Vin de table brabançon (et oui, pas d'AOC pour le brabant wallon).
Vin blanc, assemblage de Pinot Blanc et de Muller-Thurgau. Léger, digeste et sans grand défaut, vin de soif qui passera bien à table ou à l'apéro au soleil sur la terrasse. Bon, au niveau complexité et longueur, faut pas en attendre des miracles non plus, mais j'ai déjà bu nettement moins bon au même prix (6€ la bouteille), même si on peut trouver des bourgognes blancs nettement plus intéressants dans la même gamme. J'aime bien son côté leger (11°C), un vin simple et gentil. Il enterre sans complexe les vins de base de la moselle Luxembourgeoise issus des mêmes cépages (ce qui il est vrai est pas trop compliqué).
Le plus étonnant dans ce vin est le vignoble, situé quelqu part entre Gembloux et Jodoigne. Pas vraiment un sol pauvre, je dirai même plutôt une bonne terre argileuse pour la betterave ou la patate (les champs autours en sont plein) en pleine hesbaye (zone d'agriculture intensive, concurrence avec la beauce pour celui qui fera le plus de kg de blé à l'ha). Très légère pente (grand max 3-4%), orientée au sud. Bref, l'idée des terrains maigres et pauvres avec grosse pente plein sud en prend pour son grade.
Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du Raisin (Gabin - Audiard)
Il est disponible actuellement directement au Champion de Gembloux et je crois qu'il doit également l'être dans les Champion de la région d'Eghezée-Jodoigne (petit rayon produits locaux, près de chez vous....). Egalement sur le site internet de Champion...
Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du Raisin (Gabin - Audiard)
Grâce aux informations données par Quatrequart, j'ai acquis quelques bouteilles du Domaine de Mellemont blanc 2006, et j'ai retrouvé un vin agréable et conforme à mon souvenir.
Très léger en bouche, c'est au niveau du nez que je le trouve le plus intéressant, avec une réelle personnalité.
Un joli vin, compte tenu de son pays de production.
J'ai goûté pas mal de vins belges, c'est jusqu'à présent mon préféré en blanc (en rouge je n'en ai pas encore ;-). Faut pas chercher de longueur ni de complexité, mais une belle pureté d'arôme et un petit croquant friand. Il n'essaie pas de donner plus qu'il ne peut comme d'autres. Sympa. On paie un peu la rareté cependant.
@+
Laurent
Laurent - Caviste
Mes blogs Vinature et
BrutdeCrayon