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Gil Pejenaute - Aragon - Campo de Borja
- ysildur
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Gil Pejenaute - Aragon - Campo de Borja a été créé par ysildur
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Laurent
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- ysildur
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Réponse de ysildur sur le sujet CR: Gil Pejenaute, Tabuca, D.O. Campo de Borja, 2022
Gil Pejenaute, Tabuca, D.O. Campo de Borja, 2022 dégusté ici
Grenache noir
La robe est pâle, rubis.
Le nez assez envoutant et élégant dégage des fragrances de fleurs séchées, de framboise, de fraise, quelques notes de vanille et une légère pointe de volatile.
En bouche, le vin se montre juteux avec une structure en demi-corps, très élégante. Seul bémol à ce stade, les tanins resserrent la finale et retire un peu de gourmandise au vin.
Il est encore très jeune, 2 à 3 ans de plus et il sera top.
Laurent
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- tomy63
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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Gil Pejenaute - Tabuca DO Campo de Borja 2020
Gil Pejenaute - Tabuca DO Campo de Borja 2020 : (grenache, 15% vol) couleur claire, nez qui fait grenache infusé, très fraise, grenadine, floral, petite sucrosité, gourmand. La bouche est ronde, un peu sucrée et épaisse, aux tannins fins, avec une charge alcoolique qui ne se sent pas trop. Ca manque un peu d'acidité, mais le vin est gourmand, rond, sur des fruits rouges un peu sucrés, long, réchauffant, sans tomber dans le pataud non plus. L'élevage est peu présent au niveau aromatique mais on sent qu'il a un peu lissé le vin. Très bien fait dans son style, même si on a du mal à tomber la bouteille. TB. Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
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