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Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Quelques petites réponses avant de poursuivre mes "résumés" de commentaires sur la foire d' AMPUIS...: Pour FAYOLLE, il s' agit bien de l' EARL Fayolle JC et Nicolas...son Hermitage BLANC 2004 m' a déçu, noté 14,50...certains millésimes tels 1998 et 2001 m' avaient paru meilleurs par exemple; par contre son HERMITAGE ROUGE 2003me parait en progrès par rapport à ma dégustation de ce millésime en mars 2005, le plus réussi en tout cas depuis bien longtemps...

Quant à GALLET , je suis passé un peu vite (mais il me faut résumer au maximum...), c'est le COTE ROTIE 2003 dont il s' agit: je l' ai noté 15,50... ce qui est la meilleure note attribuée à cette propriété depuis le superbe millésime 1998...noté encore 16,50 en 2004; son 2003 est épicé, avec des notes d' olives noires, de fruits mûrs, de cuir et de poivre; belle matière en bouche, avec un bon "moelleux" mais des tanins un peu "durs" et une certaine "rusticité" effectivement en finale...pour 18€, c' est quand même un "bon" produit, n' est-ce pas ?

OU en étais-je dans ma journée de samedi ? ah oui, on vient de quitter Stephane OGIER et j' ose "gouter" le COTE ROTIE 2003 de son "voisin" JM FRANCOIS: simple, peu expressif, tanins peu élégants et très très présents !...

FERNANDEZ: Cote Rotie "Le Montmain": 2001 et 2002 très "moyens" dirons-nous, un 2003 plus intéressant, robe noire, fruits "confiturés", pas très élégant mais belle "matière"...15- (je suis gentil...)

Désolé, je dois m' absenter de nouveau... A plus tard!

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
27 Jan 2006 13:18 #61

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Quelques petites réponses avant de poursuivre mes "résumés" de commentaires

Et sur ma question à propos du FAYOLLE maltraîté?

blg
27 Jan 2006 13:24 #62

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Désolé, Bertrand, je ne connais pas les vins de l' autre "domaine" FAYOLLE, du moins je ne pense pas avoir gouté ses vins....Quel est leur "niveau " de qualité ????...

Je poursuis mon "MARCHE AUX VINS" par le Domaine DUCLAUX qui produit toujours des COTE ROTIE aussi expressifs avec un 2003 très aromatique, assez "original", marqué par la violette et le cassis, fruité et élégant en bouche; belle longueur...noté 16.

François BRACOUD continue à produire un bon COTE ROTIE "Les Bonnivières", mais ses prix ont grimpé..0.le 2003 a un côté un peu "rustique" avec une belle matière, bonne structure, mais tanins un peu secs...

On termine notre "matinée" par l' incontournable maison GUIGAL: je retrouve Philippe avec plaisir: il me semble avoir pris beaucoup d' assurance et est plus "décontracté" qu' il y a quelques années et surtout moins "commercial" !!!?; Très belle marsanne , fin et élégant pour le SAINT-JOSEPH 2004 (bon rapport qualité-prix), les 2002 sont malheureusement dans la lignée du millésime: le ST JO rouge et le COTE ROTIE "Brune et Blonde" 2002 manquent de concentration et ne sont pas d' une très grande "finesse", le CHATEAU D' AMPUIS 2002 est tout de même plus riche, plus profond, beau fruit, belles épices,mais pas très élégant, longueur moyenne...15,50+ seulement: de loin le moins bon millésime depuis 1995 (le premier)...le CHATEAU D' AMPUIS 2001 est un (gros) cran au-dessus: riche, élégant, fruit bien mûr, complexe et très long, noté 16,50+ (17 lors de mes 2 précédentes dégustations en mars et juin 2005)...LA MOULINE 2001 présente un fruit superbe, une belle complexité, une finesse et une longueur imposantes, les tanins sont bien fondus: très grand vin noté 17,50 (18 lors de mes 3 dernières dégustations en 2005); LA TURQUE 2001 me semble cette fois un cran au-dessus (c'était l' inverse l' an dernier: noté 2 fois 17,50 en 2005... comme quoi le vin passe par des phases d' évolution différentes selon les crus...?): la puissance et la longueur en bouche de La Turque m' ont plus impressiopnné cette fois...mais mon préféré en 2001 reste LA LANDONNE , de nouveau notée 18 comme l' an dernier à 2 reprises: grand vin très riche, puissant, élégant, très PUR et très long, noté 18+ (il est rare que La Landonne soit mon cru préféré dans sa jeunesse...)

Direction "Le CERCLE DES VIGNERONS" ou un bon repas local nous est servi et nous permet de "récupérer" avant un bel après-midi qui s' annonce...Un vin à l' aveugle nous est servi en carafe à ma demande (il ne faut pas s' endormir !): robe jeune, soutenue; nez très épicé, beau fruit , un peu sur la réserve", belle attaque en bouche, on croque véritablement des fruits très mûrs , beaucoup de finesse, vin élégant avec une finale "chaude", bonne longueur: le millésime 2003 ne fait pas de doute, certains pensent à un Cornas, on remonte un peu: c' est un très beau SAINT-JOSEPH "Les Royes" de COURBIS, noté 16+ par l' ensemble des 4 dégustateurs présents (Fabienne nous a laissé tomber!)...A plus tard...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
27 Jan 2006 18:09 #63

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

EN début d' après-midi, direction "chez mm. OGIER" pour déguster les "vins de SEYSSUEL des différents propriétaires présents dans ces nouveaux coteaux très prometteurs...sans doute la dégustation la moins "convaincante" de notre séjour à AMPUIS, l' Ame Soeur, Couloure, Saxeolum et Taburnum 2004 ne m' ont pas convaincu, ni mes 3 compagnons...Seul SERINAE 2003 (trop alcooleux toutefois...) et surtout SOTANUM 2003, très au-dessus du lot, rond, élégant, puissant et long nous ont paru dignes d' intérêt...

Ensuite, retour au Marché aux vins pour ....prendre livraison de nos commandes de vins... et direction "Le Port" pour une visite au domaine ROSTAING (CR par ailleurs)...

Le soir, invitation chez des amis de Pierre Gaillard....avec un repas "pantagruesque"et ...14 vins servis à l' aveugle au cours du repas !!!:
CONDRIEU 2004 et 2003 de ....Pierre Gaillard bien sûr, avec du gras, une bonne minéralité, notés 15,50....puis 3 BLANCS secs: un ST JOSEPH blanc 2004 excellent de ...Pierre Gaillard!, un VDP des Collines Rhodaniennes, pure ROUSSANNE (que personne n' a retrouvé!!!!)2004 de ....Pierre Gaillard!, enfin un HERMITAGE blanc 2000 des Vins de Vienne "La Bachole", le meilleur des 3, sans vraiment dominer les débats...noté 15,50
Ensuite 7 vins ROUGES du millésime 1998 en carafes....avec un "vin pirate" annoncé!: Tout d' abord un Saint-Joseh de ....Pierre Gaillard que l' on prend pour un Cote Rotie, donc très bon, encore très jeune; puis 3 vraies COTE ROTIE 98: BURGAUD, CLUSEL-ROCH "les grandes places", GAILLARD "Rose Pourpre" avec une petite préférence (légère) pour ce dernier, mais les 3 dans un style différent sont TRES BEAUX...on retrouve le "pirate" dans le vin suivant... en le plaçant plus au sud (on le sent plus riche en alcool mais très élégant quand même...): c' est un PIBARNON 1998... suit le "meilleur" vin de la soirée (avis unanimes): un CORNAS (que je retrouve) vieilles vignes de VOGE 1998 bien sur, vin épicé, note animale, puissant, rond, harmonieux, élégant, a conservé de la fraicheur, très très long... on termine par un SOTANUM 98 plus évolué... que j' avais mieux noté il y a 2 ans...peut-être en léger déclin, donc à boire sans trop attendre...
Sur les desserts au chocolat... 2 Banyuls (domaine de MADELOC 2004 et domaine de la CASA BLANCA vintage 98) un peu plus décevants...Bonne nuit !!!!

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
27 Jan 2006 22:51 #64

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Dernière matinée de dégustation à AMPUIS et ....dernieres impressions recueillies...à chaud (même si c' est un peu du "réchauffé"...désolé, c' était par manque de temps...):

VILLANO: Condrieu 2004 très réussi, avec un beau nez floral, poire, abricot... bonne structure, bonne vivacité en bouche...15,50+; ses COTE ROTIE 2002 et même 2003 sont assez "simples", pas très élégants, finale "rustique"...

D & R & G. VERNAY: COTE ROTIE 2002 et 2003 (plus riche toutefois) sont simples, manque de complexité...

ST. PICHAT: COTE ROTIE "Le Champon" 2002 simple, mais bien fait, belle matière...15! " LE Champon" 2003 présente un fruit mûr, belle rondeur en bouche, beaux tanins...intèressante progression de ce jeune producteur (16 sur ce millésime)...

DE BOYSSET-CHOL: des ST JOSEPH rouges 2003 très réussis: "Les Rivoires" est riche, épicé et long...le COTE ROTIE vieilles vignes (côte blonde) 2003 est également riche, violette, fruit mûr...harmonieux et tannique...16!

SEMASKA: le Chateau de MONTLYS 2004 est rustique, note animale, trop simple à mon gout...14,50; la FLEUR DE MONTLYS 2004 confirme le haut niveau de cette nouvelle cuvée créée en 2003 (16 dans ce millésime), le boisé est bien intégré, la matière est là, le tout est assez élégant, les tanins devant se fondre...16 encore pour le 2004...

CUILLERON: le ROI des vendanges tardives en CONDRIEU !!!Quelle magnifique cuvée que ces "AYGUETS" 2004 (réservé en primeurs heureusement !!!), le nez est suoerbe, complexe, mélange de notes d' abricot, de fruits exotiques, de fruits confits...très harmonieux en bouche, riche, dense mais d' une grande classe...17,50; le CONDRIEU sec "Les CHAILLEES" 2004 est superbe également (gouté avant bien sur !!!), floral, pêche blanche, gras , aérien, équilibré et très long...16,50;...et les ROUGES ne sont pas en reste , avec un SAINT-JOSEPH "Les SERINES" 2003 au fruit très mûr, riche et élégant, rond, harmonieux, tanins bien fondus...16,50: je me demande si ce n' est pas le meilleur ST JO rouge du millésime !!!? "Les TERRES SOMBRES" 2003 sont superbes également en COTE ROTIE, à la fois riche, élégant, puissant et "délicieusement" tannique comme dirait quelqu'un sur LPV...les TERRES SOMBRES 2004 est encore plus fin, plus harmonieux, mais peut-être moins "riche", très prometteur cependant: 16,50+ pour les 2 millésimes...

LEZIN-LAGNIER: ses COTE ROTIE souffrent un peu de la comparaison avec son voisin de stand...mais 2003 et 2004 sont très bons, gardant beaucoup de fraicheur...surprise assez agréable à vrai dire: 15,50 pour les deux...

GUY BERNARD: belle matière, beau fruit, mais tanins trop marqués pour son COTE ROTIE VV 2003...noté 15

OGIER (retour au stand avec Stéphane...): Confirmation du très bon COTE ROTIE de base 2003, équilibré, harmonieux, noté 16+: très bon rapport qualité-prix (28€ je crois); LES EMBRUNS 2003 est plus "animal", plus fruits confits, plus marqué par le millésime, tanins même un peu secs...15,50; LA BELLE HELENE 2003 est toujours aussi magnifique, épicé, fin, puissant, complexe, harmonieux et très long...17+ certes mais je trouve touijours son prix "exagéré", je préfère les crus de GUIGAL sans hésitation pour le même prix ou presque...au départ!!!

PIERRE GAILLARD: on se "raconte" nos préférences loirs du repas-dégustation d' hier soir (avec en particulier le très beau ROSE POURPRE 1998...) et on redéguste les ST JO rouge 2004 et COTE ROTIE 2004, élégants, pas très puissants, notés 15 et 15,50 respectivement; par contre la " ROSE POURPRE" 2004 s' annonce excellente, avec un très beau fruit, à la fois puissant, ékégant, harmonieux, tanins presque "fondus", long...noté 16,50, presque aussi bien que l' exceptionnel 2003 (17)!...on termine notre discussion autour des superbes "liquoreux" 2004 en CONDRIEU: la cuvée "JEANNE-ELISE" issue de passerillage est très fin, très élégant, d' une grande complexité et d' une grande longueur...17!; les "FLEURS D' AUTOMNE" est plus riche, marqué par le botritys, gras, onctueux, très long également..17+

BURGAUD: Pour répondre à ta question, Laurent, voilà quelqu' un qui a certainement "acidifié" son 2003 et....râté son millésime: toujours aussi décevant, moins réussi que son 2002 à mon avis, c'est peu dire !!!; 2004 par contre présente une belle richesse, mieux "maitrisée", avec une certaine élégance et une belle longueur...16...je trouve tout de même que les COTE ROTIE de Bernard BURGAUD étaient mieus rèussis dans les années 90...avec d' exceptionnels 1991, 1997 et 1998 (un peu moins "exceptionnel" hier soir cependant!)...attendons les prochains millésimes pour juger plus "définitivement"...

DELAS: Des 3 blans dégustés, le CONDRIEU "La Galopine" 2003 est le plus décevant et l' HERMITAGE "Marquise de la Tourette" BLANC 2001 le plus réussi mais pas "transcendant", noté 16-; en CH rouges, la TOUR D' ALBON 03 est peu flatteur, LE CLOS 99 est plus riche mais moins bien noté que lors de mes 2 précédentes dégustations (15,50 ici); des 2 ST JO 2003, le sainte Epine est le plus riche, le plus concentré, tannique et long...16+; le CORNAS "Chante Perdrix" 2003 est dans la lignée des millésimes précédents, donsc moyen +, les COTE ROTIE et HERMITAGE 2003 sont marqués par le millésime, notés 15,50, mais nous n' avons pas pu déguster les grandes cuvées de "LA LANDONNE" et des "BESSARDS"...

Nous règlons nos derniers achats, et direction CONDRIEU (quelques superbes CROZES de G. ROBIN à acheter à ,la Bouteillerie!), quelques photos pour les 2 Laurent au ...CHATEAU GRILLET... et direction la GIRONDE...et RV à l' année prochaine...sans faute !!!!

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
28 Jan 2006 15:38 #65

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Ampuis 2006 ......quelques impressions à chaud !

Christophe,

Merci pour ce complément d'information.

Je note ta bonne impresssion face à de Boysset-Chol.
Je n'ai bu la côte blonde de ce domaine qu'en 99; j'en garde un excellent souvenir...

Bien cordialement,
Thierry
28 Jan 2006 15:55 #66

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