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Domaine Palon - Gigondas
- Jéjé34
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- the_ej
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Réponse de the_ej sur le sujet CR: Domaine Palon - Gigondas 2016
Bu
ici
Domaine Palon - Gigondas 2016
Fortes similitudes avec le Château du Trignon, en un peu plus jeune : aromatique plus primaire sur les fruits rouges, tanins un peu plus saillants, même si c'est déjà assez souple, tout en restant charpenté.
Un chouette vin (13€80)
Domaine Palon - Gigondas 2016Fortes similitudes avec le Château du Trignon, en un peu plus jeune : aromatique plus primaire sur les fruits rouges, tanins un peu plus saillants, même si c'est déjà assez souple, tout en restant charpenté.
Un chouette vin (13€80)
Jérôme
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- duanrafox
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Réponse de duanrafox sur le sujet Domaine Palon - Vacqueyras blanc 2017
Domaine Palon, Vacqueyras blanc 2017Belle robe dorée, lumineuse. Nez très expressif de fruits jaunes et d'amande. Bouche voluptueuse de fruits exotiques, ananas avec quelques notes torréfiées. Aucune lourdeur malgré ses 14,5°. A servir bien frais (je le préférais en début de repas) ou faire des allers-retours entre la table et le réfrigérateur
. Longue finale. Très bien dès à présent (je valide la durée de garde recommandée par le domaine : 3 à 5 ans, pas plus car l'acidité ne serait pas suffisante).Je trouve le rapport qualité/prix "très bon+" (12,90 €)
Arnaud
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- the_ej
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Réponse de the_ej sur le sujet CR: Domaine Palon - Gigondas 2016
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Domaine Palon - Gigondas 2016
Pourpre sombre, plus intense.
Nez de coulis de fruits noirs et rouge (mûre, myrtille, framboise).
Bouche intense, puissante et charnue, avec un fruit plus contenu qu'au nez, laissant appardes notes minérales et surtout cacaotées, voire empyreumatiques. Les curseurs sont poussés assez haut, que ce soit en puissance, densité et fraîcheur, et du coup si ça envoie franchement, cela reste équilibré.
Domaine Palon - Gigondas 2016Pourpre sombre, plus intense.
Nez de coulis de fruits noirs et rouge (mûre, myrtille, framboise).
Bouche intense, puissante et charnue, avec un fruit plus contenu qu'au nez, laissant appardes notes minérales et surtout cacaotées, voire empyreumatiques. Les curseurs sont poussés assez haut, que ce soit en puissance, densité et fraîcheur, et du coup si ça envoie franchement, cela reste équilibré.
Jérôme
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