de point de comparaison dans le secteur. Bon rapport Q/P

TOM

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#184

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ziboss a répondu au sujet : CR: Château Belle-Vue Haut Médoc - 2007

CR: Château Belle-Vue Haut Médoc - 2007



Ma dernière bouteille et pas grand chose à ajouter par rapport à celle bue l'été dernier
Robe, sombre, grenat et tuilée
Nez joliment évoluée, cassis, bois ciré, musc, très beau.
Une bouche en demi-corps avec des tanins polis mais et de belle saveurs de fruits noirs, de bois ciré, des notes de cuir et musc. Longueur très correcte.
Belle bouteille

Yann
#185

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Vaudésir a répondu au sujet : CR: Château Belle-Vue Haut Médoc - 2006

CR: Haut Médoc Belle-Vue 2006

Robe sombre légèrement évoluée, le nez est sur les fruits noirs murs, cassis, le pruneau, limite cuit, fond de sous bois la bouche elle est plutôt souple, on est pas sur du bodybuildée mais il y a quand même de la matière, les tannins sont bien présents, nombreux sans être trop accrocheurs, une fine acidité ponctuant l'ensemble toujours sur ces fruits noirs de longueur moyenne, agréable pour l'instant, je l'ai mieux gouté l'an dernier, fera t'elle mieux à l'avenir? B++

Vdsr
#186

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armhell a répondu au sujet : CR: Château Belle-Vue Haut Médoc - 2006

CR: Château Belle-Vue Haut Médoc - 2006

Pas grand chose de plus à rajouter au commentaire de vaudésir si ce n'est que cette bouteille est bien meilleure que celle que j'ai dégustée il y a plus d'un an.
Le nez est plus expressif, les tannins sont fins et l'acidité porte l'ensemble afin de donner une belle buvalité à cette bouteille. Je remarque également une belle pureté aromatique. Une belle bouteille à mon sens mais qui n'est pas un monstre de puissance et pour laquelle il faudra trouver le met idoine pour l'accompagner.

Cyrille
#187

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Clément Charignon a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2010

Bonjour à tous,

Dégusté hier, un CR: Haut-Médoc Château Belle-Vue 2010.

2010 pour un Haut-Médoc, vous allez me dire que c'est un infanticide !
Je suis d'accord avec vous, mais c'est quand même intéressant de boire ce vin jeune, notamment pour juger son potentiel de garde.

La robe a une belle couleur rubis.
Le nez est très flatteur, avec ses notes de myrtille et de fumée.
Les tannins sont bien présents mais pas trop accrocheurs.
Bref, c'est un Haut-Médoc comme je les aime.
Je ne suis pas un spécialiste des Haut-Médoc mais je pense que ce vin a au moins 10 ans de garde devant lui. Bien++

Amicalement,

Clément
#188

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Toul a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2008

Première bouteille de CR: belle vue 2008. Joli nez, sur les fruits noirs, le petit verdot se fait ressentir.. Bien voir même très bien mais je vais attendre quelques années pour les prochaines...
#189

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live4ever a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Quelqu'un a t'il des informations sur le Belle-Vue 2012 ?
Je sais que 2012 n'était pas extraordinaire en médoc mais je voudrais en prendre en primeur si c'est encore possible...
Merci pour vos conseils
#190

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Eric B a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Je l'ai goûté au moment des Primeurs : c'était très bien. Après...

Eric
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#191

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Agnès C a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2005

Bonsoir
J'ai aimé le 2007 bu l'an dernier, et vais ouvrir un 2005 demain.
Que conseillez vous? Dégagé aux épaules ou carafé? Combien de temps?
Merci pour votre aide
Agnès

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#192

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FloLevBen a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

J'ai ouvert un listrac médoc de 2005 hier et une aération légère de 2h en bouteille à suffit.
Ouvre ta bouteille 3h avant sa sufira je pense. La carafe n'est je pense pas nécessaire.

Florent
#193

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VincentBG a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Bonjour,
je vous conseille de le carafer, au minimum deux heures avant de le déguster.

Cordialement,

Vincent
#194

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teetoo le lao a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2009

CR: Chateau Belle vue 2009
Propriété de la famille muniez ( Auchan ) , mitoyen du Château Giscours . Le château ressemble a une petite maison , très discrète à coté du portail de Giscours . Néanmoins nous sommes en présence d'un grand vin ,si nous étions en 1855 il y a de forte chance que ce vin soit au même niveau qu'à un 5eme cru classé . J'encave des bouteilles depuis 2004 . J'adore le rapport qualité prix de ce haut médoc qui rivalise avec tous les margaux , Hormis Margaux et Palmer bien sur mais bon à 13€ la boutanche on aime on adore on kiffe pour sur !!!!!!

Palmer , Da Capo , Confuron . La quête du graal .
#195

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Eric B a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Propriété de la famille muniez ( Auchan )

Heu, c'est Mulliez. Et les Mulliez d'Auchan n'ont rien à voir avec la propriété (la famille est très grande ).

Eric
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#196

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VincentBG a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Bonjour,
Merci pour ce commentaire enthousiaste.
A noter que la famille Mulliez qui possède le Château Belle-Vue n'a pas de rapport direct avec la famille qui possède Auchan, même si ces établisements commercialisent fidélement ce vin depuis le millésime 2004 et le mettent bien en avant pendant leurs foires aux vins. De mémoire, il doit y avoir un ancètre commun relativement éloigné, mais on n'est pas dans la même branche familiale. Vincent Mulliez, qui avait racheté la propriété en 2004, s'est fait tout seul, comme on dit. Ce sont maintenant sa femme et ses enfants qui en sont propriétaires.

Nous avons travaillé sur les assemblages finaux des 2012 la semaine dernière et sur les préassemblages de 2013 cette semaine (on élève comme d'habitude lots par lots pour bien adapter le type d'élevage à la nature du cépage et des parcelles mais cela nous permet d'avoir une idée générale de nos vins pour les présenter dans quelques semaines à nos clients lors des dégustations primeurs).
La prise de bois, qui était un peu difficile et dure sur les 2013 fin janvier, s'est estompée et le vin commence à parler. Pas inintéressant, belle fraîcheur, très jolis Petits verdots. Ce ne sera pas du niveau de la trilogie 2009-2011 (comme en Côte Rôtie!), mais on sera assez proche qualitativement de 2008, ce qui est loin d'être ridicule.

Vincent
#197

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Agnès C a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2005

Bonsoir
CR: Chateau Belle Vue 2005
Bu sur une côte de veau sauce aux cèpes, ce vin, carafé 1h30 (j'étais en retard!) , a été un très bon compagnon. Le nez sur les fruits rouges était très présent, très beau et constant. Tout le monde (nous étions 4) a aimé.
J'ai voulu faire goûter un Pilier de Maison Blanche 2008 ouvert depuis 4h mais non carafé, et surement parce qu'il passait après, malgré un très beau nez, manquait de longueur et, pour moi, accrochait encore un peu.
Je vais donc repartir chercher ce sympathique Belle Vue 2005 ,à 15€ la quille, ça me semble acceptable au vu du plaisir partagé.
Merci pour vos conseil et ,VincentBG, pour vos infos sur votre travail
Agnès

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#198

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teetoo le lao a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Faute . Désormais je ferais attention lors des foires aux vins à ce que l'on me raconte ...." C'est le vin du patron " m'a t-on assurée chez Auchan , j'aurais du le voire venir avec son nez tout rouge à 10h du mat' ! lol
Mulliez non pas muniez comme je l'ai écrit au dessus .

Palmer , Da Capo , Confuron . La quête du graal .
#199

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phil59 a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Bonsoir
Le vin du "patron" chez Auchan c'est chanau

Philippe

phil
#200

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jcb2 a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

teetoo le lao écrivait:
> Faute . Désormais je ferais attention lors des
> foires aux vins à ce que l'on me raconte ...."
> C'est le vin du patron " m'a t-on assurée chez
> Auchan , j'aurais du le voire venir avec son nez
> tout rouge à 10h du mat' ! lol
> Mulliez non pas muniez comme je l'ai écrit au
> dessus .

Ha les fameux conseillés du rayon vin, c'est tout une histoire !!
Sinon pour le Belle-Vue, une idée de la garde pour avoir un vin "à maturité" ?
#201

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phil59 a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Ben cela dépend des millésimes, j ai par exemple une caisse de 2006 que je pense attendre encoré sinon pour 2009 et 2010, moi je les attendrai encore quelques annees, par contre j ai bu 2007 et 2008, quand a 2005, tu as le choix, tu bois ou tu gardes.
PEut être le responsable du domaine qui intervient sur ce fil nous en dire plus?

Philippe

phil
#202

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VincentBG a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Bonsoir,
je dirais qu'en général, la fourchette optimale se situe entre 5 et 8 ans de garde. Les vins ont à mon sens une capacité de garde de 10 à 15 ans, et ce à partir du millésime 2005. Pour le moment, la phase où les vins me plaisent le plus est dans cette tranche 5-8 ans.
2005 et 2006 étaient un peu plus fermes que les millésimes suivants et ont demandé un peu plus de garde. Les 2006 en particulier ne sont pas encore totalement accomplis. Il faut que la finale se fonde encore un peu.
Actuellement, je me régale avec les 2007 et 2008.
On peut également boire la trilogie 2009 - 2011, mais ce sera encore meilleur dans 4 à 8 ans.

Bonne dégustation!

Vincent
#203

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Toul a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Bon, ben je vais réessayer un 2008! Pourtant en septembre dernier ça me paraissait un peu jeune encore, mais bon j'ai du stock sur 08!
Toul
#204

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cyril G a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Je trouve également le 2007 très agréable à boire en ce moment. Pour le 2006, je pensais qu'il fallait le boire dans un peu plus de temps, soit à partir de 2016 avec une garde probable de 20 ans.
#205

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jcb2 a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Bon ça va être difficile car j'ai juste un seul 2010 en cave qui ne semble pas encore être prêt ...
Mais je ne doute pas de la qualité du contenu ;)
#206

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chacompte a répondu au sujet : CR:Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2009

Ouvert un 2009 ce weekend, et le moins qu'on puisse dire c'est que c'est plein de tout. Attendre l'assagira probablement en gardant ces beaux équilibres.
En tous cas, sur 3 jours, ca n'a pas bougé.
et c'est bon
cdt
thierry

Thierry
#207

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matlebat a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2001

Bonjour à tous,



CR: Haut-Medoc, Château Belle-Vue 2001 : Un nez classique de fruit rouge et noir, note poivrons grillés, puis champignon sur un fond animal, encre, et léger fumé. La bouche est corpulente, tanins ronds, belle densité, mais un côté rigide et un poil sec, léger creux en attaque puis fruit rouge et noir, note bourgeon de cassis, poivron rouge grillé, fond champignon et animal. La finale est fraiche, tonique, persistance honnête de fruit rouge, poivron grillé, champignon, fond animal et fumé. B+ 87 (15+)

Amicalement, Matthieu
#208

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Balou a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2008

CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2008

Bouteille bue en deux jours.On croque dans le fruit. Longueur moyenne. A point pour moi, mais aucune urgence. Il faudrait vraiment que je me décide à organiser une verticale. Il y a quelque temps un 2009 me semblait devoir encore attendre et 2006 présentait encore un beau potentiel. Plus récents pas encore ouvert.

Quoi qu'il en soit un rapport Q/P des plus beaux.

Philippe.
#209

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Lionelf a répondu au sujet : CR:Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2008

CR:Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2008

En attendant de tester le 2010 (j'ai trempé les lèvres lors d'une FAV, et j'ai pris la caisse sans y réfléchir, tant il promet), on se rouvre une énième 2008!

J'ai le sentiment qu'il gagne encore en expression au fil des dégustations (2 à 3 par an). C'est vraiment un vin plaisant, élégant au nez et en bouche, plus en longueur qu'en largeur. Une valeur sûre, un très beau rapport qualité prix. Quand je vois la valse des étiquettes des derniers millésimes de châteaux vendus au même prix sur 2008, et pas forcement meilleurs intrinsèquement, je me demande si c'est la famille Mulliez qui n'ose pas assez, ou si c'est les autres qui se moquent!

Personne ici ne s'en plaindra me direz vous. Si vous vivez bien de votre production et que vous contentez vos fans (dont je suis), n'est ce pas là le meilleur équilibre que l'on puisse trouver? Je vous dis un grand bravo pour le respect qui vous manifestez à vos clients fidèles en restant modéré sur vos prix. Si d'autres font le pari opposé, grand bien leur fasse, et qu'ils vendent tout à l'export, car j'ai la conviction qu'ils font le jeu des autres appellations (et le vôtre par la même occasion) pour la consommation nationale. Je retire immensément plus de satisfaction à sortir à mes invités une bouteille à 10-15 euros du calibre de Belle-Vue qu'une "étiquette" payée la peau des fesses, car ils vous achèteront sans doute, et j'aurai fait mon "travail" de connaisseur. Prendre la pose devant sa Ferrari, c'est pas la même chose que passer la clé de sa mégane RS à un copain pour qu'il la chatouille une peu...

Amicalement
Lionel
#210

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