Beau choix, malheureusement des prix dans l'ensemble 50% plus élevés qu'en Suisse pour les vins récents, pour les anciens c'est tout simplement un facteur multiplicateur de 2 ou même 3!
Donc pour les Hélvètes visite recommendée mais achats fortement déconseillés.
Bonjour à tous
De passage éclair à Paris en Novembre, j'ai pu rendre visite à Lavinia
Choix impressionnant, surtout en vins étrangers, j'ai même pu déguster une vendange tardive de Grenache noirs espagnols (jai oublié le nom)
Certes les prix paraissent un peu élevés mais en ce qui concerne les vins languedociens ça me permet raisonnable
J'ai en effet vu les vins de Robert
Toutefois un peu déçu de n'y voir qu'un seul Corbières (Cascadais), peu de Pic Saint Loup, mais c'est vrai que je suis très regardant sur le Languedoc...
Un grand choix de Barral et des vieux millésimes (Dominique est certainement derrière çà , il y en avait plein aux Caves Gambetta)
Comme précisé au dessus, les sommeliers, toutefois compétents, ont l'air parfois un peu dépassés par le nombre de référence, d'autant qu'ils découvrent certains vins pour la première fois, mais on peut pas tout connaitre surtout après deux mois d'ouverture...mais ils sont très motivés !
Je pense, à ma prochaine escale parisienne, peut-être leur présenter mes vins...
Pour finir, cela fait plaisir de voir enfin un "musée" du vin, ouvert sur le monde et avec un tel choix
Frédéric Turpaud