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Fobiano 97 & 99 de La Carraia

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Fobiano 97 & 99 de La Carraia a été créé par Guest

Fobbiano 97 & 99 produits par La Carraia est un merlot avec un petit pourcentage de Cab Sauv.

vin excellent de très belle facture produit près d'Orvieto en Ombrie. bcp de matière, du velours en bouche avec structure.

les vignes sont issues de terrains entre Orvieto et Baschi où l'on retrouve encore des restes Etrusques en retournant la terre (époque pré-romaine)

incredibile Italia!

à  essayer
13 Sep 2002 12:22 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Fobiano La Carraia 1999

IGT Umbria Fobiano La Carraia 1999 : 12/20 - 22/9/07
Produit par Ricardo Cotarella, qui réalise des vins en Italie (et aussi à Gaillac - château de Frausseilles). 70% merlot - 30% cabernet.
Au départ, le vin pue et présente de désuètes notes de pomme blette et de figue. Les choses s'arrangent un peu mais la silhouette reste pauvre, plate, fade. Je ne partage vraiment pas l'enthousiasme de certains dégustateurs présents pour cette cuvée désespérément linéaire.
24 Sep 2007 20:41 #2

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Fobiano La Carraia 1999

LaurentG,

je connais bien ce vin dont j'ai bu qqs bt ... il ne pue pas ni ne sent la pomme blette ... on peut critiquer son côté international un peu passe-partout, chose que pers. je lui reproche, mais de là à lui coller un 12/20 ...

c'est un vin bien fait, tout de même supérieur à bcp de vins y compris français
Ricardo Cotarella, c'est Falesco, Haut-Condissas (qui à l'aveugle sort régulièrement devant au GJE), Lamborghini, Antinori etc
02 Oct 2007 12:34 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Fobiano La Carraia 1999

Ricardo Cotarella, c'est Falesco, Haut-Condissas (qui à l'aveugle sort régulièrement devant au GJE), Lamborghini, Antinori etc

Claudius,

Ne me prends pas pour un buveur d'étiquettes, STP ;)
Je sais les références pour ce super-Ombrie (y compris sur Gaillac)
J'ai parlé de l'enthousiasme de certains dégustateurs présents, non (ceux de LPV se reconnaîtront peut-être) ?

Désolé mais je ne peux pas pas "travestir" mon cr pour aller dans ton sens.

Il est possible que l'échantillon ne soit pas au top (cf aussi le vin de Bouillerot, ou d'autres ce soir-là, y compris le Madiran Prestige Viella 2001)

On va demander son avis à Wineaddict qui je crois a amené la bouteille !

En Ombrie, j'ai bien aimé ce vin, à base de Sagrantino :
Sagrantino di Montefalco – Arnaldo Caprai – 25 Anni 2000
JPnon noté – PP16+ – LG(16)

Je laisse les notes pour dire que ce vin était très dur à juger (volatile, tannins agressifs, ...)

"Pascal nous signale que le vin, après 24 h de carafe ouverte, offre une matière non oxydée aux tannins assagis (même si encore drus)"

Quant à moi, j'atteins presque mon nombre max de posts journaliers autorisés par les modérateurs et je vais devoir en rester là (en espérant regoûter cette cuvée un de ces 4).:)
02 Oct 2007 13:22 #4

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Re: Fobiano La Carraia 1999

J'avais apporté ce vin.
Acheté il y a 2 ans lors d'une grosse liquidation d'un négociant, en caisse carton d'origine. Présentation impeccable.
Les conditions de conservation sont supposées bonnes avant l'achat et bonnes depuis.
Gouté pour la 3 ème fois et pour reprendre une expression utilisée ailleurs :"c'est pas mauvais, mais ça me fait pas b...r"
La bouteille avait été ouverte la veille, carafée 24 heures et remise en bouteille pour arriver jusqu'à la table.

Il m'en reste pour refaire une tentative, à l'occasion.
Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
03 Oct 2007 16:47 #5

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Fobiano La Carraia 1999

Désolé mais je ne peux pas pas "travestir" mon cr pour aller dans ton sens.

mon sens?? objectivement, un vin sans défaut, bien construit à base de matière saine ... manquant de personnalité "pas b ... " pour un sou comme dirait W33

lorsque je lis 12/20, je pense vin misérable et raté ce qui n'est pas le cas ici.
04 Oct 2007 18:05 #6

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