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Chante Cigale

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Chante Cigale a été créé par jean

Pas vu de sujet sur ce domaine dont la presse internationale parle pourtant en très bien, en particulier le millésime 2004 : wine cellar 91/100, wine advocate 89/100, jancis Robinson 17.5/20....
alors connaissez-vous ce domaine ????
merci
27 Fév 2008 11:37 #1

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Chante Cigale


Laurent
27 Fév 2008 12:10 #2

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Réponse de yr sur le sujet Re: Chante Cigale

Bonjour ;

J'ai bu qq bons flacons fin des années 80, on le voyait parfois en hypermarché.

Il y a trois ans j'ai gouté la cuvée "luxe" du Chateauneuf (1998), qui m'était apparu excellente: concentrée, mais restée très suave en même temps. Sur le site Internet il y a une cuvée "VV", mais il me semble qu'elle avait peut être un autre nom auparavant.

Je connais donc assez peu, mais c'est une marque que je prendrais avec confiance au restaurant par exemple, face à des noms inconnus ou esotériques.

YR
27 Fév 2008 12:24 #3

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  • jean
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Réponse de jean sur le sujet Re: Chante Cigale

Et le prix pour la cuvée classique est plus qu'acceptable : 21,8 euros... je vais sans doute goûter le 2004 et tenterai un petit résumé prochainement.
27 Fév 2008 13:18 #4

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Chante Cigale

Je ne connais pas la domaine, a fortiori leurs vins... Leur site (merci Laurent) est remarquable de clarté, de convivialité...
Encourageant pour découvrir la suite ;)
27 Fév 2008 13:37 #5

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Chante Cigale

Jean-Marie,

J'aime assez la carte satellite de situation des parcelles www.chantecigale.com...,
ça fait très pro!

Laurent
27 Fév 2008 14:23 #6

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Réponse de jean sur le sujet Re: Chante Cigale

Carte des lieux dits à Chateauneuf ici : www.chateauneuf.com/...
27 Fév 2008 14:58 #7

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Chante Cigale

pour les amateurs, cette carte est vendue au syndicat d'initiative de chateauneuf!
27 Fév 2008 15:30 #8

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CR: Chante Cigale – Châteauneuf-du-pape vieille vigne – 2005 -15% -75cl

Niveau du vin OK et bouchon imbibé sur 1-3 mm.

Robe jeune, pourpre/violette, très dense, limpide et brillante.
Nez moyennement intense sur les fruits rouges, assez frais.
Bouche très dense avec une bonne acidité, à la fois fraiche et puissante.
Beaux tannins un peu fermes en l’état.
Finale à la fois longue et puissante, légèrement astringente.

La sensation d’un gros bébé joufflu.
A attendre très longtemps, très beau potentiel.
Pour amateur de vins « couillus ».

Stéph
29 Sep 2009 09:17 #9

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet CR: Chante Cigale Blanc 2008

CR: Bu hier soir le Chateau neuf du Pape Chante Cigale 2008 blanc...

D'un nez au premier abord trés "fleurs blanches", il a ensuite révélé des notes de poire puis de pêche.
La bouche trés "clairette" s'est révelée un peu fluette et a deçu par son manque de caractère même si un léger gras semblait se dessiner..
..petite déception sachant que ce vin est auréolé d'un coup de coeur au guide Hachette 2010...
Bouteille sans doute trés agréable à l'apéritif mais décevante si on attend un vin typé C9P...

Cédric

Cédric - LPV FOREZ
28 Nov 2010 15:51 #10

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet CR: Chante Cigale Rouge 2007

CR: Ce Chante Cigale 2007 s'est révélé trés à son avantage et surprenant au vue de son jeune age et du millésime....

Dès l'ouverte, la volatile s'est révélée trés animal.. puis le nez nous a emmené sur le Rhone nord ( peut-être plus du coté de chez Cornas) : cuir, cassis, poivre mais les notes herbacées au final ramenaient une centaine de kilomètres plus au sud.
La bouche aux tannins trés fondus présentait les fruits rouges, le reglis, la figue, la "queue de cerise" et au final "une pointe sur le bout de langue" de clou de girofle..

J'ai bien aimé ce vin tel qu'il se présente, à boire dans les 5 ans selon moi...

Cordialemnt
Cédric

Cédric - LPV FOREZ
28 Nov 2010 15:56 #11

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: Chante Cigale

Je l'avoue, je n'avais jamais goûté les vins de ce domaine. C'est réparé pour les rouges à l'occasion des printemps de Chateauneuf 2011 CR:

Chateauneuf du Pape Domaine Chante Cigale 1996
Nez bien ouvert de vieux chateauneuf traditionnel, mentholé, sur la figue, la datte, le pruneau, les fruits secs, puis une touche florale. Très beau.
Jolie bouche aux tannins fondus, d’une douceur tactile très agréable malgré une vivacité liée à l’acidité haute du millésime. Longueur finale correcte. Grosse buvabilité pour un vin qui appelle la table. Belle idée du domaine de faire goûter un vieux millésime de style très traditionnel. J'aime beaucoup. Très Bien.

Chateauneuf du Pape Domaine Chante Cigale 2008
Nez profond et assez riche de fruits noirs, réglissé, sur la confiture de fraise à l’aération avec une pointe animale.
Bouche ronde aux tannins intégrés, bel équilibre sauf en finale où cela chauffe un peu. Bonne longueur finale. C’est bon. Bien +.

Chateauneuf du Pape Domaine Chante Cigale « Vieilles Vignes » 2007
Nez très épicé, très mûr, confit et sur le chocolat à l’aération. Cela manque d’un poil de fraicheur.
La bouche est riche à la sucrosité importante et malgré un beau fruit c’est fatigant à ce stade. Longueur correcte. Encore un 07 avec lequel j'ai du mal. Assez Bien +.

Chateauneuf du Pape Domaine Chante Cigale « Extrait » 2007
[size=x-small]80% grenache, 20% Mourvèdre.[/size]
Nez très concentré de sirop de mûre, d’épices puis sur les fruits noirs.
La bouche est très confiturée mais beaucoup mieux équilibrée en raison d’une sucrosité moins forte. Le vin est très riche et concentrée aux tannins enrobés avec beaucoup de sève et un équilibre qui se tient. Belle longueur finale. Bien ++.
10 Avr 2011 22:08 #12

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Réponse de thibsana1985 sur le sujet Chante Cigale 2010

Très belles notes obtenues par Parker sur ce millésime!

C9DP Chante Cigale 2010 : 94/100
C9DP Chante Cigale Vieilles Vignes 2010 : 98/100 (!!)

Des vins que l'on peut trouver respectivement à 23 et 38 euros! (quoique pour le VV, il paraît quasi introuvable depuis la note de 98).
Quelqu'un a un retour sur ces notes? Surévaluées ou l'affaire de l'année?

Thibault

"Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
28 Aoû 2013 17:32 #13

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Réponse de podyak sur le sujet CR: Chante Cigale 2010

CR: Pas de retour concernant la note, mais j'ai dégusté le 2010 à Vinadea et apprécié (je ne connaissais pas, il était en dégustation, j'en ai pris 1 bouteille).
Je me rappelle d'un vin presque gourmand, assez équilibré dès à présent (pas trop riche, ni trop chaleureux, pas trop sévère non plus, de mémoire), du fruit, des épices douces, pas de boisé ostentatoire (présent sans excès), avec une relative fraîcheur.

Tuukka

Tuukka
28 Aoû 2013 17:42 #14

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Réponse de thibsana1985 sur le sujet Re: Chante Cigale 2010

Tuukka,

Merci pour ton retour! S'agissait-il du VV ou non?

Thibault

"Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
28 Aoû 2013 17:58 #15

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Réponse de podyak sur le sujet Re: Chante Cigale 2010

Non du "Domaine"

Tuukka
28 Aoû 2013 18:11 #16

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Réponse de thibsana1985 sur le sujet Re: Chante Cigale

Ok merci pour ces précisions! J'en ai moi même 3 bouteilles en cave mais je ne comptais pas en ouvrir avant 5-6 ans... Je posterai mon CR ici à ce moment là!

Thibault

"Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
28 Aoû 2013 18:49 #17

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Chante Cigale

pas de boisé ostentatoire (présent sans excès)

c'est un domaine que Parker a toujours apprécié, mais très traditionnel, à moins que cela n'ait changé récemment car pas une once de bois sur les millésimes anciens. Quelqu'un en sait plus?
28 Aoû 2013 19:27 #18

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Réponse de podyak sur le sujet Re: Chante Cigale

Cette précision était plus faite pour indiquer que si sensation de boisé il y avait, c'était (très) discret.
Sur leur site, et la description de cette cuvée (www.chante-cigale.co...), ils précisent :
élevage : 70 % en cuve Inox et 30 % en barriques bourguignonnes
Je n'en sais pas plus.

Tuukka

Tuukka
28 Aoû 2013 20:30 #19

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Chante Cigale

merci Tuuka.
28 Aoû 2013 20:40 #20

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Réponse de THIBO milesi sur le sujet Re: Chante Cigale

Que pensez vous de chante cigale blanc 2011 , quelqu un a t il goûté .
Merci

THIBO
12 Mar 2014 20:59 #21

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Bouteille bue le 24/05/2014 lors d'une soirée sur le thème du Rhône Sud, avec notamment une série de vins rouges du millésime 2011. CR disponible ici .

CR: Domaine Chante Cigale, IGP Méditerranée L'Apostrophe 2012 blanc
Robe : dorée, très claire
Nez : assez ouvert, avec des fruits blancs (poire, pêche), des fleurs, une pointe iodée
Bouche : la matière est assez présente, mais la bouche reste fraîche. L'attaque est plutôt sur la rondeur, la finale sur l'acidité.
Commentaire général : Vin déjà relativement riche, peut être un peu trop pour une mise en bouche. J'ai été un peu gêné par le côté dissocié entre l'attaque, avec une matière assez grasse, et la finale, assez acide. L'acidité s'est adoucie le lendemain, pour ne faire ressortir que le côté rond et gras du vin.

Mathias

Mathias
31 Mai 2014 00:52 #22

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CR: Domaine Chante Cigale, Châteauneuf-du-Pape 2020
Dégusté lors des Printemps de Châteauneuf-du-Pape Edition 2023

Nez : intensité aromatique normale (+), assez parfumé, sur une aromatique plus sombre que la cuvée « Pi 2020 » du Domaine. On est face à un fruit doté d’une assez haute maturité, à la fois doux et aérien. La prune, la mûre, la framboise noire (type boysenberry), une touche florale, de l’olive et des herbes aromatiques constituent le bouquet aromatique.

Bouche : l’entrée en bouche est d’intensité aromatique assez bonne sur des fruits plutôt noirs – mais l’aromatique n’est pas encore totalement en place.
De corps assez ample, le palais offre une texture ronde et souple supportée par des tanins soyeux – tout en développant un jus fluide et digeste. La trame est bien réalisée et se révèle élégante.
L’expression aromatique est un cran en dessous même si elle gagne progressivement en précision au fil de la bouche pour dégager principalement des notes d’épices, de mûre, de prune et de cerise.
Finale fluide, digeste qui lui permet d’évoluer tranquillement, et qui se prolonge sur de la cerise, des épices, de l’olive et des herbes de Provence. Longueur normale.

Intensité aromatique : 7 / 10
Complexité aromatique : 6,5 / 10
Précision aromatique : 6 / 10

Note : 15,75/20 i.e. 89/100

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CR: Domaine Chante Cigale, Châteauneuf-du-Pape « Pi » 2020
Dégusté lors des Printemps de Châteauneuf-du-Pape Edition 2023

Nez : intensité aromatique normale. Nez délicat, aérien, montrant de la finesse et de l’élégance. Palette aromatique autour de la mûre, de la violette, de la cerise et de la framboise.

Bouche : l’attaque est franche, gourmande sur les petits fruits rouges typique d’une cuvée 100% grenache.
De corps normal à normal (+), le milieu de bouche offre une certaine structure – cela monte « en pression » progressivement au fil de la bouche. Le toucher de bouche est magnifique ; superbe texture tout en souplesse, de taffetas caractéristique d’un terroir sableux (ici Pignan). Le jus n’est pas en reste : c’est à la fois sapide et savoureux offrant une grande précision aromatique - et élancé /vif et délié. La palette aromatique s’exprime sur les petits fruits rouges, la cerise kirschée, la framboise, les épices et une petite touche florale charmeuse (type rose, pot-pourri).
Finale vibrante, élancée sur les fruits rouges et de longueur assez bonne.

Note : 17,25-17,5/20 i.e. 94-95/100

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CR: Domaine Chante Cigale, Châteauneuf-du-Pape « La Serine » 2019
Dégusté lors des Printemps de Châteauneuf-du-Pape Edition 2023
1er millésime, 100% serine sur le lieu-dit « Bois Dauphin »

Nez : intensité aromatique assez bonne - plus importante que sur la cuvée « Pi » 2020 dégustée précédemment. Au nez, nous sommes face à une aromatique plus mure, moins vibrante que sur « Pi », avec un fruit plus confit / de type liqueur – un côté un peu sirupeux – mais qui reste bien équilibré par une touche poivrée qui apporte de la fraicheur.

Bouche : attaque sur un fruit noir mur et précis (de type mûre).
De corps assez ample, le palais se montre savoureux, rond, moelleux – très hédoniste – mais offre moins de transparence et de relance que la cuvée « Pi » 2020 (probablement expliqué aussi en partie par le millésime). Comme sur les autres cuvées du Domaine, la trame tannique est très fine.
En termes aromatique, on est sur du cassis, de la myrtille, des notes de pin.
Bon kick en fin de bouche qui étire une finale d’assez belle longueur se prolongeant là aussi sur de la myrtille et du cassis.

Note : 16,25-16,5/20 i.e. 91-92/100
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, starbuck
10 Jui 2023 16:22 #23

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck