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CR: Chateau Alvina 2004
- dens33
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CR: Chateau Alvina 2004 a été créé par dens33
Chateau Alvina 2004, Chateau situé a Prayssac dans le Lot. AOC Cahors. Proprietaire recoltant Mr Lacombe. Cepage Merlot et MalbecRobe tres foncée, presque noire encore et sans grande trace d'evolution. A l'ouverture, du pruneau, prune et fuits noirs sont encore présents. A l'agitation, ils se renforcent avec une pointe de sous-bois que fait son apparition.
En bouche, on y retrouve ces pruneaux et prunes. Les tanins sont encore la, polis par ces 8 ans mais qui ont encore le temps (pour les autres bouteilles du moins) de s'assagir encore plus dans les années a venir car il y a encore du potentiel de garde pour quelques années je presume.
Belle decouverte en tout cas pour un vin sans chichis et parfait avec une viande au BBQ.
Denis
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