Lors de ce déjeuner dominical festif, nous avons ouvert puis bu ( Il eut été dommage de s'arrêter en si bon chemin ) un rosé et un rouge de ce domaine.
Le rosé : Cuvée Marjolis 2006. ( Grenache et Cinsault sur, syrah peut être ). A la fois fruité et vineux. ça m'a plu.
Le rouge : Cuvée Pomarin 2004 ( Mourvèdre et Syrah ), 12,5° . Couleur légèrement tuilée. Odeur de fruits compotés et de vin cuit. Pas pour moi. Se peut il que le récent transport de ce vin l'ait affecté ?
Sinon ce que j'ai bu de chez eux récemment :
Le gris des fouleurs. VDP du Var non millésimé ,11,5° ( cépages : rosé du var + Cinsault ). Peu de fruité, profil tres sec. Facile à boire. Un vin de soif