Connaissez-vous le Vinya Selva de Mar de cette propriété ?

Ce vin figure dans le catalogue de mon caviste préféré mais je n'ai pas eu l'occasion de participer à  la dégustation organisée au début de ce mois.

Merci.

Abel

C'est une petite propriété située dans l'Emporda, la cuvée selva de mar est composée de grenache avec je crois un peu de syrah, c'est bon,plutot élégant mais cher; en fait très proche d'un beau roussillon voisin .
Je me souviens avoir aussi aimé une cuvée de grenache muté .
Gilles

Salut Abel,

Ton caviste préféré, ce ne serait pas Jean-Philippe Héaumé ?

Thierry (Bruxelles)

Bonjour Thierry,

Il s'agit de la maison MOSTADE-HENNEBERT de Solre-sur-Sambre.

Ce vin est offert à  19,80 euros ttc.

Cordialement,

Abel

Abel,

Je vois que nous fréquentons les mêmes excellentes maisons...
Très bon choix (je parle du caviste, le vin je ne connais pas) !

Luc

J'ai dégusté le millésime 2000 de ce vin hier chez mon caviste et j'ai réellement été enthousiasmé. Curieusement je lui ai trouvé un petit air de famille avec le Terroir Mailloles alors que les cépages utilisés sont différents.

Ce vin constitue pour moi LA découverte de cette année et je pense qu'il vaut largement le prix demandé.

Luc,

J'aimerais beaucoup avoir ton avis sur ce vin.(tu as peut-être eu l'occasion de le déguster depuis ton dernier message)

Abel

Gouté à deux reprises le 2000, une fois grace à JP Héaumé, la deuxième chez Lavinia il y a dix jours.

Mon premier commentaire (09/2004)
Robe grenat, nez de cerises à l'eau-de-vie
Matière impressionnante par son ampleur, belle concentration, impression de sucrosité. Un très beau vin

Le deuxième, plus succinct (06/2005)
Bel équilibre, de la matière et du potentiel. Tannins encore en finale. A garder min. 2-3 ans

Meme enthousiasme donc que toi, Abel, meme si je l'ai un tout petit peu moins bien gouté la deuxieme fois. C'est amha une bien belle bouteille, que j'aimerais regouter à l'avenir compte tenu de son potentiel apparent d'évolution ...

Eric

Mas Estrela Vi Dolc Natural : 15/20
Tendre, pruneau, épices. Pas inoubliable (et un peu cher chez Lavinia)

C'est bien Mas EstRela ?

Mas Estela est une propriété en bio dynamie dans la D.O Emporda Costa Brava.

Cette D.O est selon certains journalistes espagnols et américain le futu priorat espagnol.
Certains acteurs comme Espelt ou Castillo de Perelada ont planté dernièrement des vignes face à la mer.

Je suis à votre disposition pour plus de précisions sur cette région.

Ramun

Justement en parlant d espelt je dois avoir une bouteille de Blanc et 1 de rouge de ce domaine.
Après un passage dans ma cave il s agit pour le blanc de Mareny et Saulo pour le rouge des infos sur les cuvées?

Ramun,

Donnez, donnez les précisions. On est preneur ici .

Et ça me donnera peut être envie d'ouvrir une Vinya Selva de Mar 2001.

"""Et ça me donnera peut être envie d'ouvrir une Vinya Selva de Mar 2001.

Ce millésime n'est plus disponible à la vente ....mais le propriétaire m'a gentiment offert une bouteille de ce grand millésime ...à suivre prochainement .

Nous avons dégusté le 2004 dans une sympathique table de la région de Figueres ( dans le magnifique petit village de Besalu " Restaurant " El Pont "...25 e sur carte ( 16 e au domaine ) .

Les vignes : On retrouve les cépages suivants : Grenache Noir - Syrah - Carignan- Mourvèdre et un peu de Muscat d'Alexandrie .

J'ai été particulièrement surpris par le très bon niveau des vins de l'appellation Emporda .....

Pour donner ma première impression sur les vins du domaine : on recherche avant tout l'élégance et une belle complexité aromatique .
Nous sommes assez proche d"un joli vin du Roussillon . Je compte déguster ma seule btlle du millésime 2001 face à Terroir Mailloles 2001 de Sarda Malet .

Le 2004 est en vente 16 e au domaine ...rien à dire pour le prix surtout après avoir constaté le travail à la vigne ....je préfère mettre 16 e dans une bouteille de ce domaine qu'acheter un second couteau à Bordeaux ( du genre Sirène de Giscours ou autre ) .

C'est mon coup de coeur de l'été ....et surtout l'accueil chaleureux des propriétaires .

Nous avons eu beaucoup de mal à quitter ce lieu magique ...très certainement le même problèùme en se rendant chez Marlène Soria dans le Languedoc .

Pendant ce petit séjour dans la région , nous avons apprécié de jolis rosés de la région de Peralada ...des prix très doux en restauration .

Pour terminer , j'aimerais rappeler deux belles maisons dans la région de Figueres :

Hôtel Emporda :
la meilleure table de la ville , le charriot de désserts ...tout simplement " MAGIQUE " ...comme chez Troisgros dans les années 80 ( une petite pensée pour l'ami Raymond ) ..un menu gastro à 38 e , des vins à 10 e dans une table étoilée Michelin ( Emporda ) ...un service de grande classe ...10 personnes en salle pour 22 clients ce dernier soir !!! ...il est vrai que le " Barca " jouait à domicile ce dernier samedi ...ou tout simplement la crise très avancée en Espagne ...si vous voulez investir dans la région ...c'est très certainement le bon moment ...et encore plus dans les prochains mois ..ON ANNONCE - 40 % !!

Figueraspark .

Petit hôtel *** bien tenu à la sortie de Figueres en direction de la frontière ( chambre 50e ...belle table , un joli menu à 28 e ( St Jacques et Turbot ) ....mais c'est surtout le petit déjeuner qui est exceptionnel

Et un petit mot pour les golfeurs ...vous avez le choix , mais une préférence pour le golf de la PGA à la sortie de Gerone ( 2 parcours en privilégiant le nouveau ..c'est l'un des plus beaux golfs d'Europe ( 5 eme ) ...très bon accueil à la réception , nous sommes retournés trois fois durant cette semaine sur ce golf magique et nous avions droit chaque fois à un second parcours gratuit ...c'est assez rare en Espagne !!

Très joli Golf également à Emporda ( mais privilégier le parcours la Forêt ...de très belles lignées de Pins Parasol !!

Il me tarde de retrouver cette région fin Février 2009 .

Bonjour tout le monde,

Désolé de ne pas avoir répondu avant au message de Wolf.

Vous avez certainement pu lire quelques lignes sur cette appelation sur l'edition du mois de Septembre de la revue des vins de France.

La D.O Emporda compte aux alentours des 2000 hectares de vignes. Les meilleurs terroirs se trouvent sans nul doute dans les versants sud des Alberes et Rhodes.

Les cépages prédominants sont le grenache, le carignan, le macabeu, le muscat. Les cépages bordelais ont été planté il y a une vingtaine d'année et aujourd´hui les vignerons essaient de se diriger vers des cépages plus méditerrannéens comme la Syrah ou le Mourvèdre.

Si vous avez l'occasion d'y aller, sachez qu'il y aura une dégustation des vins de cette D.O le Lundi 27 Octobre à Barcelone.

Je reste à votre disposition si vous souahitez plus d'informations.

Ramun

P.S Afin d'éviter tout malentendu, je préfère vous informez que je travaille pour le domaine Espelt Viticultors dans cette même D.O depuis plus de quatre ans.

Je viens de découvrir les vins de ce domaine sur les conseils de Jean-Luc Milleret. ils présentaient les 2004 lors de Vinexpo/Biodynamistes
beaucoup de classe, de retenue. Une grande fraicheur, assez décoiffante quand on voit que les vins titrent 15° Superbe grenache en solera de 91, très gourmand.
et un acceuil vraiment sympathique !

Julien

Merci Julien ....en effet un domaine à découvrir de toute urgence !! Pour ceux qui acceptent difficilement des vins à 15 ° .....c'est une belle leçon !!

Je le répète , un accueil exceptionnel au domaine : si vous vous rendez cet été dans la région , une visite s'impose .....c'est tellement plus gratifiant qu'un passage à la cave de Palafrugel .

Le millésime 2004 sera dans la lignée du 2001 . Il me tarde de repasser au domaine ...en Septembre ....( et très certainement sur le salon de Bron en Janvier ....) .

bonjour,
suis passé au mas Estela avec des amis après avoir pris soin de prendre rendez-vous; accueil particulièrement chaleureux de la part de Nuria, la maîtresse des lieux qui nous a concocté une visite très complète du domaine, des vignes au chai à barriques en passant par la cuverie.
tout d'abord ,l'endroit est véritablement magnifique, dans un cirque naturel, planté de vignes et d'oliviers sur une cinquantaine d'hectares mais seulement 16 en vignes; l'accès est quelque peu périlleux, vu l'étroitesse de la route mais la récompense est au bout du chemin pour les plus déterminés!
les vins sont de grande qualité
rouge "quindals" 2006 composé de grenache quasi à 100%=joli fruits rouges épicés mais l'alcool se fait toutefois sentir(15°)
la cuvée selva de mar 2004 est beaucoup plus profonde et complexe, plus colorée aussi du fait des 50% grenache, 30% syrah et 20% carignan(15° egalement); élevage en fût de chêne français pendant 16 mois, ce vin est de garde.
le blanc est un mélange de grenache gris et muscat, puissant bien gras et aromatique mais conservant une jolie fraicheur pour un beau poisson grillé au fenouil!!(14°)
enfin les vins doux naturels sont très réussis= le moscatell n'a rien à envier à nos muscats de rivesaltes,frontignan, lunel, beaume de venise où ailleurs
enfin le grenache en VDN façon solera depuis 1991 est un véritable nectar=finesse, rancio délicat, pruneau, l'égal de nos plus jolis banyuls qui accompagnera un fromage persillé ou un dessert au chocolat
bref, vous l'aurez compris, j'ai été enthousiasmé tant par les vins de cette région de l'emporda que par la qualité de l'accueil(gentillesse extrème et communication de grande qualité concernant les vins du domaine)
je rajoute que l'agriculture est ici en bio voire biodynamie ce qui est pour moi une nette marque de progrès
j'invite tous les amateurs à s'y rendre quand ils viendront passer quelques jours de vacances à Cadaquès(c'était mon cas)
amitiés
bertrand

""j'invite tous les amateurs à s'y rendre quand ils viendront passer quelques jours de vacances à Cadaquès ""

Bertrand , je suis tout particulièrement enchanté de constater que tu as apprécié ce lieu magique ...et un plus pour le côté chaleureux de l'accueil .

Je le répète ....une visite incontournable si vous passez dans la région .

oui jean-luc,
l'accueil est véritablement délicieux(ainsi que le vin!!)je te remercie d'avoir contribué activement à ce post, car dans cette région, le passage au domaine est incontournable pour tout amateur de vins puissants mais présentant toutefois une belle fraicheur
j'y retournerai c'est certain, et j'espère avoir moi aussi donné envie à d'autres LPViens de s'y rendre.
amitiés
bertrand

pour les prix
quindals 2006=10e
selva de mar 2004=16e
selva de mar blanc=10e
moscatell en 50cl=10e
grenache solera 1991 en 50cl=20e
amitiés
bertrand

pour les prix
quindals 2006=10e

Le même vin sur le millésime 2005 se retrouve à 15 e sur table à l'Hôtel Figueresparc ( Figueres ) ...la bouteille dégustée hier soir à deux n'a malheureusement pas " couvert " tout le repas ....mais contrairement à Bertrand , je n'ai pas été perturbé par l'alcool ( 15 * ) .

Et nous étions en forme pour prolonger notre belle soirée qui avait débuté assez tôt le matin sur le magnifique Golf de la PGA à Gérone ( mais je ne suis pas encore au niveau du dernier vainqueur du grand prix d'Espagne .....un certain Thomas Levet . Une petite pensée pour mon ami Xtof .....la veille , le chef nous a préparé un plat qui méritait un * * * au Michelin .....j'attends de recevoir par mail , les photos du plat .....Mérou et Oronges ......

Si vous vous rendez dans la région .....une étape privilégiiée ; Hôtel Figueresparc ....si vous avez des doutes , je vous conseille de consulter le site de cet établissement . La direction ne recherche pas l'étoile au Michelin ...mais je vous certifie que le chef le mérite amplement . Accueil familial et c'est très réconfortant . Nous avons apprécié l'ambiance qui règne dans l'équipe ...... La saison d'été a été très bonne . Hier soir , la salle était complète . A la table voisine , un jeune couple venu de Perpignan ..pour préparer le repas de mariage .

Ce matin , un dernier petit déjeuner " ROYAL " ....nous avions évoqué hier soir la belle tarte Tatin servie la veille au petit déjeuner . Le chef m'avait tout simplement réservé la dernière portion avant notre départ .. Restaurateurs Français ....prenez de la graine ><

Une petite déception ...impossible de réserver une table le soir au Celler de Can Roca ...le restaurant était complet pour toute la semaine en soirée .. Et dire que l'on parle de crise en Espagne . ..mais une petite virée est prévue en Octobre !! .

.. Et dire que l'on parle de crise en Espagne . ..mais une petite virée est prévue en Octobre !! .

Jean Luc, les chateaux sont quand même meilleurs à Bordeaux qu'en Espagne -