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La Truffière-Beauportail, Monbazillac et Pécharmant
- Jean-Bernard
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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Grains nobles de la Truffière, Monbazillac 2007
Grains nobles de la Truffière, Monbazillac 2007Deuxième bouteille de ce vin en quelques mois, sa qualité m'incite à ouvrir un sujet sur ce domaine.
50cl et 11,50. Découverte dans la cave réfrigérée de mon intermarché.
Carafé 8 heures.
Nez fin sur les fruits exotiques et l'amande fraîche.
Bouche très homogène entre finesse et richesse. Jolie liqueur bien équilibrée.
Finale correcte.
Une petite question par ailleurs. Certains ici (notamment Fabien Go6) ont la passion communicative et j'avais envie sur ce genre de liquoreux peu onéreux de tenter l'expérience du vieillissement (15/20 ans).
Un bouchon en liège reconstitué est-il un obstacle à cela?
JB
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- Jean-Bernard
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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Re: La Truffière-Beauportail, Monbazillac et Pécharmant
Dziekuje bardzo Jan 
JB
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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Grains Nobles de La Truffière, Monbazillac 2005
Grains Nobles de La Truffière, Monbazillac 2005Cédric me sert à l'aveugle ce vin que j'ai bu plusieurs fois dans le millésime 2007.
Richesse au nez et en bouche, avec une liqueur imposante qui finit sur le safran et les herbes médicinales.
Ca passe bien même si ça mériterait d'être attendu car il me semble plus riche que le 2007.
JB
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- Cédric42120
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Réponse de Cédric42120 sur le sujet CR: Grains Nobles de La Truffière, Monbazillac 2005
Grains Nobles de La Truffière, Monbazillac 2005En train de finir cette bouteille entamée, il y a deux jours, avec JB...La liqueur n'a pas vraiment évolué et reste dans le registre décrit ci-dessus.
La bouche est toujours aussi riche sans exubérance, et le sucre trés digeste et peut-être un peu plus fondu que vendredi....la persistance est correcte...
Bon rapport Q/P pour ce vin facilement trouvable en grande surface..
Slts Cédric
Cédric - LPV FOREZ
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