Bonjour à  tous,

Je me permets de signaler que j'anime une conférence-dégustation intitulé "Généalogie des cépages valaisans" le mardi 26 octobre 2004 à  Gland dans le cadre de l'école du vin du Club CAVE SA (). J'y présenterai mes travaux récents sur l'origine génétique des cépages valaisans et la conférence sera suivie de la dégustation de tous ces cépages, parfois obscurs ou confidentiels. CAVE SA me fait savoir qu'il reste quelques places et que la participation est également ouverte aux non-membres du club. Les personnes intéressées sont invitées à  prendre contact directement avec CAVE SA (022 3542020).

Amicalement

salut José,

je ne pourrai malheureusement pas venir, mais je ne peux que recommander cette conférence à  tous les amateurs de vin, et pas seulement de vins suisses. On en apprend beaucoup et l'approche scientifique que tu suis, propose un éclairage passionnant sur l'origine des cépages.

En plus, connaissant le CAVE, je pense que les vins présentés seront à  la hauteur.

cordialement

Yves