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Massimo Penna Viticoltore, Alba, Piemonte
- claudius
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Réponse de claudius sur le sujet Massimo Penna, Langhe Patoja 2017
Massimo Penna, Langhe Patoja 2017vraiment pas mon type de Nebbiolo, moderne, l’élevage enlève de la transparence et ajoute des arômes et saveurs qui ne font que parasiter la pureté et noblesse du cépage … sans parler des tanins séchards typiques de la barique à ne pas confondre avec les tanins à mâcher qui font saliver du nebbiolo …
certains apprécieront ces arômes de fruits sucrés et de café …
en ce qui me concerne à éviter …
mais comme on m’a offert 2bt j’ai encore un Langhe 2019 à goûter que j’ouvrirai sans préjugé … qui vivra verra
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