Ça va le mettre en rogne mais le spiegelau definition blanc est un très bon verre pour ce type de blancs vifs.
 

Jérôme Pérez post= écrit: Ça va le mettre en rogne mais le spiegelau definition blanc est un très bon verre pour ce type de blancs vifs.


 

Oui, c’est la copie du Sophienwald qui est effectivement pas mal. Mais tu ne me verras pas recommander ce verre 😁 

D'ailleurs, le verre n'est pas mal mais ça n'est pas non plus exceptionnel.

C'est la série The moment le Zwiesel Riesling grand cru ?  

www.zwiesel-glas.com...

Sinon j'ai un caviste qui vend le verre à vin blanc Zalto, mais si Spiegelau n'en a pas fait une copie il y a peut être une raison ?
Merci  

Apache écrit:

C'est la série The moment le Zwiesel Riesling grand cru ?  

www.zwiesel-glas.com...

Sinon j'ai un caviste qui vend le verre à vin blanc Zalto, mais si Spiegelau n'en a pas fait une copie il y a peut être une raison ?
Merci  

Oui,  c'est The Moment pour les particuliers.

Le verre à blanc Zalto est une daube, sauf pour certains pétillants. A éviter, pour le coup. Comme leur verre à Champagne d'ailleurs. Pour le coup, si, ils ont quand même réussi à copier Sophienwald sur ce coup, puisqu'ils ont fait une homothétie du Universal, qui était un prototype Zalto, donc utilisé par Sophienwald... oui, c'est un bordel sans nom.

PS : j'ai parlé au CEO de Stölzle qui m'a indiqué qu'il y avait bel et bien un procès autour de Definition.

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Propos hors sol compte tenu des discussions pointues ci-dessus, mais les pieds bien sur terre quand on se retrouve en Charolais sans verre à dégustation correct dans sa maison de vacances : les verres à Cognac Homeside à 2€/pièce en vente chez Leclerc. Contenance 60cL, épaisseur de ??? 0,5mm au niveau du bord, plus qu'un Zalto certes ,dans l'ordre de grandeur les Spiegelau universels mais avec plus de volume, solides (pas de problème de fragilité au niveau du pied). Je n'ai pas trouvé qu'ils desservaient des vins que je connais un peu comme le Wineck-Schlosspberg 2008 de JM Bernhard et le Côtes-du-Rhône rouge 2013 de Jamet, et qu'ils laissaient bien s'exprimer le Ballade en Chenin 2022 du Clos Galerne que je découvrais.
David Chapot.

Pour les vieux rouges?

Après de nombreux essais sur différents modèles pour les vins de riesling jeunes, je pense que je viens de trouver le verre idéal : Tilda M de Willinger. Soufflé bouche, donc cher, mais c'est sans aucun doute le plus beau verre que je connaisse, le plus léger, le plus agréable à utiliser et le plus technique.
En second, je place le Riedel Veritas (Riesling Zinfandel), puis le Spiegelau definition avant le Riedel Veloce, très beau, mais très grand, si grand que le riesling se perd un peu dedans.

voici la bestiole :  www.tilda-glas.de/m/

 

 

Whisky
Quel verre utiliser pour le déguster dans les meilleures conditions ?

www.larvf.com/,quel-...

Je voudrais offrir à un jeune couple amateur débutant des verres dignes de ce nom, qui passent bien (ou disons pas trop mal) avec un peu tout.
Bref, des universels (hors bulles).
Des idées?

Ma recommendation : des spiegelau authentis n°2
Comme tu le sais Marc ma femme et moi sommes nous aussi un jeune couple amateur débutant. Ma moitié n'a jamais décroché de ses spiegelaus n°2. Et ce malgré tous les zalto, lehmann etc dont j'ai rempli les placards.
...Bon en vrai lorsque nous sommes à deux, c'est chacun son style de verre

Je trouve que les Lehmann Hadrien sont sobre, efficace, joli, accessible financièrement et made in France il me semble.

42cl me semble un peu petit
Plutôt partir sur un volume de 55 cl
Sans relire tout le fil, sur les dernières pages il y a déjà de nombreux avis
Perso je défendais les réveal up soft 55 cl mais je suis bien obligé d'admettre que depuis que j'ai les spigelau définition, je ne me sers plus que du Bordeaux pour les blancs et les rouges sauf pour les pinots bien entendu.
Mais dans un an je changerai probablement d'avis si j'essaye autre chose ... trouble d'achat de verre compulsif et tout et tout ... 

Ceci dit, pour avoir les réveal up soft et intense et avoir déjà cogné le plan de travail en granit, je n'en ai encore jamais cassé.
Ce ne sont pas les plus fins mais assurément parmi les plus solides.

Sans aucun doute les beaujolais fine de schott-zwiesel, tant vanté par Hyllos et que j'ai adopté après de nombreuses comparaisons, surtout qu'ils sont désormais accessibles en ligne pour des livraisons en France! 

Jérôme Pérez écrit:

Après de nombreux essais sur différents modèles pour les vins de riesling jeunes, je pense que je viens de trouver le verre idéal : Tilda M de Willinger. Soufflé bouche, donc cher, mais c'est sans aucun doute le plus beau verre que je connaisse, le plus léger, le plus agréable à utiliser et le plus technique.
En second, je place le Riedel Veritas (Riesling Zinfandel), puis le Spiegelau definition avant le Riedel Veloce, très beau, mais très grand, si grand que le riesling se perd un peu dedans.

voici la bestiole :  www.tilda-glas.de/m/

 

 

Tu as essayé le Zwiesel WCS Riesling Grand Cru ? Il se rapproche de ce Tilda et franchement pour le moment j'ai pas trouvé quand chose au dessus.

TristanBP écrit:

Sans aucun doute les beaujolais fine de schott-zwiesel, tant vanté par Hyllos et que j'ai adopté après de nombreuses comparaisons, surtout qu'ils sont désormais accessibles en ligne pour des livraisons en France! 

Oui, en effet. Compter 6€

Sinon, les Lehmann Psyché fait machine, compter 16€

Ou le top en fait machine : les Cocoon Bordeaux de Stölzle. Compter 12€

Les Authentis sont en effet une valeur sûre par ailleurs.

Et par ailleurs, arrêtez de faire la promo des Definitions C'est quand même une copie d'un verre qui date. Allez voir chez Zwiesel, Lehmann et Stölzle... d'autant que les Zalto sont dépassés par par exemple le Lehmann Psyché (fait main pour l'équivalent prix du Zalto fait main) ou le Cocoon Bordeaux (machine ultralight pour moins cher que le Définition)... 

D'ailleurs... voici qui meriterait un post dédié sans doute : www.vinaria.at/magaz...

Autant le Psyché me fait de l'oeil, le Cocoon, je peux pas 

Eric B écrit:

Autant le Psyché me fait de l'oeil, le Cocoon, je peux pas 

Alors je les teste tous les deux (et le Zwiesel) en parallèle depuis quelques semaines.

Les deux sont excellents. Le Psyché a un rendu un peu plus frais et plus délicat. Le Cocoon est plus expressif et souligne la structure des vins. Et le Zwiesel est très proche du Lehmann.

Honnêtement, c'est très difficile de dire lequel est mieux... c'est plus une question d'ambiance. Par contre, clairement, si tu as un vin trop boisé à calmer, il faut privilégier le Lehmann car Cocoon va te balancer les poutres au nez

En terme de budget, le Cocoon me semble difficile à battre. Je n'ai pas le Psyché fait machine avec moi pour le moment mais il est de toute façon plus cher.

Je trouve que sur ces derniers mois, le Rioja WCS de Zwiesel, le Josephinehütte 2, le Lehmann Psyché 58 et le Stölzle Cocoon Bordeaux sont tous les 4 des verres réellement excellents. Je ne peux pas franchement en recommander un plus que les autres... ça va se faire au design. Enfin, si, en terme de prix, le Stölzle a un avantage clair.

Pour les vieux rouges j'ai opté pour le verre Zwiesel Vervino Polivalente même si je ne l'ai pas encore essayé, est-ce que quelqu'un le connaît ?

Pour les trop vieux rouges, je recommande les Wieh

?

peredocseu écrit:

?

Il faut un temps d'adaptation pour maîtriser le tusi.

peredocseu post= écrit: Pour les vieux rouges j'ai opté pour le verre Zwiesel Vervino Polivalente même si je ne l'ai pas encore essayé, est-ce que quelqu'un le connaît ?

Une fois.

Tu as un afficionado Matthieu, Peredocseu : 19 posts, tous sur les verres.

hyllos écrit:

 

Tu as essayé le Zwiesel WCS Riesling Grand Cru ? Il se rapproche de ce Tilda et franchement pour le moment j'ai pas trouvé quand chose au dessus.

Le modèle grand cru me semble très grand : le modèle classique épouse exactement les mêmes proportions mais avec une capacité plus restreinte : je suis de plus en plus certain que pour les vins de riesling secs, il ne faut pas un verre trop grand : le Veloce est clairement trop. Le Riedel Veritas est vraiment très bien : il se rapproche d'ailleurs beaucoup d'un modèle Zwiesel avec une forme très classique.

Jérôme Pérez écrit:

hyllos écrit:

Tu as essayé le Zwiesel WCS Riesling Grand Cru ? Il se rapproche de ce Tilda et franchement pour le moment j'ai pas trouvé quand chose au dessus.

Le modèle grand cru me semble très grand : le modèle classique épouse exactement les mêmes proportions mais avec une capacité plus restreinte : je suis de plus en plus certain que pour les vins de riesling secs, il ne faut pas un verre trop grand : le Veloce est clairement trop. Le Riedel Veritas est vraiment très bien : il se rapproche d'ailleurs beaucoup d'un modèle Zwiesel avec une forme très classique.

Alors en un sens, je suis d'accord, au sens où je trouve le Zalto Universal loin d'être génial sur un Riesling, mais franchement, le WCS Grand Cru n'est pas si grand que cela et rend vraiment au top les Riesling.

Un jour, si je suis motivé, il faudra que je reteste sérieusement ces verres mais Riedel m'a tellement déçu ces dernières années que la motivation est limitée... sans compter que pour le coup, ils se foutent éperdument d'une quelconque promotion extérieure et objective de leurs verres. Les publireportages, c'est quand même plus efficace

Je viens partager mon étonnement sur l’embonpoint pris par un Zalto Universal. Celui acheté en 2016 fait 100g, celui que je viens de recevoir :125g. Sa prise en main m’a fait tiquer directement et je suis allé vérifier avec une balance. J’avais lu ici que c’était plutôt 100g. :-/

Hum de mémoire je les ai toujours mesurés entre 125 et 128. Celui que j’ai sous la main : 128.

mais vu qu’ils sont fait main, il peut aussi y avoir de sacrée variations entre lots.

OK, rien d’anormal donc. 25% de différence restent tout de même significatifs.

Donc finalement il y a plus de différences entre un Zalto et un Zalto qu'entre un Zalto et un Définition