John Kapon est un jeune homme passionnant qui fait commerce de vins aux USA et qui m'envoie ses comptes-rendus de dégustations de pure folie. Il boit en un soir ce que je bois en un mois. Et c'est toujours des vins complètement incroyables. C'est un passionné qui je crois comptera demain dans la connaissance des vins rares.

Il est allé à l'une des manifestations ahurissantes de Bipin Desai, l'homme qui fait les manifestations les plus invraisemblables de la planète. Il raconte notamment la dégustation de Montrose dont je vous ai parlé. J'irai voir comment il a vu les choses.

Je suis tombé sur un compte-rendu de John Kapon sur une semaine de folie.
Comme c'est trop gros pour être sur un message, je vous donne le lien.
C'est long comme texte. Je l'ai imprimé et je le lirai calmement. Mais ça parle de toutes les bouteilles inaccessibles qui font rêver tout le monde, moi y compris.

Ce monde là existe. Il est hélas plus le fait d'américains que de français. C'est dommage, car ce sont - au départ - nos vins. Mais je n'ai pas à juger.

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Je viens de voir John Kapon aujourd'hui, et nous avons participé à une dégustation historique de Pichon Longueville Comtesse de Lalande, avec 21 millésimes, de 2003 à 1929.

Imaginez avoir devant vous : 2003, 2000, 1982, 1961, 1959, 1945, 1929 servis ensemble ! (les 21 millésimes ont été servis en trois séries de 7, répartis non par âge mais par puissance des millésimes).

C'est prodigieux.
Je raconterai cet événement, en espérant que cela intéresse certains amateurs de vins, qui sont suffisamment décontractés pour écouter le message comme un témoignage désintéressé.