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Royal Tokaji Aszu 5 Puttonyos 1999, The Royal Tokaji Company, Mad

La robe est ambree, orangee.

Le nez est deroutant pour un debutant. Tres oriente peche-abricot-pomme verte, avec une vivacite provenant d'une acidite importante. Pour un non-habitue, on commeterait l'erreur de dir que le fruit n'est pas mur.

En bouche, c'est redoutable. Les fruits se declinent sur leur version seche, et il me semble trouver des notes des abricots secs de Turquie dont je raffole. L'acidite mord la langue et me laisse l'impression d'un sorbet nature ou d'un tarte aux abricots sur laquelle on n'a pas mis de sucre. Grande bouche, finale extreme.

C'est effectivement un liquoreux hors-norme. Diffiicile a comparer, il me frappe quand meme par un manque d'equilibre que plusieurs annees en bouteille devrait lui conferer. La je pense que ce sera grandiose.

On verra comment cette bouteille se comportera sur les prochains jours.

Suprenant comment ce 5 Puttonyos n'a pas bouge sur 100 heures (je l'ai fini hier). Le 2e jour, il donnait l'impression de prendre un cote oxydatif mais les 2 derniers jours, c'etait de nouveau les fruits secs.

L'acidite mordante s'est un peu integree et a donne une meilleure complexite au vin car la finale se fait plus sur ce concentre d'abricot.

Tres belle bouteille, meme s'il est difficile de juger de la qualite d'un type de vin que l'on boit pour la 3e fois.

Anthony

le côté oxydatif, il est là  dès le départ. C'est d'ailleurs pour ça que ces vins se gardent bien.

amitiés

Yves

Il ne ressortait en tout cas pas.

Royal Tokaji Company Tokaji Aszu 5 puttonyos Birsalmas 1996 : 18/20 – 13/1/07
En respirant le vin, on sent que l’on a certainement affaire à un Tokaji hongrois en raison de ces notes caractéristiques fines et charmantes de citron vert, d’abricot sec, de thé earl grey, de pomme verte, de bergamote. La bouche est régulière, très fine, enlevée (elle « coule de source » et « tient la distance »). Elle est parfaitement digeste, rassérénante et conclut en beauté ce beau parcours oenophile.

Un grand liquoreux hongrois !

CR issu de la dégustation Soirée nîmoise autour de belles bouteilles...

Vin n°6

Robe or, nez très expressif, du coing, de l’orange, de l’abricot, marmelade. En bouche, de la goyave et des notes plus exotiques, du gingembre. Belle acidité qui contrebalance un sucre contenu. Un poil simple et monolithoque, mais très bon tout de même. Je propose Tokaji et me confronte à une fronde sauternaise, et j’hésite avant de revenir en arrière… Dommage car les hongrois était à table…

Il s’agit de Royal Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2007

16/20

Dans le cadre d'une dégustation de mon club, j'ai bu les vins suivants, ainsi que des vins du domaine Oremus (voir ICI ).

Domaine Borostyan Pince - Tokaji Aszu - 5 Puttonyos – 2004
Robe d’un or très ambré.
Nez très intense mais oxydé : raisins secs, pomme, noix.
Beaucoup de sucre en bouche, avec les mêmes arômes qu’au nez, surtout la pomme, finale peu amène au goût médicamenteux.
Bof

Domaine Royal Tokaji - Tokaji Aszu - 5 Puttonyos - 2008
Robe d’un or légèrement ambré.
Nez très intense, sur les raisins secs, le miel et la cire.
La bouche est très équilibrée entre un beau fruité, un sucre présent mais fondu et intégré, une acidité constituant la colonne vertébrale. La texture est grasse et la finale longue et sapide.
Très Bien

Domaine Hetszölö - Tokaji Aszu - 5 Puttonyos - 2001
Robe d’un or assez ambré.
Nez très intense et complexe, sur la cire et l’encaustique, mais aussi du cédrat, de l’abricot et quelques notes d’hydrocarbure.
La bouche est riche, opulente, grasse et liquoreuse. Le toucher est très fondu, la fraicheur est présente mais l’ensemble manque de tension pour porter le vin assez loin (aussi bien en longueur que dans le temps).
Bien ++

Jean-Loup

Tokaj
L'Essencia de Royal Tokaji, le vin de luxure par excellence.

www.themanual.com/fo...

Tokaj
A la redécouverte d'un vin sorti de l'ère soviétique.

www.forbes.com/sites...

Domaine Royal Tokaji - Tokaji Aszu - 5 Puttonyos - 2008



Bue lors d'une dégustation de LPV Grand Centre sur les 2008 relatée ICI
Bouteille de 50 cl, laissée ouverte pendant un peu plus de 5h puis carafée juste avant service.

Paul
Le vin m’évoque d’abord un Sauternes, avec des notes d’abricot, de fruits exotiques, de safran, de cire et une touche de caramel.
Si la liqueur et le « gras » sont sensibles à l’attaque en bouche, ils sont rapidement contrebalancés par une très grosse acidité qui apporte une belle fraîcheur au vin.
Très Bien -

Jean-Loup
La robe affiche un or très ambré assez dense.
Très expressif, le nez exhale des arômes de raisins secs, d’abricots secs et de miel, avec un botrytis très pur.
La trame de la bouche est énergique et longiligne grâce à une superbe tension. Le sucre est bien intégré à la matière sapide, sapidité qui se maintient jusque dans la longue finale.
Il ne lui manque qu’un peu plus de complexité pour être un grand vin.
Très Bien +

Cédric
Nez sur le coing, la patte de coing avec un léger pétrole, des épices me rappelant le safran.
En bouche, les sucres sont plus prononcés que le prédécesseur et donnent une sensation sirupeuse un peu trop opulente pour mon pdf. Le fruit est cependant bien présent, concentré avec des notes de coing, de zeste d'agrumes aux amers soutenus.. Une belle acidité tient l'ensemble mais c'est pas ma came à haute dose...
Bien +

Henri
Le nez est sur les fruits confits, l’abricot, les fruits exotiques avec une jolie fraîcheur.
En bouche, la matière est grasse, doucereusement riche avec une belle fraîcheur, formée par les fruits perçus au nez.
Très beau.

Florian
La robe est très cuivrée.
On a un nez miellé/poivré, de raisins secs.
La bouche est fluide, plus massive que le vin suisse, avec un côté crémeux et gras, qui le rend à la fois plus rond, dense et confortable. On retrouve des notes de coing et de vanille. Il finit un peu court même s'il ne manque pas d'acidité, que l'on devine plus que ce qu'on ne la ressent réellement. J'étais sur un chenin.
Très Bien à Excellent (16,5/20).

Jean-Loup

Domaine Royal Tokaji - Tokaji Aszu - 5 Puttonyos - 2016

 

Robe d'un bel ambré.
Nez de belle intensité composé d'agrumes et de raisins, plus frais que secs (pour moi les raisins secs sont un marqueur des Tokaji Aszu), avec déjà une touche truffée.
La bouche enchante par son harmonie, sa tension magnifique, son ampleur et son aromatique toute aussi noble en rétro-olfaction. Le sucre sait se mettre au second plan et la finale d'une très grande persistance déclenche une formidable salivation, due à la fois au sol volcanique et la remarquable acidité.
Très Bien ++

Jean-Loup

Tokaj
Portrait du Royal Tokaji' Essencia.

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