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Domaine Delobel
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Domaine Delobel a été créé par oliv
Domaine Delobel
3 route des Souchettes - Ouchamps
41120 Le Controis en Sologne
Tél: +33(0)6 31 36 94 18
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www.domainedelobel.fr
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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Delobel, Touraine Oisly, B de Oisly, 2020
Domaine Delobel, Touraine Oisly, B de Oisly, 2020Bouchon parfait.
Robe sur un petit bouton d'or léger.
Très joli sympathique, qui sauvignonne du vrai bon côté de la lumière, sur de jolies notes de poire, d'agrumes avec un petit trait végétal type chlorophylle agréable. C'est causant et gourmand !
Bouche un peu en dessous à cause d'un petit déficit d'intensité à mon goût, sur une trame riche qui domine l'acidité et la concentration du vin en l'épuisant quand on aurait rêver d'un bon coup de zig pour envoyer cette si jolie aromatique dans le zag.
Servi bien frais, le vin conserve un certain attrait mais sa richesse corpulente et ses 14° sous le capot lui donne un côté solaire un peu large pour moi.
Finale sur un réel charme fruité mais tout de même un peu capiteuse.
Bien+
Mon Benoit, évidemment merci !
Et si y'a moyen de regoûter un vin du domaine sur un millésime un peu plus frais, je dis "preeeeeem's" !
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- oberlin
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