Bonjour,

quelqu'un a t'il des infos sur le millesime 2005 en Provence en général et a Bandol en particulier ?

Merci de vos lumières

Bonjour,

J'ai un peu plus d'infos sur les Bandols que sur le reste.
Les blancs et rosés seront assez frais avec une belle acidité, un taux d'alcool pas trop élevé (quand même 13%vol mais cela change des années précédentes où les vins atteignaient sans problème les 14 voire 14.5%vol) des arômes assez élégants. Dans l'ensemble (du moins ceux que j'ai pu dégusté) cela donne des vins assez fins et aromatiques.
Pour les rouges cela sera plus difficile. La climatologie n'a pas été bienvaillante. En effet, il y a eu de gros orages vers la mi septembre et les raisins vendangés après cet épisode pluvieux (les mouvèdre)n'étaient pas très concentrés et ni très sains. Certains vignerons qui ont attendus que l'effet des pluies s'estompe soit vers la fin septembre début octobre ont réussi un peu mieux. En moyenne, cela donne pour l'instant des vins sympa sur les fruits et sans grande matière. Mais bon les vignerons ont maintenant 12 mois pour finir des les élever (ces vins ont-ils la structure pour rester 18 mois en foudres???).