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Descendientes de José Palacios
- bibi64
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Réponse de bibi64 sur le sujet CR: Descendientes de José Palacios - Petalos de Bierzo 2019
Descendientes de José Palacios - Petalos de Bierzo 2019La robe est violacée, assez intense.
Le nez est ouvert, sur les fruits noirs, les épices, le beurre et le caramel.
La bouche est ample, fraiche, avec des petits tanins canaille. Retro sur les fruits noirs, les épices, des notes florales (pivoine dominante), enrobés dans un boisé raisonnable (vanille, noisette, caramel).
Belle longueur.
Bilan: bon à très bon (3,5/5). Un vin assez constant au fil des millésimes, qui en plus d'une belle étiquette renouvelée chaque année, offre un bon RQP et une belle introduction au cépage mencia.
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Réponse de bibi64 sur le sujet CR: Descendientes de José Palacios - Petalos de Bierzo 2021
Descendientes de José Palacios - Petalos de Bierzo 2021Nez ouvert, puissant, un peu alcooleux, sur les fruits noirs confiturés et les épices.
Attaque ample et fraiche. La bouche est puissante, avec des tanins corrects et une belle expressivité aromatique, autour des épices, de la pivoine, des fruits noirs confiturés. Une touche de caramel complète le tableau.
Très belle longueur.
Bon à très bon en l'état (3,5/5), mais ca devrait donner une bien belle bouteille d'ici 2 ou 3 ans quand l'ensemble sera plus fondu.
Bibi
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