Merci Bertrand pour ces CR de cuvées de luxe.
Dixit
Parker sur le Scharzhofberger Qba Trocken***
, il semblerait maintenant que MM "dégrade" en quelque sorte des vins issus de ses parcelles les plus fameuses en les sortant du Prädikat. Le comble est qu'il semble que la demande est si forte que Gute-Weine se permet un prix de vente spéculatif sur ces cuvées
!
Personnellement, ça me ferait un peu mal à l'ego de devoir payer l'avorton du Doctor à 590€
, or c'est bel et bien le cas de cette cuvée du Doctor qui est un Qba et non l'Auslese trocken*** qui passe aux enchères du Ring et atteint les 1500€ !
In fine, MM constate et tire profit de la polarisation de plus en plus forte du marché sur les grands noms et les grandes parcelles qui lui permet d'appliquer un coefficient géométrique sur ces cuvées là.
Par ailleurs, il continue à étendre sa matrice de commercialisation en multipliant les différents élevages : apparaissent dans sa gamme maintenant des Auslese*** trocken en amphore (250€ vs 85€ en fuder
), oeuf béton (itou) etc... En somme, d'une insatiable curiosité d'expérimentation, Markus Molitor garde bien à l'esprit que toute prestation mérite rémunération !
Pour revenir au Scharzhofberg, je suis très étonné par le nombre de cuvées qu'il sort de ses 0,35 ha (a minima Kabinett dorée, Spätlese dorée, Qba trocken***).