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Joker

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Joker a été créé par 20sang

Suite à une ouverture catastrophique ou presque je ne vais tout de même pas en rester là...

Si le riesling Kitterlé 1993 est .............. voire pire (www.lapassionduvin.com/) essayons l'autre bouteille au frais dans mon fridge

Amphobolite Nature 2005 de Jo Landron

Plus de tout
plus de fruit, plus de minéral (du bon pas de la sous-maturité), plus de matière, plus de gras, plus de longueur...

et un peu de moins
bien moins cher et sans doute moins de rendement

un hic :
j'ai l'impression qu'il y a qqs grammes de SR !!!

MAis en fait je ne suis pas sûr, juste de la gourmandise peut être, et de la maturité de fruit. Remeber les fondamentaux : le sucre c'est à l'attaque et ici la rondeur arrive en finale. Donc sans doute pas de sucres

Et tout ça à 11,2% !! (à comparer au 12,5 du Kitterlé avec des raisins pas murs) et sans désalcoolisation comme on en parle sous d'autres cieux.

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
12 Mar 2006 19:44 #1

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Joker

et donc deux fois de suite le coup de coeur du jour est en Loire

mais ceux qui suivent diront "oui mais hier"

hier le coup de déception était aussi dans la Loire

sur deux jours Clos de La Bergerie 1997 N. Joly

à l'ouverture : réduit, ça sent qq chose que je n'aime pas sans pouvoir l'identifier. à midi c'est mieux, cesoir le nez s'améliore, mais en bouche ça manque de naturel (un comble), ça parait forcé, pas délié, la finale est sans charme, sur l'amertume et les alcools. Ca manque cruellement de finesse (une série après le KAstelberg 2000) et d'élégance.

Encore une fois je constate que la matière et la puissance on peut facilement les trouver mais la finesse et l'élégance ...

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
12 Mar 2006 19:51 #2

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Joker

Vincent tu es comme le bon vin, encore quelques mois est la maturité sera au top.
Je ne connais ces blancs mais tu donnes envie d'en savoir plus.
Au fait qu'elle est le verdict?

Laurent L
12 Mar 2006 19:51 #3

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Joker

1er haut la main le Muscadet 2005

2eme mais sans enthousiasme (même pas pu finir la bouteille qui fera une sauce) le Clos de LA Bergerie 1997

3eme pour l'instant mais à confirmer demain le riesling Kitterlé 1993

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
12 Mar 2006 20:02 #4

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Joker

Confirmation

1er, largement : Amphibolite Nature 2005

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
13 Mar 2006 20:25 #5

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