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Quelques dégustations du CHER

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Quelques dégustations du CHER a été créé par Guest

joseph mellot - cuvée la gravelière - sancerre 2003

Quelle déception !! Vin vendu 11 euros pour boire une sorte de "contrex" non parfumé. Aucune note aromatique rien rien et vraiment rien du tout

domaine du coquin - menetou salon - 2004

après une énorme déception, voilà  un vin qui me réjouit. Même si les années 2001-2002 dans cette cuvée les arômes étaient très présents, 2004 ne déroge pas à  la rêgle. Vin simple sans grand génie mais très apréciable. 6 euros

domaine du chaillot - chateaumeillant - 2002
Alors là  on change de couleur on attaque du bon du très bon. Robe claire note cerisée, un petit délice à  boire entre amis - 6 euros. Même BetD le note 7.5

Joseph Mellot - QUINCY - les chênes ronds 2002
Alors ça j'adore. Très vif très minéral bref tout le sauvignon est mis en valeur. Bravo même à  9 euros
14 Fév 2005 15:17 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Quelques dégustations du CHER

Heureux de voir un post sur le domaine coquin. Francis audiot n'est peut-etre pas un magicien mais vinifie toujours tres bien ses vins, surtout le blanc, qui sont des dignes représentants de l'appellation menetou-salon.
salutations.
bruno.

a noter que j'avais pris pour mon mariage 36 bouteilles de blanc et je n'ai eu aucune déception.
18 Fév 2005 21:40 #2

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Réponse de Guest sur le sujet DOMAINE DU COQUIN

Menetou Salon

Rosé 2004

Robe très claire !!! Un rosé simple qui raffraîchit agréablement le palais !!! Bref rien d'extraordinaire mais c'est correct (sauf le prix 6 euros)
21 Juil 2005 12:44 #3

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Réponse de seb78800 sur le sujet Re: DOMAINE DU COQUIN

Re-bu un verre hier soir (après un tournoi de tennis) avec une quiche aux légumes, vin toujours agréable et frais.
13 Avr 2006 10:43 #4

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Réponse de seb78800 sur le sujet Re: Quelques dégustations du CHER

Joseph Mellot - QUINCY - les chênes ronds 2004

Robe or assez pâle. Une attaque en bouche assez vive et "rafraichissante". Un bon petit vin très plaisant
12 Mai 2006 14:22 #5

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Quelques dégustations du CHER

Petit séjour ce WE dans le Berry , sur les traces de G. Sand.
En accompagnement d'une cuisine assez roborative, nous avons dégusté à chaque repas les vins régionnaux :Reuilly, Valançay, Chateaumeillant.

Au milieu d'une médiocrité malheureusement trop fréquente je retiendrais:

1) Chateaumeillant 2004 domaine du Chaillot:
Très joli vin à la robe moyennement soutenue au nez fruité et épicé et à la bouche sur la cerise et d'étonnantes notes poivrées . Le tout avec une bonne fraicheur ,un certaine finesse et sans agressivité .Le meilleur vin du WE , à dominante pinot noir, vraiment interessant .

2)Reuilly blanc 2005 Alain Mabillot
Joli vin à la robe pale. Nez bien sauvignon sur les fleurs blanches , cassis , buis . Très fruité , léger et rafraichissant en bouche .

3)Valançay rouge 2004 ???
Je n'ai malheureusement pas pu noter le producteur de ce vin .Mais alors que nous avons gouté( en restaurant) plusieurs Valançay à peu près aussi interessants et dilués que ce que vous pouvez imaginer, celui ci était étonnament concentré et sombre et bon compagnon du redoutable paté berrichon :).
15 Mai 2006 21:12 #6

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