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Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Cher Mr MOTTARD, une coupure du réseau sec (c'est le téléphone pour les non initiés) m'a empêché de vous répondre et surtout d'étayer mes dires, vos allégations virulentes ne laissent augurer aucune ouverture d'esprit voire même le port d'œillères ou devrais – je dire une rigidité.

Lorsque j'avance qu'un vigneron est passé à côté d'un millésime, je ne vois pas l'élément blessant et déclencheur sur la tenue de tels propos si ce n'est un sentiment de frustration (m.... j'en ai plein la cave).

C'est pour ces raisons que suite à cette réaction épidermique, je vais m'atteler à vous retranscrire un compte - rendu détaillé :

A l'oeil, la robe n'était pas claire et limpide, l'intensité colorante était sombre, des nuances de pourpre se dégageaient, un disque d'évolution signe d'un vieillissement prématuré est à noter.

Les arômes amyliques que Jean Luc a pu retrouver sur d'autres produits n'existaient pas, ils laissaient la place à une intensité d'une faiblesse extrême, loin d'être un défaut, c'est rarement un gage de qualité.

Le fruit et la souplesse que je suis censé retrouver sur un vin jeune étaient absents.

Les tanins doivent être mûrs, ce n'était pas le cas, cette rigidité suivie de cette astringence m'a imposé une architecture imposante et désagréable.

Rien d'intéressant dans ce vin, mais connaissant la maison, les produits précédents et à venir ne font et ne feront que relever le niveau, ce qui n'est votre cas...

Ce n'est pas mon style de démolir quiconque, toutefois lorsque l'on me cherche on me trouve.

Votre subjectivité à toutes épreuves me laisse pantois.

Toutefois, comment pouvez vous être objectif lorsque l'on réalise une seule dégustation de ce millésime si atypique ?

Votre collège de dégustateurs était - il représentatif ?

Pour info, je gravite (je réside et j'y entends beaucoup choses : l'observation paye) dans cette Vallée du Rhône depuis plus de cinq ans.

Moi, j'ai la chance d'habiter dans la plaine de l'Hermitage, j'ai l'occasion de déguster du 2003 tous les week ends, ce qui ne semble pas être votre cas.

Les vins dégustés à Cornas en 2003 m'ont paru mieux réussi.

Est – il possible de prendre en compte ces propos et de réaliser que les vignes au sud de Sarras ont moins souffert de la canicule.

Mon objectivité semble écorner les écrits de certains, peu m'importe, les hiérarchies peuvent exister mais elles sont là pour être bousculées avec pour unique but de sortir la quintessence du produit.

Le surfait et le surmédiatisé ne sont pas ma tasse de thé.

Voilà tout, j'essaye de rester objectif et ne pas être influencé par une mouvance qui dit que tel ou tel produit est forcément bon, cela restera mon leitmotiv.

C'est bizarre, je ressens cela comme une attaque en règle, mauvaise limonade, de plus je ne suis pas le seul à trouver ces DEFAUTS...

Janvier, la chasse aux sorcières commence, pas du Clos des Fées, j'espère...

Je n'ai plus de formules de politesse, zut alors...

Enfin, vous avancez que je pose des posts ailleurs, apportez la preuve et là je me ferai un réel plaisir de démolir vos dires puisque la LPV est l’unique forum où j’intervenais.

Vous faites de amalgames qui peuvent s’avérer glissant, attention
A méditer...

La certitude tue, le doute te préserve.
25 Jan 2006 14:00 #31

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

J'ai fait goûter Faurie 80 et 83 ce dimanche, peut-être certains participants exprimeront-ils leur avis, le mien n'a aucun intérêt: je n'aime pas les vieilleries!

blg
25 Jan 2006 14:01 #32

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laurent saura a écrit:
> J'ai aussi dégusté Gallet 2003,il est dans le
> ventre mou des C R de ce millésime difficile:un
> fruit noir assez peu complexe,stéréotypé,une
> attaque en bouche assez imposante mais qui révèle
> des tannins asséchants,comme de nombreux vins de
> leurs collegues.
>
> AMICALEMENT
>
> LS

Merci Laurent.

Il me reste encore des progrès a faire dans l'enchainement des vins, mes papilles et ma concentration me perdent vite ...

Comme quoi, il ne suffit pas simplement de cracher ... ; - )

Simple amateur
25 Jan 2006 14:04 #33

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Réponse de milleret sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Bertrand Le Guern a écrit:
> J'ai fait goûter Faurie 80 et 83 ce dimanche,
> peut-être certains participants exprimeront-ils
> leur avis, le mien n'a aucun intérêt: je n'aime
> pas les vieilleries!

Je ne peux pas donner mon avis car j'ai découvert ce domaine pour le millésime 90 ..
25 Jan 2006 15:39 #34

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Réponse de milleret sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

gerardmansoif a écrit:
>
> > Enfin, vous avancez que je pose des posts
> ailleurs, apportez la preuve et là je me ferai un
> réel plaisir de démolir vos dires puisque la LPV
> est l’unique forum où j’intervenais.
>
> Vous faites de amalgames qui peuvent s’avérer
> glissant, attention
> A méditer...
>
Sébastien , MON AMI Olivier ne parlait pas de toi , je suis responsable de ce malentendu ( Il s'agissait de mon copain NONO qui se " balade" en face ) ....

ps : Je viens d'avoir une petite discussion avec Sébastien , lui demandant de rester " soft " avec Olivier .....

OLIVIER, j'apprécie beaucoup ta belle conclusion ....c'est " CLASSE " !
25 Jan 2006 15:52 #35

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Réponse de Guest sur le sujet Vieux Hermitages rouges de Faurie

Hermitage Faurie 1980 : 13,5/20 - 22/1/06
Encore du cassis net, eucalyptus. Acidité marquée, rudesse, serré, austère. Pour amateurs de vins virils, tanniques, (encore ?) astringents.

Hermitage Faurie 1983 : 14/20 - 22/1/06
Ressemble au 80, fruité, acide, légère amertume. Gourmandise en berne tout de même pour ce vin solide.


Hermitage Bernard Faurie 1989. Notes entre 14,5 et 15,5 - déc 99 (cr par Piere Citerne)

Robe très fournie, dense, centre sombre, grosses jambes de glycérol. Nez concentré mais manquant de fraîcheur, surmaturité solaire (arômes de raisiné, fruits cuits), des notes animales, du goudron, du cuir. Bouche très riche, grande concentration, structure et arômes bourrus et sauvages mais les tannins son étonnamment frais.

Je crois que Pierre a nettement plus apprécié les 80 et 83 que moi, que nous tous de fait (et encore plus que toi, Bertrand).

Dans la famille vieilleries", j'ai apprécié :
Bel Air Marquis d'Aligre 66
Cos d'Estournel 82
Landonne Guigal 79
et surtout Mouline Guigal 79
25 Jan 2006 17:02 #36

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Môsieur Sébastien ! :)

Visiblement Jean-Luc ne parlait pas de vous, soit !

Il n'empêche que :

gerardmansoif a écrit:
> Cher Mr MOTTARD, une coupure du réseau sec (c'est
> le téléphone pour les non initiés) m'a empêché de
> vous répondre et surtout d'étayer mes dires, vos
> allégations virulentes ne laissent augurer aucune
> ouverture d'esprit voire même le port d'œillères
> ou devrais – je dire une rigidité.

Vous comprenez ma demande d'explication comme une "attaque" virulente. Soit.
C'est votre sentiment et je n'y changerai rien.

gerardmansoif a écrit:
> Lorsque j'avance qu'un vigneron est passé à côté
> d'un millésime, je ne vois pas l'élément blessant
> et déclencheur sur la tenue de tels propos si ce
> n'est un sentiment de frustration (m.... j'en ai
> plein la cave).

Je ne suis pas du même avis. Je pars du principe contraire : que le vigneron a tenté de faire le meilleur vin possible et qu'il a compris ou au moins tenté de comprendre le millésime.
Et je suis d'autant plus à l'aise que je n'ai pas une seule bouteille du domaine Gerin dans ma cave.

gerardmansoif a écrit:
> A l'oeil, la robe n'était pas claire et limpide,
> l'intensité colorante était sombre, des nuances de
> pourpre se dégageaient, un disque d'évolution
> signe d'un vieillissement prématuré est à noter.

Présenter une robe sombre sur une syrah jeune est un défaut ? Première nouvelle.

gerardmansoif a écrit:
> Les tanins doivent être mûrs, ce n'était pas le
> cas, cette rigidité suivie de cette astringence
> m'a imposé une architecture imposante et
> désagréable.

Que pensez-vous de ce descriptif trouvé sur www.fidelesdebacchus... ? :

Syrah (Shiraz)

On le retrouve: Vallée du Rhone (France), Italie, Australie, Canada, Californie, Afrique du Sud

Principaux arômes: Cassis, cerise, chocolat noir, cuir, épices(notes poivrées), framboise, framboise mûre, fruits cuits(pruneau), mûre, notes animales(cuir et peau), réglisse, sous-bois, tabac blond, truffee

Commentaire: Un très fort cépage pour le vin rouge. Important dans la vallée du Rhône et en Australie où on appelle cette variété “shiraz”. Les vins de syrah sont tanniques sans être rugueux. Le cépage est célèbre pour ses grands vins du Rhône (nord), par exemple l’Hermitage et la Côte Rotie.


gerardmansoif a écrit:
> Votre collège de dégustateurs était - il
> représentatif ?

Absolument pas. C'est juste l'avis de 12 personnes sur Coursodon, Gangloff, Jamet et les autres.

gerardmansoif a écrit:
> Pour info, je gravite (je réside et j'y entends
> beaucoup choses : l'observation paye) dans cette
> Vallée du Rhône depuis plus de cinq ans.
>
> Moi, j'ai la chance d'habiter dans la plaine de
> l'Hermitage, j'ai l'occasion de déguster du 2003
> tous les week ends, ce qui ne semble pas être
> votre cas.

Oui ? Et alors ? Ca ne fait pas de vous le meilleur dégustateur des Côtes du Rhône au monde, votre ego dut-il en souffrir.

gerardmansoif a écrit:
> Mon objectivité semble écorner les écrits de
> certains, peu m'importe, les hiérarchies peuvent
> exister mais elles sont là pour être bousculées
> avec pour unique but de sortir la quintessence du
> produit.
>
> Le surfait et le surmédiatisé ne sont pas ma tasse
> de thé.

Bien sûr que les hiérarchies peuvent être bousculées.
Je n'ai jamais soutenu le contraire.

Gangloff et Gerin = surfait et surmédiatisé ? Vraiment ?

En tous cas, et en ce qui me concerne, j'aurais toujours plaisir à débattre avec vous.

A la lecture de votre CR, j'ai plus le sentiment que vous avez dégusté un vin en phase de fermeture qu'un vin complètement raté.
Mais ça n'engage que moi et j'assume ce dernier jugement.

Cordialement, :)

Olivier
25 Jan 2006 18:04 #37

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Réponse de milleret sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Olivier , notre ami Sébastien est un tout jeune fougueux cheval Andalou " ...il va se patiner avec l'âge !
25 Jan 2006 18:22 #38

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Olivier Mottard a écrit plkus haut : «Gangloff et Gerin = surfait et surmédiatisé ? Vraiment ?».

Oui, un peu je le pense. Surtout Gngloff qui travaille un peu trop ses vins en cave (levurages hautement probable, entre autre) et qui a été très "poussé" par certains sommeliers parisiens. Je n'ai pas bien goûté du tout ses deux cuvées de Côte Rôtie, toujours lors de la présentation des Rhône Nord à Paris il y a deux semaines environ. Gérin, c'est surtout 2004 que j'ai mal goûté à cette occasion. Les autres vins que j'ai eu l'occasion de déguster chez eux étaient plutôt bons, mais à mon avis pas les meilleurs de l'appellation (de mémoire : Rostaing, Jamet, Clusel Roch et un ou deux autres que ma mémoire défaillante oublie pour l'instant).

Philippe, "vin100 Spririt"

Philippe
25 Jan 2006 18:52 #39

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Philippe,

Ogier ? (Belle Hélène)

Jamet au firmament, en côte brune
Rostaing : Landonne 2000
Clusel-Roch : Grandes Places 2000 et cuvée de base 99 superbes

De belles bouteilles chez Gerin (GP 1999, Landonne 2000).

Moins convaincu par les cuvées VV et Barbarine de Gangloff.

Nov 2000 :
Domaine Yves et Mathilde Gangloff (7 vins)
L'accueil est détendu, informel dans une ambiance de copains. On découvre au sein de ce domaine encore récent des vins de Condrieu (en sec et en moelleux) intéressants. La vinification des vins rouges privilégie apparemment le volume mais ces mêmes vins nous semblent un peu difficiles à cerner : ils sont certes concentrés, mais ils manquent toutefois de caractère, s'avérant (du moins ce jour là) un peu secs et rustiques. La cuvée "La Barbarine" est la cuvée de base. La cuvée "Vieilles Vignes" (ce qualificatif n'est pas revendiqué sur l'étiquette) devrait être rebaptisée "Sereine noire".

Jean-Michel Gerin (9 vins)
Domaine de petite taille. Les vins produits ici (après éraflage systématique) sont puissants et concentrés mais fins, veloutés et fruités. Si leur qualité fait l'unanimité dans le groupe, leur caractère partage : certains les trouvent charmeurs alors que d'autres les qualifient plutôt d'intransigeants. On note de belles réussites en petits millésimes (92, 93).
25 Jan 2006 19:11 #40

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Que de débats pour pas grand chose... finalement chacun donne son avis et ses propres "impressions" même si elles peuvent "surprendre" et qu' un avis ne doit jamais rester "définitif", surtout après un seul échantillon dégusté... je pense vraiment qu' il existait des "différences" entre les bouteilles dégustées au Marché aux vins, certains commentaires ne me semblant pas du tout correspondre au vin que nous avions gouté...donc je continue mon petit "tour" des producteurs présents à AMPUIS (vendredi):

CLUSEL ROCH: le COTE ROTIE 2004 "la petite feuille" est simple, fruité, élégant...noté 15,50...le COTE ROTIE 2003 est riche, dense, épicé, belle finale tannique...16 (mieux noté qu' en mars 2005:15,50)...le COTE ROTIE 2002 garde tjs ce caractère "animal" et cette acidité marquée, déjà gouté 4 fois, noté entre 14,50 et 15 à chaque fois...LES GRANDES PLACES 2003 nous fait changer de catégorie: la robe est sombre, le nez est fait de fruits cuits, d' épices; grosse matière en bouche, vin élégant, tannique et long, très long même, noté 17 ce jour, mieux qu' en mars 2005 (16,50+): beau vin que je ne regrette pas d' avoir "encavé"; on termine avec le CONDRIEU 2003, riche, gras mais pas très long...15,50...

DOMAINE DE BONSERINE: Le Condrieu 2004 présente un beau fruit, avec une note florale et un équilibre intéressants, noté 15,50+...le Saint-Joseph rouge 2003 révèle un beau fruit, un nez épicé et une bouche agréable, une logueur correcte...noté 15...Le COTE ROTIE "La Sarrazine" 2003 est simple, bien vinifié, mais un peu trop tannique actuellement...15; La Viaillère (nouvelle cuvée du domaine) 2003 est plus riche, plus dense, longueur moyenne...15,50...;LA GARDE (incluant Les Moutonnes cette année!) est plus "fermé", certes harmonieux mais manque de finesse, grosse matière dominée par des tanins pas très élégants... une certaine déception sur cette cuvée à 45€!...noté 15,50+..

Christophe PICHON: Le Condrieu 2004 ne s' en sort pas mal, le 2003 est plus décevant, le Saint-Joserph rouge 2004 est très décevant; seul le COTE ROTIE 2004 est épicé, fruité, plus élégant, et se prolonge de façon harmonieuse en bouche avec une belle longueur...15,50+...

Philippe FAURY: ST Joseph VV "La Gloriette" 2003 trop "animal", pas très long...Cote Rotie 2004 marqué par la violette et les épices, équilibré et assez élégant, noté 15,50; très beau Condrieu "La Berne" 2004 (vv), floral, élégant, long...noté 16!, et sa cuvée BRUMAIRE (grains nobles) riche, élégante, harmonieuse avec une bonne acidité finale...16+

Domaine CHABOUD: 4 belles cuvées de SAINT PERAY dégustées, pas grandioses bien sûr, mais bien équilibrées (même la cuvée boisée) aussi bien en 2003 qu' en 2004 et vendues entre 6,70€ et 8,50€...le CORNAS "réserve" 2003, vendu 20€ me semble moins "justifier" son prix, sombre, fruits mûrs certes mais trop tannique, manque de finesse...

COURSODON: Après de très beaux 2001 et 2003, les SAINT JOSEPH 2004 marient un fruit bien mûr, un beau boisé, une finesse et une puissance bien maitrisées...L' OLIVAIE me parait encore une fois le meilleur rapport qualité-prix de" la maison, noté 16, comme le Paradis ST Pierre dont les tanins ont besoin de se fondre...

Un petit bonjour à MME Faurie sur son stand, ou les 2002 (ST Jo et Hermitage) sont loin du niveau des 2003 et 2004...

Domaine MOUTON: Cote Rotie 2004 très décevant... à éviter...

JM STEPHAN: Un COTE ROTIE 2003 très fruité, d' une simplicité et d' une rusticité plutot agréables, un vin qu' on aura plaisir à boire à table dès sa jeunesse: 15,50..au niveau de son 99... Les cuvées "TUPIN" et surtout "vieilles vignes" sont d' un autre calibre, confirmant mes notes de dégustations de juin 2005: la cuvée Tupin avec un nez d' olives noires surprenant me semblant avoir moins bien "intégré" le fut neuf que la cuvée vieilles vignes en 2003: très beau fruit, élégant, riche, réglisse, fruits noirs, framboises écrasées, harmonieux, puissant et long, cette cuvée VV est la meilleure jamais dégustée du domaine, confirmant sa note de 17 de juin 05...

GANGLOFF (premier passage ...pour "récupérter" nos caisses réservées...): La BARBARINE 2003 est superbe, fruitée, élégante et d' une belle longueur...belle richesse, pas de sensation de "surextraction" comme lui reprochent certains...j' attends de regouter la SEreine Noire avec une certaine impatience...même La Barbarine 99 ne m' avait pas parue aussi dense, aussi "complète"...16,50.

Domaine du MONTEILLET: un petit bonjour à Stéphane, copain de Laurent L. qui nous accompagne... son Condrieu 2004 est très aromatique, fin, de longueur moyenne:15,50+...le ST JO rouge 2004 est épicé, animal, rustique, me déçoit un peu: 14-...La cuvée du Papy a été meilleure (en particulier en 2001 !)mais conserve un beau fruit, avec de belles épices, une bonne matière et des tanins bien présents...15,50...on repassera demain, il est 21 h...

75 vins dégustés depuis ce matin...un bon "petit" repas local avec une bouteille de COTE ROTIE du bon vieux Emile CHAMPET (à 15€!), la nuit ne sera pas trop longue pour repartir de bon pied demain matin...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
25 Jan 2006 22:38 #41

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

cher Christophe

Vous nous donnez votre avis, je donne le mien. Nos goûts sont différents. Vous aimez Gangloff. Tant mieux. Je trouve que Gangloff "fabrique" trop ses vins. Vous non. J'aime un certain style de vin, j'ai une exigence. Vous êtes "meilleur public", c'est tout. Ce n'est pas un débat pour pas grand-chose. C'est LE débat du vin. Peut-on se contenter de trouver bon quelqu'un qui possède un terroir exceptionnel et qui "travaille" trop sa vendange ? Ou doit-on être un peu plus exigeant pour des vins qui se vendent cher et qui se doivent d'être très près de leur terroir ? Personnellement j'essaye d'être exigeant dans ce que j'attends d'un vin, d'un vigneron, d'un beau terroir. Et je ne trouve pas que tous les Côte Rôtie valent entre 15 et 18 sur 20... Ce serait trop beau.

Vive la différence ! ;)

Philippe, vin100 Spirit

Philippe
25 Jan 2006 23:15 #42

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Belle série de vieilleries derrière l'horizontale de Bordeaux 2002.

Faurie 83: Encore bien jeune, et fringant, mais nettement rustique, voire austere. Nez varietal sur la violette. (14.5)

Faurie 80 (noté 81 lors de la dégustation?): Beaucoup plus évolué que le 83. Nez pas tout à fait agréable (vieux fromage), et toujours une certaine rusticité en bouche. (13.5)

Maintenant qui sait si le travail au domaine est le même aujourd'hui.

Je rajouterais dans la série des Rhone nord donnée par Laurent, parmis ceux que j'ai appréciés:
Emile Champet (millésime dévoré par les souris), Marius Jentaz (même traitement que Champet mais millésime supposé 82)... mais il est vrai que la Mouline 79 à dominé la série d'une, voir deux têtes.

Et aussi une nouvelle déception de Chave 83 (sur 4 dégustations, 2 superbes bouteilles et deux médiocres). Mais Bertrand pourra peut être nous en dire plus sur ce vin qu'il a bu de nombreuses fois
26 Jan 2006 02:39 #43

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Hermitage rouge Chave 83

Et aussi une nouvelle déception de Chave 83 (sur 4 dégustations, 2 superbes bouteilles et deux médiocres). Mais Bertrand pourra peut être nous en dire plus sur ce vin qu'il a bu de nombreuses fois

Pour ne parler que de mes expériences récentes (depuis juillet), une excellente et trois minables ..., je ne retrouve pas le compte des échantillons de l'année précédente, TOUS défectueux!

Même déception pour le blanc --que je vous avais épargné--, mais là, je ne pense pas que les bouchons soient en cause, c'est moi qui n'aime pas ce type de vin, du même genre que les 83, 84 de Grippat que je vous ai infligé dimanche.

blg
26 Jan 2006 07:25 #44

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Hermitage rouge Faurie

Maintenant qui sait si le travail au domaine est le même aujourd'hui.

Si j'en juge par l'échantillon (2000 ou 2001?) présenté lors des ballades en vallée du Rhône 2003, le style n'a pas changé ... pour amateurs de tanins raides.

blg
26 Jan 2006 07:29 #45

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Miggy,

Selon Bertrand, le premier Faurie est le 1980 (et pas le 83, comme je croyais aussi)
26 Jan 2006 09:56 #46

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Selon Bertrand, le premier Faurie est le 1980 (et pas le 83, comme je croyais aussi)

Heu, je n'ai rien dit de tel! par manque d'intérêt pour cette série, je n'ai rien noté ... j'ai simplement fait remarquer à Laurent qu'il avait noté dans son commentaire 83 et ... 83, et comme il compare le second échantillon au 80 ... Ce dont je suis sûr c'est que les deux millésimes appartenaient à l'ensemble {80, 83}.

blg
26 Jan 2006 10:55 #47

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Autant pour moi

Les bordeaux, c'était bien des 2002 ?:)
26 Jan 2006 11:31 #48

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

J' ai l' impression qu' on "quitte" légèrement le sujet principal qui est le dernier marché aux vins d' AMPUIS...aussi je reviens timidement sur la deuxième journée (le samedi)...après avoir fait le "tri" et la répartition des 350 bouteilles ramenées d' Ampuis pour les membres du club...ouf!

Nous débutons par la maison CHAPOUTIER (notre virée de la veille à Tain ne nous a pas suffi !): les DESCHANTS blanc 2004 montre une belle fraicheur, un bel équilibre, une bonne minéralité, mais pas très profond ni complexe...14,50; les GRANITS blanc 2000 est très minéral, notes d' amandes et de fruits exotiques, mandarine; vin harmonieux, fin et long, mais qui m' avaiot fait une meilleure "impression l' an dernier...15,50+ cette fois (16 en 2003 en fait...); je vais essayer de résumer au maximum le reste de la journée car je vais y passer la nuit sinon (quand je vois que nous avons dégusté 108 vins dans la matinée !!!!)...La SIZERANNE 2002 fruité, léger, élégant...Les BECASSES 2003 aussi flatteur que LA MORDOREE 1996 (16 pour les 2)...et LE PAVILLON 2000 confirme sa note de 17,50 de 2003: fin, complexe, onctueux, puissant, élégant, beaux tanins, finale longue...quel vin encore une fois !

GASSE - LAFOY: on redescend sur terre...seules les vieilles vignes 2003 (31€ quand même !)en Côte Rôtie ont un bel intérêt (15)...2001 et 2002 en dessous...

FRANCOIS VILLARD: je dépose mes 2 échantillons de premières côtes de BLAYE 2004 et 2005 amenés la veille (et oui, François vinifie un domaine près de chez nous avec...Bruno Lafon) et on commence une très belle dégustation....comme souvent chez lui... je m' arrête quelques instants....Désolé...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
26 Jan 2006 16:33 #49

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Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Bonjour Christophe,on se voit ce soir pour les Bordeaux 2000....et demain pour les grands CHINON.

Bref,de nombreuses occasions à venir pour te permettre de me livrer les trésors achetés dans le rhone!

Bravo pour tes CR.Es-tu sur du millésime de la Sizeranne dégustée chez "Chapout"?
J'avais noté 2003 et non 2002!(':S')
26 Jan 2006 17:09 #50

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Laurent, nous avons dégusté le (superbe) 2003 chez "CHAPOUT en effet....mais le 2002 sur le stand du marché aux vins (je parle de la Sizeranne bien sur...)
Sinon, je "livre" les vins ce soir, ayant terminé la "répartition"...
J' en étais à F. VILLARD: beau ST JO blanc "Mairlant" 2004, bel équilibre et tout:15+...Les 3 Condrieu 2004 sont SUPERBES...avec un De PONCINS qui confirme sa note (16,50) d' il y a 2 mois...Le COTE ROTIE "Le Gallet Blanc" me semble mieux réussi en 2004 qu' en 2003 (16 contre 15,50)...et LA BROCARDE 2004 se goute beaucoup mieux que l' an dernier en mars: l' élevage lui a été bénéfique: belle richesse et complexité pour ce grand vin très élégant (17% de viognier), fin et long...17!...quelques mots sur ses "REFLETS" en ST JO, aussi réussi en 2004 (avec plus d' élégance et moins de puissance sans doute) qu' en 2003 (16+ pour les 2)...

JF GARON: belle COTE ROTIE 2003...et premier millésime des "ROCHAINS" en cote brune, présentant un beau nez épicé, fruité, élégant, concentré et tannique, sans agressivité: 16+

GALLET: Cote ROTIE disons assez "traditionnel" mais bien réussi ...pour 18€ !

Domaine ROUSSET: un domaine que je suis depuis quelque temps et qui me parait produire des vins très intéressants au niveau du rapport qualité-prix: pour 11€ vous gouterz un très bon CROZES HERMITAGE 2003, fruité, épicé, puissant et long en bouche...et un ST JOSEPH rouge plus "riche" cette année qu' il n' a jamais été...les 2 vins notés 15,50...

R. NIERO: un domaine dont les CONDRIEU me semblent en progrès constants...avec une très belle cuvée de "CHERY" 2004, très "fruits blancs", floral, gras, avec une bonne acidité (et oui!), un bel équilibre et une bonne longueur...noté 16+: je regrette un peu de ne pas en avoir "acheté",...les RAVINES sont à peine "inférieur"; le COTE ROTIE 2004 par contre n'est pas "sensationnel", manquant un peu de "puissance"...

Yves GANGLOFF: 2ème passage...pour gouter le CONDRIEU 2004, riche, gras mais trop boisé à notre gout...ce qui n' est pas le cas de celui de ST. Montez à côté, plus "classique", fin mais manquant un peu de "nerf" comme on dit chez nous...les VT de Stéphane ne m' embalent pas non plus en 2004...

A. VOGE: un grand moment du marché aux vins....Les SAINT-PERAY sont pour moi les meilleurs de l' AOC, avec de beaux 2004...et surtout une cuvée "FLEUR DE CURSOL" 2003 très riche, gras, minéral et long, composé à 100% de marsanne, noté 16!...
Pour les CORNAS, autant sa cuvée de base me déçoit tjs un peu (le 2004 confirme cette impression), autant les vieilles vignes 2003 d' un équilibre et d' une élégance remarquables, notée 16+, et surtout les VIEILLES FONTAINES 2003, à la fois puissante, élégante, conservant beaucoup de fraicheur, et d' une longueur imposante, notée 17,50 sont d' un haut niveau dans ce millésime...CLAPE, COURBIS, V. PARIS et COLOMBO , tous très réussis en 2003 me semblant un ton au-dessous cette fois...

Gérard BONNEFOND: le "cancre" de l' AOC a produit un 2003 correct, fruité, rustique certes mais...buvable: bel exploit!

JABOULET: ST PERAY 2003 simple, CORNAS 2003 quelconque, CROZES HERMITAGE "Thalabert" 2003 réussi sans plus, les HERMITAGE semblent revenus à un très bon niveau: le CHEVALIER DE STERIMBERG 2003 est gras, fin, notes d' amandes et de noix, belle bouche, finale iodée, longueur moyenne toutefois...16-; le "Taurobole" 2003 (ex-Pied de la Cote)est fruité, épicé, élégant, noté 16+;la CHAPELLE 2003 se goute beaucoup mieux qu' il y a 6 mois: le vin est riche, beau fruit, très élégant, long, tanins "serrés", noté 17 cette fois (16+ l' an dernier)...

Je fais une pause et je reviens pour déguster les vins de"cheze" (et non de table!)comme il le dit lui-même !

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
26 Jan 2006 18:32 #51

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Laurent, j'ai entendu grand Chinon?

Laurent L
26 Jan 2006 18:39 #52

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Effectivement, demain soir nous dégustons des (grands?) CHINON à la maison du vin des COTES DE BOURG... CR samedi inch' Allah

Je reviens à AMPUIS en poursuivant notre "périple" du samedi:
Domaine CHEZE: la cuvée RO REE est bien réussie en 2004, la cuvée CAROLINE 2003 est fruitée, élégante et longue, mais tanins un peu "secs"...15,5:; la Cuvée des ANGES fait partie des meilleures réussites de l' AOIC en 2003: superbe nez fruité bien mûr, belles épices; onctueux, gras, long, tannique, noté 16+...le CONDRIEU (vt) "grains de Camille" 2004 est très réussi, floral, pêche blanche, fin, beaucoup de fraicheur, grande longueur, noté 16;50...

CHAMBEYRON: passons sur le 2003 , correct en Cote Rotie, mais le 99 est encore à la vente: on comprend pourquoi en le dégustant...

Yves LAFOY: Cote vRotie de base décevant, par contre , retour de la cuvée RG en 2004 (ni 2002 ni 2003),vieilles vignes riche, profond, épicé, tannique et long:16!...

CH. BILLON: Sa BROCARDE 2000 et 2001 était déjà bien réussie, mais en 2003 nous passons à un niveau supérieur, vin fruité, note florale, riche, élégant, concentré, belle longueur...16,50 !...Les Elotis n'est pas mal réussi non plus...notée 16!...par contre La Brocarde 2002, déjà évoluée me déçoit beaucoup, noté 14-... l' échantillon de 2004 dégusté me laisse un peu sur ma faim... 2003 serait elle une réussite sans lendemain ? je n' espère pas...

P. et CH. BONNEFOND: condrieu 2005 très "litchee", prometteur...Les COTE ROTIE 2004 sont très bons, mais pas exceptionnels les ROCHAINS ne me semblant pas supérieurs a la COTE ROZIER 2004...

A. FRANCOIS: 2003 est le meilleur millésime du domaine jamais dégusté !!!jamais ses vins n' avaient dépassé 14,50 dans mes notes...ce COTE ROTIE 2003 est fruité, confiture de mûre, cannelle, poivre, très flatteur en bouche, tanins encore très marqués...une belle surprise, noté 16 !!!!le 2001 avait déjà montré des progrés...14,75 de moyenne avec la dégustation du jour...

CHAMBEYRON-MANIN: Côte Rotie 2003 rustique, animal...14

Gilles BARGE: ST JO blanc 2004 assez "faible", Condrieu 2004 à peine mieux...ST JO rouge très décevant...en 2004...et avant aussi d' ailleurs!...ses COTE ROTIE 2003 sont par contre dignes d' intérêt: la Cuvée du PLESSY est simple mais puissante et assez "harmonieuse"15; la COTE BRUNE 2003 présente une robe sombre, un nez épicé et fruits très mûrs, belle matière en bouche, belle longueur: le meilleur COTE ROTIE depuis le 99, noté 16-

DOMAINE DU TUNNEL: Autant son ST PERAY et son ST JOSEPH 2004 ne sont pas grandioses, un peu "légers" même, avec un bel équilibre toutefois...autant Stephane ROBERT continue à progresser (à grands pas) dans l' AOC CORNAS: ses 2004 sont puissants, élégants, denses, tanniques et longs et ...pas chers !!!, noté 16+...

Domaine FAYOLLE: CH et HERMITAGE BLANCS 2003 et 2004 assez décevants...par contre excellent rapport qualité-prix pour son HERMITAGE ROUGE 2003 "Les Dionnières", très cassis, cuir, belle matière, harmonieux, frais, vif et long: 16!

B. LEVET: Cote ROtie 2002 simple, bien fait, LA PEROLINE 2002 plus riche, belle réussite du millésime (15)...les COTE ROTIE 2003 ont un beau fruit, fruits rouges bien mûrs même dans La Peroline, belle puissance bien maitrisée, long...et pas cher (même si les prix ont bien grimpé en 2 ans !!!!), noté 16...

Encore 4 pages de notes à résumer pour cette seule matinée de samedi....je continuerai plus tard...mais je me demande si ça intéresse beaucoup de lecteurs finalement...A plus tard, j' ai besoin d' une pause...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
26 Jan 2006 19:28 #53

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Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

N'ais-je pas dis une bétise,en parlant de "grand" Chinon?
26 Jan 2006 19:34 #54

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Laurent, le sujet, c'est la foire d' AMPUIS, pour les CHINON, on jugera ça demain...et concentre toi sur les grands ROUGES de BORDEAUX du millésime 2000 que nous allons déguster (à l' aveugle comme toujours ce soir!)...

J' en étais à Robert MICHEL, dont les Cornas me semblent en légère perte de vitesse...je crains que Michel TARDIEU ne lui prenne toutes ses meilleures "vignes"...donc, ses coteaux 2001 et sa GEYNALE 2002 sot bons sans plus, la GEYNALE 2003 est certes plus riche, beau fruit, mais manque de classe et trop marquée par les tanins...nous avons connu beaucoup mieux !!!

JM GERIN: un style de vin qui semble avoir ses partisans et...ses "opposants": Le CONDRIEU "La Loye" 2004 est comme tu l' as dit Laurent bien réussi, avec une belle fraicheur, des notes de fleurs et de pêche, fin et élégant, noté 16+...Les COTE ROTIE 2003 sont très réussis pour moi...CHAMPIN LE SEIGNEUR est fruité, riche, fin, puissant et long en bouche, sans agressivité, noté 16+: LES GRANDES PLACES 2003 est TRES GRAND, superbe nez, épices, fruits très mûrs, complexe, très riche, grande matière, belle structure, concentré, boisé bien intégré, très très long...18!on peut adorer (c'est mon cas), on peut moins aimer ce style de vin, je peux le comprendre, la typicité des COtE Rotie étant bien loin ici des clichés "traditionnels"...En 2004 Les Grandes Places me semblent moins bien réussi, c' est vrai, le vin est sur la réserve, bonne matière certes, mais tanins très marqués, le potentiel me semble grand mais tout cela a besoin de se fondre, de se mettre en place...à revoir en bouteille...CHAMPIN LE SEIGNEUR est également moins réussi en 2004 (mais il s' agissait d' une première mise pour le marché aux vins... donc à regouter..), par contre LA LANDONNE 2004 a déjà un très beau nez, épicé, fin, complexe, riche, élégant, harmonieux et très long...noté 17...à confirmer...

JASMIN: le style de la maison est en train de changer; les vins deviennent plus élégants, harmonieux, tout en gardant leur puissance, leur richesse et leur grand potentiel...le COTE ROTIE 2004 est très réussi, noté 16+, plus équilibré que le "chaud" 2003, noté 16- tout de même... j' aime bien l' évolution de ce domaine...

On vient de croiser Stephane OGIER...il nous amènera quelques échantillons de 2003 demain; sinon, en attendant , son COTYE ROTIE de base 2003 est très fruité et harmonieux, fin et long...noté 16...Les EMBRUNS 2002 surprenant, bonne acidité, noté 15,50....

A demain sans doute... une dégustation de BORDEAUX 2000 m' attend (9 AOC à l' aveugle):

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
26 Jan 2006 20:12 #55

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bonsoir christophe,
tu évoques le côté traditionnel (mais bien fait) de la côte rotie de gallet....
Pourrais tu préciser un peu plus STP ? Dois je comprendre qu'il s'agit d'un vin manquant de moelleux et à la bouche plutôt rustique ? Quand au millesime goûté, s'agit-il de 2003 ou de 2004 ?

Merci et bonne soirée
26 Jan 2006 21:08 #56

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

laurent saura a écrit:
> N'ais-je pas dis une bétise,en parlant de "grand" Chinon?

> AMICALEMENT
>
> LS

Non, Laurent mais comme c'est rare je le soulignais.
Qui sont ils?

Laurent L
26 Jan 2006 21:28 #57

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Réponse de Daniel S sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Directif, le gars, Christophe.!!!
Si tous les posts ne devaient concerner que leurs sujets, stricto sensu sur LPV, nous l'aurions su, tout de même.;)

Cordialement
Daniel
26 Jan 2006 21:35 #58

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Christophe,

Je lis avec attention cette rubrique, mais je ne peux pas participer: j'étais absent :)
Ca doit être le cas de beaucoup de fidèles du site: deux membres de mon petit cercle flamand m'ont dit hier suivre l'évolution de celle-ci...

confraternellement,
Thierry
26 Jan 2006 22:14 #59

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Domaine FAYOLLE: CH et HERMITAGE BLANCS 2003 et 2004

Quel Fayolle? depuis que les enfants des deux jumeaux se sont séparés, il y a deux domaines. S'agit-il de EARL J.C. et N FAYOLLE ou de GAEC FAYOLLE Jean Paul et Laurent?

blg
27 Jan 2006 10:17 #60

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