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Descendientes de José Palacios

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wvd a répondu au sujet : Re: Petalos del Bierzo

Tilenus Pagos de Posada 2001 : JP17 – PP17 – LG16,5/17



C'est drôle, il y à 5 ans, j'ai fait déguster ces vins (le crianza est à la même hauteur) à des amateurs et meême à des professionels. Personne n'aimait ça ou les éstimait pas commercial.
Maintenant, il me semble que tout le monde commence à découvrir ces bijoux!
A Prowein, j'ai dégusté les derniers millésimes de chez Castro Ventosa: époustouflant, surtout le Cepas Centenarias!
#31

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Guest a répondu au sujet : Re: Petalos del Bierzo

Tilenus Pagos de Posada 2001 : JP17 – PP17 – LG16,5/17
Velouté et ferme, austère mais fruité, équilibre magistral ...
Un cépage peu connu, au caractère certain.
Un vin proposé par un passionné de vins ibériques.


Personne n'aimait ça ou les éstimait pas commercial.
Maintenant, il me semble que tout le monde commence à découvrir ces bijoux!

Pouvez-vous préciser ces 3 points ?
#32

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wvd a répondu au sujet : Re: Petalos del Bierzo

Ah, même Parker (enfin, Jay Miller) semble avoir découvert la region!
#33

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norsup a répondu au sujet : CR: Petalos del Bierzo 2004

CR: Petalos del Bierzo 2004

Ai eu l'occasion de goûter ce Bierzo 2004, encore bien fermé, qque peu rapeux. Prometteur, un vin à attendre quelques années. Bien avec du mouton grillé ou en sauce. Essayer aussi le Pitacum (Petalos un peu au-dessu à mon avis).
#34

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sergio65 a répondu au sujet : CR: Petalos del Bierzo 2005

Ce soir je retombe sur un CR: Petalos 2005 dans ma cave et je remonte avec.
A l'ouverture (le vin est à température de cave) le bois domine un peu au nez.
La robe est rubis pourpre foncé avec des reflets noirs.
J'attends un peu.

A l'aération et en montant en température les fruits refont surface et finissent par prendre la main.
Le nez monte en puissance et des parfums de fruits noirs poivrés jaillissent du verre. Après un certain temps le vin sent les fleurs.
En bouche ça explose. Quel fruit! intense, fruits noirs, roses macérées, le tout soutenu par une belle acidité et minéralité .. . Complexe, un peu animal. Étonnant. Entre la cote rôtie (Gaillard) et un Bourgogne (Cotes de Nuits).
Belle matière dense et soyeuse. Rien à voir avec la bouteille ouverte il y a 3 ans.

TB
J'adore.

SL
#35

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AlainD a répondu au sujet : Re: Petalos del Bierzo

Ce vin (Petalos 2005) évolue très bien. Je pense boire ma dernière bouteille d'ici 2011.

AlainD
#36

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RH a répondu au sujet : CR: Petalos del Bierzo 2007

Je viens de goûter sur deux jours une bouteille de CR: Petalos del Bierzo 2007, qui est en promotion au grand duché à 11,5€ (Cactus)

J'ai vraiment beaucoup aimé, même jeune et tannique c'est un vin très plaisant ('élevage est assez subtil). Goût de fruits noirs (et cuir) évoluant sur le pruneau en fin de bouche. Un vin gourmand. D'après ce que je lis ici ce serait un 100% mencia, si c'est le cas je suis encore plus content car j'aurais découvert un cépage qui m'était inconnu jusqu'ici.
#37

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bulgalsa a répondu au sujet : CR: Petalos del Bierzo 2007

CR: Petalos del Bierzo 2007

Bouteille non carafée

Mes impressions:
Robe: grenat d'une intensité forte
Nez: Un nez à la fois sauvage du fait d'un coté animal et floral
Bouche: une attaque souple suivie d'une évolution à la fois tannique et acide

Je ne vais pas m'étendre dans ce compte rendu parce que ce genre de vin, avec un tel coté sauvage et indéfinissable, n'est pas trop mon truc.
Je suis incapable de dire que ce vin n'est pas bon, juste que ce n'est pas mon style.

Prix actuel grande distribution: EUR 12,98

Luc
#38

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Flo a répondu au sujet : Re: Petalos del Bierzo 2007

J'en ai ouvert une il y a un mois, et j'ai beaucoup aimé.
Il s'était considérablement amélioré à l'aération.
Aucune note sauvage pour ma part.

Florian
#39

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arelate a répondu au sujet : CR: Petalos del Bierzo 2006

CR: PETALOS DEL BIERZO 2006

J'ai retrouvé dans mes fiches de cave un CR que je n'avais pas envoyé à l'époque :
Bu l'été dernier (2009) au cours autour de grillades au barbecue.
J'ai trouvé un vin très fruité, très gourmand
Nez sur la prune, la mure, la réglisse
Bouche avec de la matière. Longueur exceptionnelle.


Cordialement
Roger

Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
#40

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norsup a répondu au sujet : Re: Petalos del Bierzo

Salut,

les commentaires sur l'acidité, le côté un peu rugueux du vin relèvent bien, à mon humble avis des traits caractéristiques de ce cépage, bien au delà du Petalos lequel est l'un des mieux faits dans l'appellation Bierzo. On aime ou on n'aime pas le Bierzo et on ne peut le consommer avec tout comme on l'a signalé par ailleurs; une daube, une chasse poivrée dans un relai en forêt, super le Bierzo.
#41

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AlainD a répondu au sujet : Re: Petalos del Bierzo

Le Tilenus Crianza 2004 était sublime après 2 heures de carafe. Un cépage à découvrir. J'adore!

AlainD
#42

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Perlan a répondu au sujet : Re: Petalos del Bierzo

La légende sur l'origine de la mencía comme clone du cabernet franc, que l'on retrouve dans ce fil, a été démontée, comme tant d'autres (cette syrah venue de Perse!), par le développement dans les années 90, à l'Université de Californie (Davis), des systèmes de dépistage génétique. L'un des centres universitaires qui suit le système du Dr. Carole Meredith est l'Université Polytechnique de Madrid, qui a crée un Système d'Identification des Cépages Espagnols au moyen des Microsatellites (SIVVEM) qui comprend, pour chaque cépage, les valeurs de six microsatellites (VVMD5, VVMD7, VVMD27, VVS2, ZAG62 y ZAG79), qui sont acceptés comme marqueurs génétiques de référence par la communauté scientifique internationale.

Voici donc (Al. = allèle) les valeurs des microsatellites du cabernet franc, de son 'fils' le cabernet sauvignon, et de la mencía. C'est assez net.

Les chercheurs regardent actuellement du côté des origines de la mencía. Et il se pourrait (surprise!) que le grenache soit parmi ses 'ancêtres'.

Cabernet franc
VVMD5 VVMD7 VVMD27 VVS2 ZAG62 ZAG79
Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2
222 236 237 261 177 185 136 144 193 203 245 257

Cabernet sauvignon
VVMD5 VVMD7 VVMD27 VVS2 ZAG62 ZAG79
Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2
228 236 237 237 171 185 136 148 187 193 245 245

Mencía
VVMD5 VVMD7 VVMD27 VVS2 ZAG62 ZAG79
Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2 Al. 1 Al. 2
222 232 247 255 177 185 142 150 187 193 245 249
#43

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Daniel D a répondu au sujet : Re: Petalos del Bierzo

La mencia est, paraît-il, synonyme du jaen portugais.
#44

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mauri a répondu au sujet : CR: Petalos del Bierzo 2008

CR: Petalos de Bierzo 2008
Robe rubis aux reflets violacés. Nez qui marie des notes florales (rose fanée, lavande et surtout violette), des arômes de fruits rouges, une touche animale et des senteurs de sous-étage. Bouche qui présente l’acidité typique du cépage mais équilibrée par la souplesse d’un belle texture de fruits rouges et d’épices douces. Un Bierzo poli, qui me réconcilie avec le mencia…(25,5/30)Bu avec du risotto au cantal, poivrons et saucisse campagnarde

Mauri
mon BLOG
#45

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arelate a répondu au sujet : CR: Petalos del Bierzo 2007

CR: Petalos del Bierzo 2007 des héritiers de J. Palacios

J'ai retrouvé les sensations du millésime 2006 que j'avais dégusté il y a un an. A savoir une robe sombre
reflet violacé sur les bords. Nez marqué fruits noirs et épices. En bouche toujours la même entame sur la
puissance, fruits noirs, réglisse, mais cette fois-ci la finale assez alcooleuse m'a un peu dérangé.
Je vais laisser vieillir les deux flacons qu'il me reste pour qu'ils s'assagissent.

Cordialement
Roger

Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
#46

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raffi a répondu au sujet : CR: Petalos del Bierzo 2007

CR: Petalos del Bierzo 2007

Ma première découverte sur cette région et ce fameux cépage Mencia - à l'ouverture un peu de réduction au nez et un goût de bois me font laisser la bouteille à l'écart pour attendre & voir. Une heure après, c'est bien meilleur, robe sombre, bcp de fruits rouges & noirs (et une pointe de zan), une bonne dose d'acidité, peut être un alcool trop présent mais globalement ça se boit tout seul. Un vin qui fait penser au Languedoc, mais un peu étonnamment au Rhône Nord (genre une Syrah jeune). Ca doit même pouvoir vieillir un peu même si c'est la jeunesse du fruit qui l'emporte. Très sympa.

Raffi
#47

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a répondu au sujet : CR: Petalos del Bierzo 2009

CR: Descendientes de José Palacios - Petalos del Bierzo 2009

Pas pris de notes mais j'ai le souvenir de quelque chose de très parfumé, à la fois fruité et floral. L'ensemble est presque confituré. Comme la bouche d'ailleurs, concentrée, expressive et longue. Pour moins de 15€, c'est une affaire. TB.
#48

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Popovic a répondu au sujet : CR: Petalos del Bierzo 2009

CR: Petalos del Bierzo 2009

Robe sombre aux reflets rouges et violets. Le nez est sur la mûre et le cassis. A l'aération, la réglisse fait son apparition.
En bouche, le vin est assez puissant, concentré. Les tanins sont enrobés par l'alcool. Celui-ci se fait sentir sans que cela ne soit pour autant un défaut (à mon sens c'est supportable et je dirais que c'est assez habituel pour ce vin que je qualifierais de chaleureux).

Cordialement,

Thibault.
#49

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bertou a répondu au sujet : CR: Descendientes de José Palacios - Bierzo Villa de Corullòn 2009

Le cépage Mencia n'a aucune parenté avec le Cabernet Franc comme le suggère le post précédent. Des analyses ADN l'ont démontrées (Robinson, Harding, Vouillamoz : Wine Grapes).

CR: Descendientes de José Palacios - Bierzo Villa de Corullòn 2009
Le nez est un peu dominé par l'élevage sur la vanille, toast, café. On retrouve juste derrière un joli fruit sur la griotte, cerise burlat, boysenberry, airelle. Touche d'encre. Belle netteté.
Assez puissant en bouche, bâti sur une acidité assez importante. Le matière est mûre, concentrée parfaitement en équilibre. Cela donne de la souplesse en attaque. Le vin s'élève ensuite et la structure tannique prend le relais, elle est fine. Le boisé s'impose par la suite avec ses tanins plus secs et son aromatique. Le fruit revient dans la finale et est assez persistant. C'est frais et salivant.
Très bien +. Patience pour une plus grande intégration.
#50

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Raboso del Piave DOC a répondu au sujet : Descendientes de José Palacios - Petalos del Bierzo 2010

CR: Descendientes de José Palacios - Petalos del Bierzo 2010
Le nez est vraiment très étonnant, avec un peu d'épices mais surtout du musc et un côté bois exotique très prononcé. Le tout est très original.
Vin plutôt bien équilibré et assez soyeux les tannins ressortent quand même un peu. Le côté bois exotique revient en bouche.
Difficile d'y être insensible (en bien ou en mal); à plus de 20€ (prix plusieurs fois constatés), je passe mon tour la prochaine; mais à 13€ (prix d'achat), c'est une curiosité qui vaut le détour.
#51

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Krabb a répondu au sujet : CR: Descendientes de José Palacios - Villa de Corulon - Bierzo - 2009

Desciendentes de J.Palacios - Villa de Corulon - Bierzo - 2009
CR:
Un vin que je souhaitais découvrir.
Robe très sombre, nez sur le bonbon au caramel.
Le nez est très pur, vraiment beau.
En bouche, les tanins sont très bien faits.
Une belle amertume en bouche, une superbe longueur.
Un très joli vin.

Bu Ici
#52

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daniel popp a répondu au sujet : CR: Descendientes de José Palacios - Petalos del Bierzo 2011

CR: Petalos 2011. Mencia. Bierzo. Descendientes de J. Palacios.
cr tiré de De jolies découvertes et confirmations en terres ibériques.

Il y'a des nez qui ont un charme immédiat, un coté pimpant, accueillant : une brassée de fruits mûrs, aussi marqués par la rondeur des petits fruits noirs, que par le fil plus tendu, au caractère acide, de la fraise, prenant ici un caractère un peu compoté qui révèle au final, un coté floral épicé (violette, jasmin, cannelle) très sensuel.
Un équilibre, une harmonie, une fraicheur que l'on retrouve en bouche, sur une chair gourmande, toute en fine tension et rondeurs ; tannins élégants et discrets, jeu de saveurs dont le coté floral est vraiment craquant, jolis amers, longueur persistante au grain empyreumatique (noisette, café), boisé mesuré : ce vin me régale et j'en achète toujours quelques bouteilles, lors de mon passage annuel en Espagne.

Daniel
#53

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bibi64 a répondu au sujet : CR: Descendientes de José Palacios - Villa de Corullon - Bierzo - 2014

CR: Villa de Corullon - Bierzo - 2014

Bu lors d'une dégustation dédiée au cépage mencia de la région de Bierzo.

Robe violacée, intense.
Nez ouvert, sur les épices, la ronce, le celeri (ben oui, ca arrive!), les fruits noirs, et un côté fumé.
L'attaque est ample et puissante. L'équilibre est bon, le vin est très puissant mais parait un peu fermé. La retro confirme le nez, et permet de déceler en plus du café.
La finale est fondue mais un peu austère. Belle longueur.
Je pense que c'est un vin au fort potentiel mais qui est fermé pour le moment; à revoir dans 10 ans.
Note: 3,5-/5

Bibi
#54

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bibi64 a répondu au sujet : CR: Descendientes de José Palacios - Las Lamas 2013

CR: Las Lamas 2013 -Bierzo

Bu lors d'une dégustation dédiée au cépage mencia de la région de Bierzo. Ce vin était le clou de la soirée (à 115 euros la bouteille, on a quelques attentes...).

La robe est intense, avec des nuances allant du bordeaux au pourpre.
Le premier nez est sur les épices, le tabac brun, le fumé et les fruits noirs, puis vient ensuite un côté floral qui complexifie l'ensemble.
L'attaque est ample et souple. La bouche est puissante et veloutée à la fois, avec un très bel équilibre. Les tanins sont polissés, presque soyeux. L'aromatique est très riche: fruits rouges cuits, mûre, cassis, cuir, cacao, mais l'ensemble est fondu. En finale, on décèle du graphite. C'est très long en bouche.
Bilan: c'est très très bon (note 4+/5).

Bibi
#55

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bibi64 a répondu au sujet : CR: Descendientes de José Palacios - Petalos de Bierzo 2014

CR: Petalos de Bierzo 2014

Bu lors d'une dégustation dédiée au cépage mencia de la région de Bierzo.

Robe bordeaux-violacée, profonde.
Nez assez ouvert, qui est nettement dominé par des notes de réduction (qui s'aggravent quand on secoue le vin).
Heureusement, la bouche s'affranchit de cette réduction; elle est fruitée, un peu végétale, en 1/2 puissance, assez tannique, avec un bon équilibre et une légère impression de sucrosité. La rétro est sur le cassis et la pivoine (limite mondeuse de Savoie :oops: ). Longueur correcte.
J'ai trouvé ça bien fait, original. Note 3,5/5.

Bibi
#56

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bibi64 a répondu au sujet : CR: Descendientes de José Palacios - Petalos de Bierzo 2016

CR: Descendientes de José Palacios - Petalos de Bierzo 2016

De passage chez le caviste, je rôde à la recherche de quelque chose d'original que je n'ai pas en cave.
Je tombe sur la cuvée Pétalos du domaine Palacios. J'avais plutôt apprécié cette cuvée il y a 2 ans, je décide donc de regoûter.
Pour ne rien gâcher, il y a une belle étiquette. Après enquête, elle a été conçue par le peintre Xano Armenter.



Bon, même si l'époque est à la discussion sur les œuvres d'art sur le forum, ce qui nous intéresse en premier lieu se trouve dans la bouteille :)

La robe violacée est intense.
Le nez est complexe, à la fois fruité (cassis, cerise), floral (pivoine, rose) et épicé (poivre), le tout emballé dans des petites notes torréfiées.
En bouche, il y a de l'amplitude et de la fraîcheur. On a une sensation aérienne malgré une belle densité. La tanins sont fins. Les notes florales et poivrées s'expriment plus qu'au nez, complétées par des fruits bien frais (cerise, mûre, framboise) et un fond chocolaté.
Le tout a une belle longueur.
Pour un consommateur français, ce vin issu du cépage mencia de Bierzo est quelque chose de différent; il a la gourmandise d'un languedoc, l'élégance d'un bourgogne, et le côté floral/épicé d'une mondeuse.
C'est très bon, meilleur que le millésime 2014 goûté au même âge il y a 2 ans.

Bibi
#57
Pièces jointes :
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DaGau a répondu au sujet : Descendientes de José Palacios - Petalos de Bierzo 2006

Bu il y a quelques semaines CR: Descendientes de J. Palacios _ Bierzo D.O. Petalos 2006. Bouchon liège impeccable. Aussi bien pour le prix que pour le ressenti gustatif, dans la sensation d'un gamay en épaisseur avec un peu d'âge plutôt qu'assemblage de cabernets (cépage : 'Mencia'). Fruits noirs en force, soupçon de pointe vanillée / lactée. Fruit bien gourmand tempéré par quelques piques de verdeur et de sécheresse passagères. Sensation d'un vin qui bien que bu à un stade postérieur à la prime jeunesse 'sur le fruit' est dépourvu de toute note tertiaire, d'évolution sensible.
#58

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Olivier_26 a répondu au sujet : CR: Descendientes de José Palacios - Petalos de Bierzo 2017

CR: Descendientes de José Palacios - Petalos de Bierzo 2017

Une découverte en ce qui me concerne, un vin d'un bel équilibre, d'un style intermédiaire (ni trop "ancienne école espagnole", celle de l'élevage longue durée, ni trop "moderne", celle de l'extraction forcenée au bois neuf cramé) : assez fruité, un peu floral, quelques tanins sont là pour nous rappeler que l'on boit du rouge, épicé, l'élevage souligne intelligemment le fruit, sans écraser le vin. On pourrait le croire assez délicat, mais il n'en est rien, il a tenu tête à une belle sauce tomatée relevée. Une bouteille qui n'aura pas le temps de se bonifier :) .
Le style est comparable à certains St Joseph, avec un peu moins de fruits noirs.

Nous n'avons qu'un foie, il ne faut pas le punir avec des vins médiocres. Gorak le gorille
#59

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