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Pierre's Wines
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Pierre's Wines a été créé par oliv
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Réponse de oliv sur le sujet CR: Pierre's Wines, Australia, Riesling, 2022
Chez Corinne et Doudou
Pierre's Wines, Australia, Riesling, 2022
Capsule à vis.
Robe claire sur un vert presque fluo.
Nez étonnant mi végétal mi pierreux, avec un retour de fruit un peu sauvignonné, sur le fruit de la passion.
Bouche un peu bancale, à la fois solaire par sa texture d'un certain gras mais sur une perception de verdeur un peu en limite de maturité, sur un acidité et une forme de sécheresse amère qui font perde du charme à un aromatique agréable.
Finale abîmée par ce déséquilibre amer qui crée un point d'inconfort, un peu comme si l'acidité n'était pas mûre.
Perfectible.
Pierre's Wines, Australia, Riesling, 2022Capsule à vis.
Robe claire sur un vert presque fluo.
Nez étonnant mi végétal mi pierreux, avec un retour de fruit un peu sauvignonné, sur le fruit de la passion.
Bouche un peu bancale, à la fois solaire par sa texture d'un certain gras mais sur une perception de verdeur un peu en limite de maturité, sur un acidité et une forme de sécheresse amère qui font perde du charme à un aromatique agréable.
Finale abîmée par ce déséquilibre amer qui crée un point d'inconfort, un peu comme si l'acidité n'était pas mûre.
Perfectible.
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