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Voilà une appréciation peu flatteuse vis-à-vis de tes convives ! ( 😁 ) Mais ce genre d'appréciation s'avère souvent juste, il faut bien le dire, car dans les repas de mariage, d'une part, une bonne partie des gens ne sont pas connaisseurs et d'autre part, certains sont déjà un peu gris après l'apéritif et ne font plus guère attention à ce qu'on leur sert.- Nous serons une centaine au repas, et arrivé au moment du plat une part significative de personnes ne distinguera pas (ou plus, si l'apéritif de mariage a produit son effet) un vinaigre d'un Petrus.
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Sans oublier la performance technique pour arriver à farcir une caille en crapaudine !Ce genre de plat renforce mon sentiment que beaucoup de traiteurs n'en ont vraiment rien à battre des accords..
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Avec certains vins qui sont particulièrement bons, on a le sentiment d'êtres transportés, tout simplement. C'est sans doute pour cela ! 😊Mais partir sur un vin... Là ? Je ne comprends pas. Ben
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Si on peut repartir sur 15 ans de LPV en ta compagnie, je ne vais pas faire le difficile sur le verbe employéPersonnellement, je pense qu'on part sur un cheval. Un âne. Un vélo. Une 103 Peugeot. Une Motobecane. Une charette.
Mais partir sur un vin... Là ? Je ne comprends pas.
L'époque, sans doute...
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Quand on a la chance de pouvoir se marier au son d’une cuvée « Qui m’aime me suive », que choisir d’autre, ma caille ?Personnellement, je pense qu'on part sur un cheval. Un âne. Un vélo. Une 103 Peugeot. Une Motobecane. Une charette.
Mais partir sur un vin... Là ? Je ne comprends pas.
L'époque, sans doute...
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