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Forman Vineyard - Califorie - USA
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FORMAN VINEYARD
1501 Big Rock Road
Saint Helena, California 94574
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formanvineyard.com/
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Réponse de bertou sur le sujet CR: Forman Vinayards – Napa Valley Château La Grande Roche Cabernet Sauvignon 2016
Bu lors de cette soirée.
Forman Vinayards – Napa Valley Château La Grande Roche Cabernet Sauvignon 2016
Le second vin de Forman Vineyards.
Joli nez, précis et de bonne intensité. C’est expressif et ouvert avec de belles notes d’évolution sur la boîte à cigare, humus, mais aussi un joli fruit mûr et noir, des notes d’épices, pointe de poivron grillé, terre fraîche. Bonne profondeur.
La bouche est plutôt puissante avec un bel équilibre entre fraîcheur et soleil. La trame tannique est bien présente avec un joli grain glissant, dans la matière. Léger boisé qui souligne le vin. Belle énergie en bouche avec une finale de bonne persistance.
Excellent. Les 14,8 % d’alcool sont passés inaperçus !
Forman Vinayards – Napa Valley Château La Grande Roche Cabernet Sauvignon 2016Le second vin de Forman Vineyards.
Joli nez, précis et de bonne intensité. C’est expressif et ouvert avec de belles notes d’évolution sur la boîte à cigare, humus, mais aussi un joli fruit mûr et noir, des notes d’épices, pointe de poivron grillé, terre fraîche. Bonne profondeur.
La bouche est plutôt puissante avec un bel équilibre entre fraîcheur et soleil. La trame tannique est bien présente avec un joli grain glissant, dans la matière. Léger boisé qui souligne le vin. Belle énergie en bouche avec une finale de bonne persistance.
Excellent. Les 14,8 % d’alcool sont passés inaperçus !
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