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Château Belle-Vue, Haut-Médoc

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doudou82 a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue 2007

CR: Chateau Belle-Vue 2007

Bu le week end dernier.

Ouverture deux heures avant, dégagé à l'épaule, c'est jeune il faut bien que ça respire un peu tout de même.
Premières impressions excellents, les fruits se répandent déjà. Au moment de passer à table je contrôle à nouveau, toujours aussi bien et en plus concentré.

Je goute. Bouche ample et agréable.
Une bonne matière, moins massif que ce que les haut-médoc livrent dans leur jeunesse habituellement mais très bien.
L'élevage se fait discret, les tannins ne sont pas agréssif. Bon potentiel pour les années à venir.

La longeur finale est dans la moyenne.

Excellente bouteille, je ne regrette pas d'avoir prit quelques caisses d'autant plus sur un millésime dit faible.

Antoine B.
#91

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Balou a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2007

Je ne peux que confirmer ces impressions. Un rapport qualité-prix TTTB (moins de 11 euros). Le fruité est très présent. En comparaison du 2004 qui fut ma première expérience sur ce domaine, il me semble beaucoup plus souple. Il gagnera sans doute à vieillir un peu, mais peut se boire sans problème. Je réserverai à une garde de deux ou trois ans mes quelques magnums. (:P)

Philippe
#92

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FGsuperfred a répondu au sujet : CR:Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2002

CR:chateau belle-vue 2002 haut-medoc

hier, j'avais envie de taster ce flacon dont j'ai entendu pas mal de bien, mais surtout parce que j'en ai quelques unes en cave, donc voir ou il en est

la couleur est très profonde, presque noire, pas de trace d'évolution à part peut-être un très léger liseret violine un chouïa plus léger que le reste
le nez est très classe sur les fruits noirs (cassis) mais aussi pas mal de bois (vanille) de la réglisse et des fruits noirs à noyaux, des épices douces aussi
la bouche au départ mérite un peu d'aération car les tanins sont revêches et le vin pas trop en place
finalement le vin s'équilibre, la matière est très dense, concentrée et les tanins s'arrondissent pour devenir gourmands
l'acidité est pile poil, l'ampleur est là même si je pense qu'elle le sera encore plus dans 2 ans, très belle longueur sur les fruits noirs
une bouteille qui me plait beaucoup aujourd'hui et sûrement encore plus demain
bien+/très bien-


frédéric Gautier, passionné
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#93

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marcus a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2002

Même impression positive récemment sur ce vin; la première bouteille bue il y a quelques temps m'avait laissé perplexe (jus de planche) mais sur la seconde, le vin est devenu fruité et la sensation boisée devient un plus.Un vin qui semble évoluer de façon positive.
Marc
#94

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ziboss a répondu au sujet : CR: Château Belle-Vue Haut Médoc 2007

CR: Château Belle-Vue Haut Médoc 2007

j'y suis allé moi aussi de mon Belle-Vue, flacon à la mode en ce moment sur LPV. Le 2007 chopé en FAV pour une douzaine d'euros.

La robe est rouge très sombre, opaque disque violine.
Le nez clairement toasté laisse place aussi aux fruits noirs et à une légère pointe d'alcool après aération.
En bouche le vin est dense, on sent la matière mais tout ça n'empêche pas une certaine fraicheur de s'exprimer. Les tanins en fin de bouche laisse sentir un léger grain mais rien de méchant. Fruité et épicé marquent une finale d'une belle facture.

Je trouve ce vin très bon mais reste marqué par le nez ultra toasté.

Yann
#95

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ziboss a répondu au sujet : Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2007

Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2007
...suite...

le lendemain, le toasté un peu, à mon goût, exagéré de la veille a laissé place a une odeur chocolatée subtile et fraiche du meilleur effet. Quant au grain senti en fin de bouche a lui laissé place un un velouté parfaitement équilibré.
L'exemple même d'un vin que j'ai préféré le lendemain que le jour de l'ouverture.
Quand je pense au prix je n'ai rien à ajouter, si ce n'est confirmer, ce qui a déjà été dit quant au rapport qualité/prix/plaisir de ce vin tout à fait recommandable.

Yann
#96

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winaddict33 a répondu au sujet : Belle-Vue Haut Médoc Triste nouvelle

Idealwine annonce dans un mail (lien fourni vérolé) le décès de Vincent Mulliez à 44 ans

Edition Lien qui semble fonctionner

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
#97

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Guest a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Mince alors ! Je l'ai rencontré à plusieurs reprises et c'était manifestement un homme de valeur, passionné et ayant donné d'excellents résultats.

Toutes mes condoléances à sa famille.

J'espère que l'équipe qui assurera la continuité sera dans le même esprit (qualité et tarifs)
#98

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

oui, patrick(grisard) nous l'a annoncé hier en message privé
c'est moche :(

frédéric Gautier, passionné
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#99

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Greg@lille a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Je viens d'apprendre aussi cette triste nouvelle.

Mes condoléances les plus sincères à sa famille.

Je ne le connaissais pas personnellement, mais au travers de ses interventions sur ce forum, j'imaginais quelqu'un de travailleur, avec de belles valeurs et une envie de faire les meilleurs vins au meilleur prix.

J'ai découvert Chateau Belle-Vue avec le millésime 2004 que j'ai beaucoup aimé, le 2005 que j'ai acheté mais que je n'ai pas encore goûté et le 2007 que j'ai récemment trouvé très bien fait et apprécié.

La vie est parfois courte...

Grégory
#100

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rzac23 a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Bien triste nouvelle que Patrick Grisard nous a communiquée.
Belle-Vue est un vin qui m'a rarement laissé sur la fin. Il est toujours regrettable d'apprendre de telles nouvelles, independement du secteur d'activité.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
#101

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Eric B a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Je ne le connaissais pas personnellement, mais au travers de ses interventions sur ce forum, j'imaginais quelqu'un de travailleur, avec de belles valeurs et une envie de faire les meilleurs vins au meilleur prix.

C'est le responsable du domaine, Vincent Bache-Gabrielsen qui intervient sur le forum. Et il continuera certainement l'oeuvre entreprise à Belle-Vue, mais aussi à Pédesclaux ou Lilian Ladouys (sans oublier Gironville et Bolaire).

Eric
Mon blog
#102

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VincentBG a répondu au sujet : Disparition de Vincent Mulliez

Bonjour à tous,

tout d'abord merci pour vos messages de soutien.
Nous sommes sous le choc de ce départ subit de Vincent. Ses propriétés étaient sa grande fierté, et il avait vraiment une affection particulière pour Belle-Vue, qui avait déclenché son choix de se reconvertir dans le monde du vin. Il avait entrepris un vrai travail de fond pour rendre ses vins uniques et de grande qualité. Je perds une personne qui comptait beaucoup pour moi, qui m'avait fait confiance pour produire ses vins et l'accompagner dans ses différents projets.

Nous allons prolonger ce travail sur les différentes propriétés, basé sur une exigence très forte, de manière à produire les meilleurs vins possibles.

Il part après avoir vu naître le meilleur millésime produit jusqu'alors par ses propriétés et il était extrèmement fier de la reconnaissance de ses vins par les amateurs et les critiques.

Vincent
#103

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patrickG a répondu au sujet : Re: Disparition de Vincent Mulliez

il y aurait tant de choses à dire mon cher Vincent....

cela ne fais aucuns doutes que le travail mis en place depuis le rachat par Vincent et celui de ta venue, va continuer

la profession perd un honnête homme, quelqu'un qui a su revenir à sa passion, qui a mis tout son talent, toute son énergie, toute sa motivation, un mec droit, qui a su apporter ses connaissances au service de sa passion et de son équipe dont tu fais parti si brillamment

l'équipe est solide, efficace et même très touchée, elle saura rebondir pour continuer cette si belle aventure et l'ayant plus qu'approché pendant plusieurs années, je sais que les consommateurs qui ont redécouverts et qui veulent suivre les propriétés dont tu as la charge, n'auront aucuns soucis à se faire quand à la rigueur et le sérieux qui continueront sans relache

c'est pas facile, je sais de quoi je parle, le travail aide mais ne peut faire oublier, la vie continue, faut se battre constamment, son image restera ancrée dans les murs de Bellevue et autres propriétés

il sera fier de voir continuer son œuvre, plus qu'un patron, qu'une relation, qu'un contact, beaucoup ont perdus un ami

soyez tous courageux

amitiés

Patrick

chateau Cornélie
#104

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vine.jo a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Ca me touche vraiment... 44 ans ce n' est pas juste...
Toutes mes condoléances a la famille et à l' equipe du Chateau.
Mr Mulliez va rester dans notre mémoire grace à son vin magnifique...

Jo
#105

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wvd a répondu au sujet : Re: Belle-Vue Haut Médoc Triste nouvelle

Oui, ça me touche aussi. Je l'ai rencontré lors d'une dégustation à Bruxelles en 2005 et bavardé un peu avec lui et 3 ans plus tard, il m' a immédiatement reconnu à une autre dégustation! Da's straf! J'apprend qu'il laisse une femme et cinq enfants et je leur donne toutes mes condoléances.
#106

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FGsuperfred a répondu au sujet : CR:Chateau Belle-Vue 2003 Haut Médoc

en hommage à vincent Mulliez, j'ai eu envie d'ouvrir ce flacon que j'avais déja apprécié chez l'ami patrick, y'a déja 3 ans de ça, je l'avais fortement appréciée, là-aussi
CR:chateau belle-vue 2003 haut-medoc

disque orangé modérément, centre du verre profond rubis intense, belle brillance
un nez clairement bien mûr sur la mûre,la prune, le cassis, les clous de girofle, le poivre, le caramel (signe du millésime), très complexe et profond, avec aussi des notes de sous-bois
la bouche est à l'avenant, soyeuse, aux tanins fondus
l'attaque se fait sur un fruit soutenu par les arômes de sous-bois
ce même sous-bois qui se fond pour être totalement oublié en milieu de bouche, beaucoup d'étoffe, de persistance, d'ampleur, de peps (belle acidité) et de profondeur, confirmant les impressions du nez
la finale est assez longue et légèrement poivrée et très légèrement caramélisée avec une note de myrtille et de prune
un très beau vin à maturité mais qui ne vieillira pas très longtemps à mon avis, 5 ans sera son maximum à mon humble avis, sur ce flacon tout du moins
très bien !


frédéric Gautier, passionné
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#107

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HERMES1167 a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2006

CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2006

Certainement un peu jeune, d'autant que les 2006 ne se goutent pas bien en ce moment ....Nez Fermé comme un cadenas à l'ouverture , et rugueux comme du papier de verre en bouche, je décide de pomper comme les shadocks et de le mettre au frais ....Le lendemain, le vilain petit canard s'est métamorphosé en un cygne majestueux .....Nez subtil et complexe , sur le poivre, les épices , le cèdre et le tabac froid, la boite à cigare...Au nez fruits type à peine murs et acidulé sur un registre de cerise griotte/groseille....Attaque en bouche très élancée, droite, c'est pur , équilibré avec une belle fraicheur ....Seuls les tannins encore légèrement astringents laissent entrevoir que c'est un peu jeune ....A revoir dans 2/3 , mais très bel avenir en perspective....Souhaitons que l'oeuvre entreprise par feu Vincent Mulliez se perpétue sur les millésimes en cours et à venir .... Note en l'état env 15.5/20....

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#108

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Guest a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue Haut Médoc 2008

CR: Belle-Vue 2008 : 10,95 euros

Nez : prune, rose sechée, torrefaction

En bouche : l'élevage est présent (torréfaction), mais intégré. A l'aération le fruit se révèle (figue, fruits noirs, prune). Le tout est souple, les tannins sont enrobés. belle longueur.

16/20

Un très bon rapport Q/P

A ouvrir dans 3/4 ans
#109

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ziboss a répondu au sujet : CR: Château Belle-Vue - Haut-Médoc 2006

CR: Château Belle-Vue - Haut-Médoc 2006

Robe sombre, disque rouge vif, grenat.
2 heures d’ouverture donne à ce vin un nez puissant sur les fruits rouges comme la fraise écrasée. Un boisé élégant, en harmonie.
Bouche généreuse, onctueuse, tanins polis, c’est équilibré (acidité pil poil) et ce boit comme du petit lait.
Belle empreinte en finale, fruitée. Très légère astringence à ce stade.

Un Haut-Médoc qui déçoit rarement.

Yann
#110

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marshamer a répondu au sujet : CR: Château Belle-Vue - Haut-Médoc 2007

CR: Château Belle-Vue - Haut-Médoc 2007

Après avoir lu tant de messages positifs sur ce vin, j'ai moi aussi voulu le gouter.
Il est vrai que ce vin est aujourd'hui délicieux.. Un très beau nez sur les fruits noirs, une bouche très puissante mais veloutée et une bonne longueur ...
Un excellent rapport qualité-prix.
Mon seul problème aujourd'hui est que je n'ai jamais croisé sa route près de chez moi (Puy-de-Dôme).
J'avais acheté cette seule bouteille à la Médocaine lors d'un passage dans le médoc.
Si quelqu'un sait où je peux en trouver, je suis preneur de cette information.

Cordialement,

Alex
#111

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doudou82 a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Dans les fav auchan à chaque millésime. Sinon si vraiment tu en veux et que tu ne sais pas ou en trouver, tu peux le commander en primeur, le prix finale ttc est proche de celui que je retrouve dans la gd.

Antoine B.
#112

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HERMES1167 a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

Comme les FAV Auchan sont finies , je ne suis pas sur que l'info soit bien utile ;)....

Mais bonne nouvelle, ce chateau est suivi toute l'année par la plupart des magasins Auchan

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#113

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Chris.C a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue 2006

Bonsoir
Déguster hier soir CR: Château BELLE-VUE 2006


Bouteille ouverte puis carafé 3h avant le repas.
Le vin se présente à nous dans une très belle robe pourpre assez profonde.

Il est vrai que la plus part des commentaires laisse présager d'un vin très voire trop jeune ; mais ma curiosité a pris le dessus.
Donc nous voilà parti pour une nouvelle découverte sur ce Haut-Médoc que je ne connaissais que de réputation.
Et bien , je dois dire qu'il n'a pas failli.

Un nez très frais, légèrement épicé avec quelques notes de tabac nous renseigne sur une bouteille qui en a surement "sous le pied".
A ce moment là ma toute première impression fût que j'avais eu raison dans acquérir une caisse il y a 2 jour en FAV.

Puis vint le moment de la dégustation proprement dite et là parmi les arômes épicés et boisés , les tanins présents mais qui s’estompèrent au long du repas , une légère astringence ainsi qu'une longueur en bouche correct et ou l'on peut conclure que ce vin est bien équilibré et avec une belle charpente , j’émettrai un bémol sur le faite qu' il manque cette petite touche soyeuse qui vous caresse le palais pour vraiment vous séduire et pour qu'il rivalise avec les plus grands.
Mais je pense que d'ici a 5 ans il aura trouvé sa place et saura faire honneur a toute l’équipe qui continue le travail entreprit par le regretté Mr Mulliez.

En conclusion,une bouteille a ne pas raté car beaucoup de qualité et un rapport Q/P plus qu'interressant.
Pour Info : 9.99 euro FAV Cora-Foetz (Luxembourg).

Cdt
Christophe.

Cdt Christophe
#114

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Azerty a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue 2007

Bonjour, CR: Chateau Belle-Vue 2007

J'ai dégusté il y a quelques jours un magnifique Château Belle-Vue 2007 acheté sur Cdiscount à 10,99. J'étais assez impatient de gouter ce vin que la critique semble encenser.
Effectivement ce vin est magnifique. Après une petite heure en carafe le nez est envoutant sur des notes de fruits noirs, très intense. En bouche le vin est concentré et velouté, vraiment agréable. Il manque peut-être un peu de matière, mais peut-être que que s'il était plus dense il virerait au lourd. Dégusté à 16°C, l'alcool ne se sent presque pas. La est assez longue, la structure tannique bien maitrisée participant probablement à cette longueur.
Bref, un RQP exceptionnel pour un vin au plaisir immédiat.

Sinon, concernant la garde, qu'en pensez-vous ? Peut-on tabler sur 10 ans de garde ?
Azerty
#115

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Guest a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue 2007

CR: Chateau Belle-Vue 2007

Belle robe brillante

Nez sur les fruits noirs et rouges, prune et une légère touche d'épices douces

En bouche, les tannins sont souples, assez soyeux. Mêmes notes qu'au nez. Belle longueur avec une fine amertume en finale.

Pour l'instant jolie structure mais plaisir assez limité car ce n'est pas assez ouvert.

A ouvrir dans 4-5 ans à mon avis. Pour répondre au message du dessus, la garde de 10 ans se fera sans problème.

Très beau rapport Q/P et qualité étonnante pour le millésime. A revoir toutefois plus tard pour se faire une meilleure idée.
#116

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lutembi a répondu au sujet : CR: Chateau Belle-Vue 2001

CR: Chateau Belle-Vue 2001

Accompagnant un gigot de 7 heures (pas assez fondant à mon goût, mais c'était ma première réalisation de ce plat).

Bouteille ouvert 5h d'avance, épaulé.
Le bouchon est parfait.
A l'ouverture le vin est assez fermé au nez, une bouche ferme; 5 h d'ouverture ne lui feront pas de mal.

Au repas:
Robe rouge grenat présentant quelques signes d'évolution, jolies jambes.
Nez sur les fruits noirs, les épices douces, un peu fumé, une pointe de tabac, une présence florale. Très agréable.
En bouche, on trouve des tanins commençant à bien se fondre, une matière plutôt dense et puissante mais combinant douceur et fraîcheur, bref un très bel équilibre avec une pointe de poivre en rétro-olfaction. Belle finale fraîche et belle longueur.

Un très beau vin que je ne connaissais pas (je suis peu connaisseur de Bordeaux), qui a été d'un très bel accord sur le gigot, avec une harmonisation des saveurs vraiment réussie.
Il m'en reste quelques flacons que je vais faire encore attendre, je suis certain que le vin le mérite.
#117

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue 2001 Haut Médoc

(tu)
j'adore aussi ce vin !

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#118

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lutembi a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue 2001 Haut Médoc

Pour moi ça a été une belle découverte.
J'ai trouvé en particulier une grande discrétion de l'élevage, le temps a bien su fondre ce vin, lui donner une belle harmonie.
Il m'en reste 2, j'ai envie de les attendre, as tu un avis là dessus?
#119

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Chateau Belle-Vue Haut Médoc

quand c'est bon pourquoi attendre ?
je n'ai pas spécialement d'avis car les 4 qui me restent ont été achetées dans un hyper, donc la conservation n'est pas top ;)

frédéric Gautier, passionné
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#120

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