Je me permets de faire un copié-collé d'une rubrique de Cavistes - FAV - Restaurants.

Elle traite des Rhône en FAV et elle aura peut-être plus de réponses dans ce forum.

" vin hors catalogue
Auteur: le borgne (AToulouse-105-1-31-85.w81-53.abo.wanadoo.fr)
Date: 01-10-2003 20:50

je viens de passer au leclerc et il mettait des vins en rayon mais hors catalogue comme suit:
- Cote rôtie 2000 vins de vienne de cuilleron gaillard et villard(26 e)
- Rasteau 2000 domaine de la Soumade(10 e)
- et d'autres vins de Jaboulet aine
ESt-ce que quelq'un connait ces vins et pourrait me les commenter ? Merci

Re: vin hors catalogue
Auteur: vincent (dyn-212-129-32-174.ppp.tiscali.fr)
Date: 01-10-2003 21:06

LA Soumade = cuvée normale, Prestige, Confiance ou Fleur de Confiance… !!

Personnellement et pour d'obscures raisons qui n'engagent que moi je ne prendrais aucun de ces vins!!!

Re: vin hors catalogue
Auteur: Thierry Debaisieux (ALille-102-1-1-35.w193-253.abo.wanadoo.fr)
Date: 01-10-2003 22:10

Côte-Rôtie 2000 des Vins de Vienne.

Habituellement, ce côte-rôtie porte la mention "Essartailles" sur l'étiquette.
Si c'est le cas, tu peux acheter.
Sinon... J'ai été curieux, j'ai acheté une bouteille à  Auchan sans cette mention.
Tu lis mon compte-rendu et je crois que tu vas t'abstenir à  ce prix.

Pour Jaboulet, tu me donnes le cru, la cuvée et l'année et ma réponse suit."

Cordialement,
Thierry

Voici la copie du début des échanges dans l'autre forum:

"Re: vin hors catalogue
Auteur: le borgne (AToulouse-105-1-10-10.w217-128.abo.wanadoo.fr)
Date: 01-10-2003 22:39

Effectivement c'est essartailles qui apparait sur la bouteille et pour jaboulet c'est un st joseph le grand pompée 99 et un crozes hermitage

Re: vin hors catalogue
Auteur: Thierry Debaisieux (ALille-102-1-1-35.w193-253.abo.wanadoo.fr)
Date: 01-10-2003 22:52

Je ne suis pas un fan du Grand Pompée.

Par contre les Crozes peuvent être splendides.

En rouge 99,
tu laisses tomber les Jalets,
mais tu peux prendre Thalabert et Raymond Roure.

Si tu vois la Cuvée Vieilles Vignes 96, tu achètes en priorité.

En blanc,
J'aime la Mule blanche et Raymond Roure.

Mais je rappelle que ces infos ne se basent que sur mon humble avis"...

Cordialement,
Thierry

je confirme pour le crozes-Hermitage Vieilles Vignes 96 : Trés bon découvert à  Vinéum à  chateuneuf sur Isère chez Jaboulet.Il est en rayon également à  la Fontaine du Vigneron à  Halluinà  27E je crois.
Thalabert également Excellent En 97 et présent aussi à  Halluin.
Pour ma part le Grand Pompée en blanc est un excellent rapport qualité; Prix. Pouvez vous me dire votre foire aux vins Leclercq est celle de Wattrelos ou d'ailleurs?

Didon,

Nous sommes d'accord sur les Vieilles Vignes et Thalabert.

Par contre Grand Pompée me laisse sceptique, alors que je suis fan de Jaboulet.
Tu mets ce vin face à  un Saint-Joseph de François Villard et... (Je suis fan +++ de François Villard et je veux bien admettre que je manque un peu d'objectivité (aaa))

Amitiés,
Thierry

PS: notre ami Le Borgne serait de Toulouse.
Je suis, là  aussi, d'accord avec toi: il a le nom d'une Famille du Nord. Il pouvait donc acheter à  Wattrelos (Je suis né à  Roubaix et j'ai grandi à  côté )(aaa)

Pour ma part Grippat fait des choses superbes son Vignes des Hospices me plait beaucoup, j'ai pu le déguster cet été à  tournon et le comparer à  la cuvée des Mariniers de la cave de st désitat sur le millésime 94 . Le st désirat avait la couleur de l'olive noire, les arômes de l'olive et une bouche d'olive ,gras et charnu l'origine ne faisait aucun doute puis vint le grippat qui associait le fruit et la consistance du précédent mais en y ajoutant une fin de bouche soyeuse , veloutée et d'une longueur étonnante, la classe en plus sans lourdeur, un vin que l'on finit toujours trop vite.
En ce qui concerne Villard, un caviste Mr Vin à  Marcq en Baroeul me propose mes reflets 2001 à  31 euros, peux-tu me conseiller, par avance merci! Didier Blanc

Didier,

J.L. Grippat a été racheté, comme tu le sais, par Guigal.
J'ai acheté, avec l'aide d'un ami que je remercie une nouvelle fois, les premiers millésimes, 99 (90+ Parker) et 00 (91-93 Parker), des Vignes de l'Hospice étiquette Guigal.

J'attends la livraison de 12 Reflet 01 de Villard.
J'ai demandé en mai de mettre ce carton en complément de ma commande de primeurs.
J'ai payé 23,50 euros la bouteille.
Ce que j'ai pu lire sur ce vin m'a poussé à  acheter, surtout après avoir bu (et acheté) les 99 et 00.

Cordialement,
Thierry.

PS: j'avais, en Fac, un ami, Léopold Blanc. Un parent à  toi?

Non pas de léopold chez moi Les "Blanc " chez moi sont originaires de l'Alpe d'Huez! D'ailleurs en parlant des Alpes pourrais-tu me donner les coordonnées de ce restautant des 2 alpes que tu fréquentes de temps en temps si mes souvenirs d'anciens CR sont corrects!!
je souhaite m'y rendre vers Noà«l par avance merci pour ces infos et celles sur les reflets de villard, et si j'osais je souhaiterai avoir une comparaison
entre les reflets de villard et les varonniers C.H de Chapoutier as-tu une préférence et des commentaires sur ces deux vins !Par avance merci

Didier,

L'Hôtel-Restaurant est le Chalet Mounier
2, rue de la Chapelle - BP 102
38860 Les Deux Alpes
tel: 04 76 80 56 90
fax 04 76 79 56 51

Pour les Reflet et les Varonniers, c'est moins facile de répondre.
J'ai les deux en cave, mais je n'ai jamais bu le même millésime...
Le premier millésime des Varonniers, 94, se confond, pour moi, avec un hermitage... Il m'en reste une bouteille, que je garde précieusement depuis que j'ai lu la RVF d'Octobre.

J'irai plutôt, comparer Reflet et Granits.
Le vin de Villard me semble moins marqué par le bois que le vin de Chapoutier, mais égal en puissance.
Les Reflet 99 et 00 sont surprenants de concentration.

Ayant peu de bouteilles de ces vins en 99, je n'ose en ouvrir actuellement pour comparer, je pense qu'il est trop tôt pour les boire.

Amitiés,
Thierry

merci Thierry pour toutes ces réponses. Didier