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Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

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Réponse de edoucel sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Remarque si ton vin aime faire bronzette ou ambiance Sauna))
"Le verre de pinot est une vraie drogue, qui chauffe les tempes, avec une sensualité incroyable, une sorte d’abandon sexuel".

"Le Bordeaux on sent la texture sous la langue : il existe toujours une retenue, on peut parler de réserve, de puritanisme"
22 Mar 2013 15:04 #721

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Réponse de lbb.contact sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Morgan84 écrivait:
> Il ne faut pas oublier que ma mes vins sont dans
> une cave a vin à L'intérieur de ce cabanon... mais
> je déplacerais cette cave !

Dans une cave à vin électrique ?
Ca doit gommer un peu les aléas, mais la cave et le vin doivent quand même souffrir.
Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
22 Mar 2013 15:09 #722

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Réponse de Morgan84 sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Benoît L

Oui une cave électrique, mais par précaution je vais la déplacer, j'imagine bien que ce n'est pas le meilleur des emplacements...
Morgan84
22 Mar 2013 15:15 #723

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Il ne faut pas oublier que ma mes vins sont dans une cave a vin à L'intérieur de ce cabanon

Je n'ai rien oublié étant donne que je ne l'ai pas deviné...Tu parles de vins dans un cabanon pas dans une cave a vin qui est dans un cabanon.....
22 Mar 2013 15:17 #724

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Besoin de renseignements

Si si, il disait d'emblée "Ma cave à vin se situe dans un cabanon de jardin en tôle" et perso j'avais tout de suite "vu" le frigocave dans le cabanon, car je ne pensais pas que quiconque puisse imaginer une seconde stocker du vin dans un cabanon en tôle !! ::o ;)
JC
Jean-Christophe
Liège, Belgique
22 Mar 2013 15:22 #725

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Réponse de Morgan84 sur le sujet Re: Besoin de renseignements

Morgan84 écrivait:
> Bonjour à tous !
>
> Ma cave à vin se situe dans un cabanon de jardin
> en tôle, et en vue des températures extérieure
> l'été chez moi (dans le sud de la France) j'ai
> bien peur que celle-ci surchauffe et la rende
> défectueuse ?! Quand pensez vous s.v.p ???
>
> Merci.Morgan84

Je pense bien l'avoir expliqué...
Morgan84
22 Mar 2013 15:29 #726

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Réponse de lbb.contact sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Comme Raphaël, je n'ai compris qu'après le je déplacerais cette cave, mais c'est pas bien grave, l'essentiel c'est de ne pas boire que du Madère ! ;)
Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
22 Mar 2013 15:39 #727

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

je ne pensais pas que quiconque puisse imaginer une seconde stocker du vin dans un cabanon en tôle !!

pas plus que d'y mettre une "cave à vin" d'ailleurs...

jlj
22 Mar 2013 17:48 #728

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Réponse de edoucel sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Ses sudistes ont vraiment des idées bizarresX(
"Le verre de pinot est une vraie drogue, qui chauffe les tempes, avec une sensualité incroyable, une sorte d’abandon sexuel".

"Le Bordeaux on sent la texture sous la langue : il existe toujours une retenue, on peut parler de réserve, de puritanisme"
22 Mar 2013 17:50 #729

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Réponse de Morgan84 sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

On fait ce qu'on peut avec ce qu'on a... tout le monde n'a pas la chance d'avoir une cave chez soi, ou encore la place pour en mettre une !
Morgan84
23 Mar 2013 10:41 #730

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Réponse de edoucel sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Salut à tous,

je suis sur la finalisation de ma cave. J'aurais besoin de quelques petits conseils ou retour si certains de vous ont eu ce genre de problématique.

Ma cave se trouve en sous sol en immeuble en ce moment 20 degré, j'ai 8/9 mètres carré au sol. Mes murs sont en béton de 15 cm sur la droite et sur la gauche c'est un mur en pierre.

Je comptais donc isoler la cave comme suit:

1/ plafond: Styrodur 4 cm
2/Mur de droite Beton: Styrodur 6 cm
3/ Je me posais l'utilité de isoler le mur en pierre en styrodur 6 cm? qu'en pensez vous?

Après avoir isoler, il est indéniable que j'ai besoin d'une clim , je pensais à ce modèle là qu'en pensez vous?

www.solutionscave.co...

on m'a aussi parler de cette marque Friax mais c'est nettement plus cher, y a t il vraiment une différence?

www.clim-planete.com...

Merci de votre aide.
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12 Avr 2013 10:04 #731

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  • La Vie est une Fête
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Réponse de La Vie est une Fête sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

moi j'ai tout isolé en 8 pour les murs et 4 pour le plafond

au sol pouzzolane sur 5-6 cm ( pas cher) puis 2 -3 cm de garvier blanc pour l'esthétique et moins possiéreux que la pouzolane.

j'ai trouvé des cheville à frappé sur le net facile à mettre en oeuvre au possible (et nettement mins cher que dans les GSB)

il en faut un paquet...(au moins 2 par plaque)

j'ai installé une fondis...pour 25m3 que je ne fais tourner que la journée et que je mets au repos la nuit.

l'inertie suffit...je régule au plus chaud de la journée...et à la fraicheur de la nuit (je limite la conso énergetique)

la gestion de l'humidité me demande plus d'attention...

laurent
12 Avr 2013 11:41 #732

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

J'ai isolé en mousse de polyuréthane 4cm plafond et tous les murs (il faut dire que les murs de la maison étaient déjà assez épais) et placé une porte également isolante.
Et mon système de refroidissement est aussi le FONDIS .
En hiver je le laisse tourner 1 heure ou deux (plus pour aérer car la t° ne change pas) et en été quatre à six heures mais contrairement à Laurent toujours la nuit à cause du tarif bi-horaire.

jlj
12 Avr 2013 11:51 #733

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Réponse de edoucel sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Je demande surtout si il est utile d'isoler le mur en pierre car on est niveau des catacombes et il n'y a que de la terre derriere
"Le verre de pinot est une vraie drogue, qui chauffe les tempes, avec une sensualité incroyable, une sorte d’abandon sexuel".

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12 Avr 2013 16:48 #734

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

N'isole surtout pas ton mur en pierre!
Ce mur avec la terre derrière te donnera une grande inertie thermique à tel point que tu n'auras peut être même pas besoin de climatisation lorsque tu auras isolé les autres parois....;)
12 Avr 2013 18:01 #735

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Isole au maxi de toute facon, tu t'y retrouveras.
Note que le polystyrene expansé est légèrement meilleur isolant thermique (mais pas phonique) que le styrodur et coute moins cher. La laine de verre est meilleure aussi que le styrodur.
En gros, pour isoler phoniquement plus le matériau est dense mieux c'est (le plomb par exemple est très bon!) et sinon pour l'isolation thermique on privilégie les matériaux "aérés" Ca peut etre de l'air mais aussi des gaz. Sur une fenêtre multi vitrages, le verre assure l'isolation phonique et le gaz entre les plaques l'isolation thermique.
12 Avr 2013 18:49 #736

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Réponse de Lucalsace sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

totolouga écrivait:
> Isole au maxi de toute facon, tu t'y retrouveras.
>
> Note que le polystyrene expansé est légèrement
> meilleur isolant thermique (mais pas phonique) que
> le styrodur et coute moins cher. La laine de verre
> est meilleure aussi que le styrodur.
> En gros, pour isoler phoniquement plus le matériau
> est dense mieux c'est (le plomb par exemple est
> très bon!) et sinon pour l'isolation thermique on
> privilégie les matériaux "aérés" Ca peut etre de
> l'air mais aussi des gaz. Sur une fenêtre multi
> vitrages, le verre assure l'isolation phonique et
> le gaz entre les plaques l'isolation thermique.

????
Amicalement - Luc
12 Avr 2013 20:03 #737

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

C'était "isole au maxi TOUT SAUF le mur en pierre"....désolé pour l'incompréhension....mais nous en discutions en MP et j'ai fait un CC d'une partie du message. Je n'ai pas prêté attention au fait que plus haut je disais de ne pas isoler le mur en pierre... ce que je maintiens....tout comme le fait d'isoler au maxi le reste!
Et que le polystyrène expansé est mieux en isolation thermique que le styrodur et moins cher. Le Styrodur a d'autres avantages complémentaires mais pas dans le cas de la cave en question....
Et après je faisais une explication simple sur la différence essentielle entre isolation phonique et thermique....

C'est plus clair? 8-)
12 Avr 2013 21:33 #738

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Réponse de edoucel sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Oui merci des avis
"Le verre de pinot est une vraie drogue, qui chauffe les tempes, avec une sensualité incroyable, une sorte d’abandon sexuel".

"Le Bordeaux on sent la texture sous la langue : il existe toujours une retenue, on peut parler de réserve, de puritanisme"
13 Avr 2013 07:39 #739

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Réponse de flog sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

bonsoir,

j'ai une question par rapport à "ma" cave : devant installer mes bouteilles dans de nouveaux emplacements :

Fichier attaché :


en fait les palanches sur lesquels reposent les bouteilles ne sont pas à 100% plates et donc soit elles penchent vers l'avant (bouchon tournés vers moi que je privilégie), ou soit en arrière.
Dans le doute j'ai placé des bouts de cartons pour que ce soit plat et j'ai vérifié avec un niveau à bulle. Mais bon ce n'est pas super pratique (obligé d’empiler plusieurs morceaux, etc...

Fichier attaché :


Y a t-il des conséquences si les bouteilles ne sont pas conservées parfaitement à l’horizontale ?
Cordialement
Florian
13 Avr 2013 21:43 #740

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Réponse de lbb.contact sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Le seul gros risque c'est le dépôt dans le goulot... Ou que ça finisse par glisser !
Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
13 Avr 2013 21:51 #741

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Réponse de flog sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Merci ! il faut donc plutôt les laisser dans ce sens, et idéalement les remettre à plat ? (bouchon plus bas)
Cordialement
Florian
13 Avr 2013 22:03 #742

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

j'ai vérifié avec un niveau à bulle

Pfiouuuuuu....ca c'est être méticuleux..........:S

Ca n'a aucune importance a partir du moment ou le bouchon est en contact avec le vin..... J'ai des bouteilles inclinées vers le bas depuis fort longtemps.
13 Avr 2013 22:46 #743

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Réponse de flog sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

D'accord merci !

Pour le niveau à bulle, je n'ai surtout pas le compas dans l’œil !

[size=x-small]Trop douloureux[/size]
Cordialement
Florian
13 Avr 2013 22:50 #744

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Ah j'avais compris que tu avais vérifié le niveau des bouteilles avec un niveau a bulles.... mais a priori c'est l'assiette des planches.....bon la d'accord, c'est normal....:P
13 Avr 2013 23:15 #745

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Réponse de flog sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

mais a priori c'est l'assiette des planches.....

oui c'est ça !
Cordialement
Florian
13 Avr 2013 23:28 #746

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Réponse de lbb.contact sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

J'imagine sinon :S

:D
Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
13 Avr 2013 23:43 #747

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Réponse de flog sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

surtout sur des planches pas à niveau B)-
Cordialement
Florian
13 Avr 2013 23:49 #748

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Réponse de Toul sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Salut j'ai eu un peu le même problème sur le niveau des bouteilles, ce sont des bouteilles de Bordeaux mais au format tronconnique, pas facile a empiler ( j'ai des bloc cellier) mais comme dit Raphaël tant que le vin est en contact avec le bouchon!
14 Avr 2013 10:25 #749

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Réponse de Toul sur le sujet Re: Caves : Construction, rénovation, isolation etc...

Pour répondre à edoucel,isoler en styro les mur en béton est une bonne idée ,et laisser nu le mur en pierre aussi il t'apportera peut être l'humidité nécessaire a ta cave.
14 Avr 2013 10:32 #750

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