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Cantine Oliena

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Cantine Oliena a été créé par Tinome

Je ne crois pas que ce domaine est déjà au bénéfice d'une discussion.

Cantine Oliena, Nepente di Oliena Riserva 2003.

La couleur du vin vin est rouge grenat, avec des reflets orangés. Le nez est à l'ouverture fortement sur la vanille. A l'agitation, il disparaît pour laisser place à un côté boisé (pas trop) et des fruits rouges. La bouche possède une acidité importante, ce qui contrebalance bien un fruit bien mûr. Bonne longueur en bouche.

Une découverte sympathique pour moi qui ne connaît pas beaucoup les vins italiens.

Serge
06 Mar 2011 19:43 #1

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