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Réponse de agitateur sur le sujet Re: Nouveau site Bettane et Desseauve en ligne

J'ai été partial, je n'ai pas répondu sur Essa

Il ne dit pas que des aneries sur le sujet, loin de là. A sa décharge, c'est argumenté et le jargon n'en est pas, c'est juste précis. Simplement, à charge, certains aspects sont plus des points de vue que des vérités universelles.

Tu me dira, ça vaut mieux que des inepties fumeuses et creuses assénées avec assurance.......

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Nouveau site Bettane et Desseauve en ligne

Moi je me demandais ce qu'il entendait par "suzlité" (on en apprend tous les jours...

En cherchant un peu j'ai trouvé qu'il était un habitué du terme .
Du coup, c'est beaucoup plus clair.

je fois fire que lz suzlité des vins est toujours au rendez-vous
[size=x-small]Patrick Essa 6 avril 2013[/size]

jlj

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Réponse de Benji sur le sujet Re: Nouveau site Bettane et Desseauve en ligne

D'où la question :
peut-on être un bon dégustateur lorsqu'on a un cheveu sur la langue ?

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Nouveau site Bettane et Desseauve en ligne

Comme c'est "tapé", cela ressemble plus à un poil dans la main qu'un cheveu sur la langue...

jlj

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Réponse de Ricco sur le sujet Re: Nouveau site Bettane et Desseauve en ligne

jean-luc javaux écrivait:

---

> Comme c'est "tapé", cela ressemble plus à un poil
> dans la main qu'un cheveu sur la langue...
>
> jlj

encore un effet pervers de cette bizarrerie des claviers qwerty, que seuls les non-français et non-belges francophones utilisent dans le monde ()

A propos de B&D, une petite anecdote marrante. J'ai diné ce weekend chez des amis qui ne sont pas particulièrement amateur de vin et nous avons à un moment parlé du Grand Tasting.

Au fil de la discussion, j'ai compris que mes amis étaient persuadés que Bettane&Desseauve, c'était la marque des vins Monoprix, un peu comme Augustin Florent pour les vins Carrefour...

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Kamal

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: Nouveau site Bettane et Desseauve en ligne

Réponse pleine de fausse modestie (acide, pas de malo mais du malus) de Bettane à Agitateur :

content que vous vous connaissiez avec “Mathieu”et même que vous vous relayez dans le bousculement de mes manques de certitudes sur l’énigme de ces 1996.Comme vous semblez sûr de vous et bien donnez la nous l’explication rigoureuse et moderne et scientifiquement à la page de ces satanées variations des 1996 et sans vous cacher sous un pseudo et avec politesse s’il vous plait. Je ne demande qu’à apprendre.

Te sens pas obligé de répondre, Agitateur : Bettane s'est trompé, comme tous les soi-disant devins du vin, y compris les vinificateurs qui ont merdé sur le coup, c'est aussi simple que ça. Quant aux odeurs de truffe, noire, blanche ou grise, on n'a pas attendu 96 pour les renifler, et vu le prix de la blanche au kg, les gens devraient plutôt être contents. Manque plus que le homard, le caviar et le colonnata, avec une touche d'huile d'olive à 1000 euros le litre.

PS : on dirait que tu as meilleure presse que moi

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Réponse de dt sur le sujet Re: Nouveau site Bettane et Desseauve en ligne

En tout cas, depuis que Bettane est revenu surle net, il allume tous azimuts..! :
Ca ne le grandit pas de mettre le bazar. Tout le monde y gagnerait s'il avait une demarche plus positive.

Denis

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Denis

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Nouveau site Bettane et Desseauve en ligne

François Audouze, je pensais justement à ça. Je n'aime pas le ton de certain propos ou certaines analyses, mais ça n'ôte rien au fait que je trouve que le Grand Tasting est un remarquable salon (évidemment, il a des défauts aussi). Son guide n'est pas non plus à jeter et je le trouve également plus juste que celui de la RVF (là, on touche à quelque chose de plus personnel, je le reconnais, et au fait que je décrypte mieux ses commentaires et ses notes que d'autres ; et que je sais un peu comment ça se passe lors de la rédaction).

Donc quand je fais mon petit bilan personnel, je préfère un monde du vin avec Bettane plutôt que sans. Ce qui ne signifie pas que je cautionne, notamment, ses réponses à certains commentaires

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Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...

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Réponse de agitateur sur le sujet Re: Nouveau site Bettane et Desseauve en ligne

hannibal écrivait:

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> Te sens pas obligé de répondre, Agitateur :

Contrairement à l'infâme et cruel Hannibal, je suis un chic type et ça se lit immédiatement

Je vais casser la graine, et je vais répondre.
( oui, ej sais, mon infini bonté me perdra ! )

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Réponse de Nonolapero sur le sujet Re: Nouveau site Bettane et Desseauve en ligne

Et si tu as un peu de temps pour ces histoires de matières sèches de la cuvée LPV, je suis preneur.

Pour rappel c'est par ici lapassionduvin.com/p...

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