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Château Belle-Vue, Haut-Médoc

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satristim a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2012

CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2012
J'ai goûté l'autre soir ce vin. Ce qui est intéressant, c'est la manière dont il s'est affirmé suite à une légère aération.
A l'ouverture, le vin était bon, mais passe-partout, style moderne et boisé. Une heure plus tard, il avait une autre musique. C'était bien plus complexe. Ampleur en bouche, notes de cassis, gourmand. Un vn qui m'avait semblé dans un premier abord manquer de personnalité s'est révélé peu à peu très intéressant (toujours dans ce style moderne, mais qui me plaît)
Bref, un vin réussi en 2012, très bon rapport qualité prix, qu'il faut impérativement aérer ou carafer 1 heure.
Cordialement
Frédéric
#211

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Chef Chaudard a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue 2008

CR: Chateau Belle-Vue 2008

Je rejoins parfaitement le commentaire de Lionel.

Le vin est très beau actuellement, un panier de fruits frais, une belle sensation en bouche.
Un verre en appel un autre.

Je ne regrette qu'une seule chose, c'est de ne pas avoir pris plus de bouteilles lors des FAV de 2010...

Un rapport qualité/prix/plaisir à toute épreuve !

Thomas.

"Je défendais un cimetière avec ma section, grenades et tout..."
#212

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Toul a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2008

CR: Château Belle-vue 2008
Bue samedi dernier sur un superbe roasbeef, Bouchon impeccable, couleur sombre sans marque d'évolution. La bouteille à malheureusement été ouverte trop tard, épaulée une heure avant seulement, donc du coup malgré un joli nez sur les fruits noirs, sans traces d'élevage, en bouche le vin est resté un peu muet, la prochaine sera ouverte bien avant!
Toul
#213

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sergio65 a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Toul,

Un carafage aurait sans doute été bénéfique. Pour les vins relativement jeunes et fermés, c'est d'ailleurs la méthode la plus rapide pour oxygéner le vin!

Cordialement
Serge

SL
#214

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Toul a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Je sais Serge,C'est ce qui lui a manqué! La prochaine sera carrafee longuement, je ne m'y referai pas prendre 2 fois.
Toul
#215

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phil59 a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2008

CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2008
Bonjour,
J ai ouvert récemment 6 2008 le matin pour le soir, elles furent très appréciées par ma tablée, bien sur le fruit noir,
C est sur ont peut les attendre quelques années, mais elles ont glissées toutes seules, l'aération fut très bénéfique.
J'ai hésitais entre 2006 et 2008 et c'est sur les conseils de l'oenologue du chateau, lpvien, que j'ai ouverts 2008.

Philippe

phil
#216

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Freewind a répondu au sujet : CR: Château Belle-Vue, Haut Médoc, 2009

CR:Château Belle-Vue, Haut Médoc, 2009

La robe est sombre et limpide (certes plus facile de dire cela sur un vin clair que dans ce cas), encore grenat.

Le nez est marqué, sur les fruits noirs (mure, myrtille). Il est toasté le premier jour et teinté de vanille, mais ces arômes d'élevage s'estompent le 2ème et disparaissent quasiment le 3ème pour laisser le fruit reprendre le devant de la scène avec une belle douceur, quelques framboises bien mures.

La bouche est relativement douce, veloutée. Corsé le premier jour, le vin s'assagit ensuite. Il devient sensuel et frais à la fois. La matière est présente, mais le grain est fin.

La finale est longue.

Un vin harmonieux, certes sorti un peu tôt mais avec un long carafage, ce sera du bonheur. J'ai adoré le 3ème jour ; pas un poil d'oxydation, la bouteille ayant été rebouchée avec un système pompant l'air.

Assemblage (pas certain) : Cabernet sauvignon (50%), Merlot (30%) et Petit Verdot (20%).

TRES BON RAPPORT PLAISIR PRIX (13 ou 14 euros en 2011)
#217

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Cristobal a répondu au sujet : CR: Château Belle-Vue 2008, Haut Médoc

CR: Château Belle-Vue 2008, Haut Médoc


Bouchon parfait. Ouverture sur le repas, non carafé

Robe: foncée sur le grenat. Elle est brillante et limpide.
Nez: sur le cassis et sur la vanille dès le premier nez. C'est séduisant.
Bouche: L'attaque est franche. Comme pour le nez, il y a cette sensation de fruit rouge noir avec un côté vanillé très agréable. Les tanins paraissent déjà fondus. C'est soyeux. Même si la longueur n'est pas exceptionnelle, ça reste un bon moment en bouche. Agréable.

Pour une première sur ce millésisme 2008, j'ai beaucoup aimé. Et n'ai pas été le seul à table, où ce Belle-Vue -et ses belles qualités- est passé après un beau chambolle 2004 du domaine Thibaut, plus fin et sur le fruit (cerise).

Salutations
Christophe
#218
Pièces jointes :

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Hubert a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2010

CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2010

Beaucoup de commentaires positifs sur ce fil, y compris pour ce millésime évidemment très jeune encore...
Premier contact avec ce vin en ce qui me concerne.

Robe opaque.
Nez cacaoté, un peu de fumé, assez viril, une pointe de chaleur à l'aération. Pas mal même si pas mon style favori.
En bouche je suis gêné, je sens du bois brûlé, du cirage, des tanins encore bien présents ...bref un ensemble d'une virilité assumée, un style international auquel j'ai beaucoup de mal à associer du plaisir. Alors oui on perçoit des fruits noirs et ça paraît plutôt bien fait...
Mais je passe mon tour pour une petite dizaine d'années, sur ce millésime tout du moins.

Hubert
#219

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Jon1 a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2006

CR: Château Belle-Vue 2006

Dernière bouteille d'une caisse de 6. A l'aveugle je serais parti sur un saint-estephe. L'attaque est soyeuse sur les fruits noirs, le moka. La finale s'étire sur des notes épicées et empyreumatiques. +++(+)

[size=x-small]Modif: grammaire et orthographe, poire et fromage, Quick et Fluke, Je deteste mon IPAD pour écrire et pourtant, il n'y a qu'avec lui que j'ai la fonction "recherche". Je serai plus vigilant la prochaine fois! ;-)[/size]

J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
#220

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mgtusi a répondu au sujet : Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2006

A l'aveugle je serai parti sur un saint-esthephe

Les conjugaisons les mecs, les conjugaisons...

Michel
#221

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guillaume28 a répondu au sujet : Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2006

En l'occurrence, pas que les conjugaisons .... ;)

Guillaume
Givry-maniac, Rhône-addict, Aniane-lover
#222

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tonyjaloux a répondu au sujet : Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2006

Je vais me lancer alors il m'en reste 5, il est à point d'après vos commentaires.
CR à suivre.
Cheers, Tonyjaloux

Cheers, tonyjaloux
#223

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mconstant a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2006

Je confirme, j'ai bu une bouteille de ce 2006 il y a quelques mois et c'est une très bonne bouteille avec des tanins et un élevage fondus. Je pense qu'on peut boire ce vin dès maintenant mais il n'y a pas d'urgence.
Bonne dégustation,
Matthias
#224

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Chateau Bolaire 2011

CR: Chateau Bolaire, Bordeaux supérieur, 2011
Robe très sombre.
Au nez, de la myrtille, du zan. C'est épicé, appétissant.
En bouche un vin fluide mais sans manque de matière, des tanins poudreux, de la fraicheur, un vin élancé au boisé assez subtil (peut être est-ce le service un peu frais). Se boit très bien dès maintenant.
JD

JD | Lutèce
#225

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Nicoco a répondu au sujet : CR: Château Belle-Vue 2008, Haut Médoc

CR: Dégusté ce midi ma seule et unique bouteille du Château Belle-Vue 2008.

Il a complétement écrasé son challenger (Maucaillou 2010).

La robe est rouge vive sans trace d'évolution.

Le nez est charmeur avec de notables traces d'élevage portées sur la vanille mais cela reste agréable sans tomber dans l'outrance. On y décèle également des fruits rouges et noirs, des épices.

C'est clairement un beau vin, sans exubérance offrant une jolie longueur qui invite à y goûter encore et encore.

Très bien - avec une potentiel d'amélioration sur les quelques prochaines années.

Nicolas
#226

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LADIDE78 a répondu au sujet : CR:Château Belle-Vue 2006, Haut Médoc

CR: Château Belle-Vue 2006 ( Haut Médoc )

Le bouchon est de très bonne qualité
Oeil couleur grenat
Nez Trés expressif à l ouverture . Arômes de fruits rouges
Bouche Belle fraicheur , tres fruité , très rond , les tanins sont complètement fondus , le vin est très élégant , d une belle finesse . La longueur est parfaite
Conclusion Superbe haut médoc , pas trop puissant qui a accompagné une cote de boeuf .Le vin est à son apogée au bout de 10 ans de garde . Tres bon R/Q/P
Mon CR confirme , ce que disait plus haut , Arnaud et Mathieu. Bien +++

didier

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#227

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LADIDE78 a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Enfin récompensé , Belle-Vue, belle victoire !

www.lepoint.fr/vin/b...

didier

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#228

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LADIDE78 a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Château Belle-Vue, vainqueur de la Coupe des Crus Bourgeois du Médoc 2016

www.terredevins.com/...

didier

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#229

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Raboso del Piave DOC a répondu au sujet : CR: Château Bolaire, Bordeaux supérieur 2011

CR: Château Bolaire, Bordeaux supérieur 2011
J'ai apprécié ce vin fluide, digeste, sans manque de matière comme exprimé précédemment, tannins poudreux; des notes de sous-bois et un boisé fondu qui prennent beaucoup d'ampleur en finale.
Un très joli Bordeaux supérieur typé Médoc.
#230

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lbb.contact a répondu au sujet : CR: Château Belle-Vue, Haut-Médoc, 2013

CR: Château Belle-Vue, Haut-Médoc, 2013

img15.hostingpics.ne...

Je n'ai pas pris de notes mais on a là un joli vin bien équilibré et structuré aux fruits encore dominés par l'élevage vanillé.
C'est quand même bien gourmand et la tablée s'est régalée.
Perso j'attendrai encore avant d'y remettre mon nez. Curieux de voir ce que ça donnera dans 5 ans !

Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
#231

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Nicoco a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Bonjour - aux connaisseurs de ce château et à prix équivalent, y a-t-il une meilleurs réussite sur ces trois millésimes : 2011, 2012 ou 2013 ?

Merci d'avance pour vos éventuels retour - Nicolas
#232

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VincentBG a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Bonjour,
Même si Belle-Vue 2013 a été élu meilleur Cru Bourgeois en gagnant la coupe des Crus Bourgeois en mai dernier, le 2011 est nettement supérieur en qualité.
Il se déguste très bien en ce moment!

Vincent
#233

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gerard a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2006

CR: Chateau BELLEVUE 2006
Nez assez agréable peu boisé fruit noir,cuir,moka
La bouche est puissante régisse, café, chocolat mais: trop dur, trop tannique, trop puissant manque de rondeur et de finesse trop brut
Il y a eu des millesimes bien meilleurs 2001,2002,2003,2004,2005.
Gérard
#234

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LADIDE78 a répondu au sujet : Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2006

Gérard

Etonnant de voir que nous avons dégustés la même cuvée à quelques mois d intervalle , et que les dégustations sont presque à l opposé , comme quoi un vin peut être différant d une bouteille à l autre
didier:)-D

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#235

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gerard a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2006

Moi aussi je suis assez étonné j' ai bu trois bts (caisse de 6 acheté au château) et le deux premières étaient sur le même registre mais moins évoluées maintenant c'est plus a point mais c'est pour les amateurs de vins"costauds"pour mon goût il manque de fruit c'est trop rustique surement du à l'élevage
Mais n'exagérons rien c'est quand même une bt très honorable
Gérard
#236

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Luc Javaux a répondu au sujet : Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2006

comme quoi un vin peut être différant d une bouteille à l autre

A moins que ce soit les dégustateurs...

Luc
#237

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gerard a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Je pense que les différences ressenties viennent plutôt des dégustateurs.
Quelqu'un a dit que ç'a lui faisait penser à un st estephe : à moi aussi .
#238

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LADIDE78 a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2006

Pourquioi pas , tu as peux être raison Luc , nous le voyons bien tous les jours sur le forum , nous sommes tous différant des uns et des autres à travers nos dégustations et nos gouts, c est tout l intérêt de ce forum , merci Gérard pour ton retour

didier:)-D

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#239

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Nicoco a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

VincentBG écrivait:
> Bonjour,
> Même si Belle-Vue 2013 a été élu meilleur Cru
> Bourgeois en gagnant la coupe des Crus Bourgeois
> en mai dernier, le 2011 est nettement supérieur
> en qualité.
> Il se déguste très bien en ce moment!
>
> Vincent

Merci Vincent pour ce retour,
Nicolas
#240

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