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Domaine Laguerre

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Domaine Laguerre a été créé par EricD

DOMAINE LAGUERRE



Domaine Laguerre
Le Village
66220 Saint-Martin de Fenouillet
Tél. : +33 (0)4 68 59 26 92
Mail : domaine.laguerre@free. fr

www.domainelaguerre.com





CR: Domaine Laguerre - Côtes du Rousillon - Le Ciste (blanc) 2003

Le Domaine Laguerre n'est mentionné que dans le forum 'Gauby' en raison du partenariat (Le Soula) qui unit les deux domaines. Je répare cette injustice en ouvrant cette rubrique.

Ce Ciste blanc 2003 est absolument remarquable. Il est d'une pureté, d'une minéralité et d'une fraîcheur ahurissantes, notamment au regard du millésime. Son nez est fin, aérien et en bouche le vin est marqué par des notes d'agrumes confits et de citron vert.
Il possède un équilibre magistral et une grande longueur.

C'est irrésistible.

Eric
05 Jui 2005 09:23 #1
Pièces jointes :

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Domaine Laguerre

je rentre d'un voyage en Roussillon. Ce domaine et cette cuvée sont pour moi LA révélation. Le 2004 est fabuleux. J'en reparle bientôt.
Sur ce terroir d'altitude, (600 mètres), le problème du compromis entre maturité et fraîcheur ne se pose plus.
C'est sans doute ce que j'ai bu de plus beau en vin blanc du Roussillon.

Jérôme Pérez
29 Aoû 2005 16:46 #2

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2002

CR: Laguerre Le Ciste 2002 (moitié ugni blanc, moitié grenache blanc) est un très beau vin, dense et doté d'une minéralité confondante.
29 Aoû 2005 16:53 #3

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Domaine Laguerre

J'ai découvert ce vigneron avec sa cuvée "le 20" 04, tout simplement exquise, d'une sincérité exemplaire et ceci à un tout petit prix ce qui ne gâche rien.
29 Aoû 2005 18:26 #4

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2004 blanc

CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2004 blanc
Ce vin est issu d'un terroir d'arène granitique d'altitude (600 m) et élaboré avec les deux grenaches (blancs et gris) ainsi qu'avec de la roussane et de la rolle. 18 hl/ha
Les 8 mois d'élevage en barriques passent totalement inaperçus.

Une robe or avec des reflets tilleuls. Un nez très minéral avec des arômes de fleurs blanches.
La bouche est élancée, avec une fraîcheur superlative qui rend ce vin cristallin, presque acéré. Les saveurs minérales et florales laissent la place aux notes citronnées sur la finale interminable et presque saline.
J'aime beaucoup ce vin. Il est pour moi l'une des révélations de ces derniers mois.

Jérôme Pérez
03 Sep 2005 11:32 #5

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2003 rouge

CR: Le Ciste rouge 2003:
carignan, syrah, grenache noir et cabernet sauvignon
terroir d'arènes granitiques
vignes taillées en gobelet et cordon de royat
15 hectolitres à l'hectare annoncés, je n'ai pas la densité...
vinification traditionnelle, macération carbonique pour le carignan, les autres cépages étant égrappés. Cuvaison longue, fermentation thermorégulée, remontages réguliers.
15 mois de barriques neuves et de 1 vin.
Le domaine annonce une garde potentielle de 5 à 7 ans.

La robe est très sombre quasi opaque, violine à reflets bleus.
Le nez est très beau et gourmand, il évoque le grenache avec une complexité sans doute due à cet assemblage inédit. Fruits noirs, iris, caramel, café. C'est très flatteur.
En bouche l'attaque est elle aussi très gourmande, elle laisse une impression de sucrosité. Le fruit est très généreux. Mais la seconde partie de la dégustation laisse apparaître une assise tannique marquée et un peu asséchante.
Un vin à deux visages: doux puis dur. Dissocié? Trop Jeune? Reflet du millésime?
Quoiqu'il en soit, c'est bon et dénote d'une démarche du vigneron. On ressent assez bien une recherche et un certain aboutissement, c'est un vin de carcatère. Puissant, solaire, il gagnera peut-être à être attendu. Pourvu que le vin ne s'assèche pas davantage!

Jérôme Pérez
17 Sep 2005 20:31 #6

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2004 blanc

CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2004 blanc
Il faut boire ce vin pour que comprendre ce que veut dire le mot "finale" dans un vin! C'est quasi jouissif! A chaque fois que je bois ce vin, j'éprouve la même sensation. N'y cherchez pas trop d'exhubérance fruitée et facile! Du minéral, mais pas de la sous maturité! Ça c'est du pur et du très bon.
La longue aération s'impose et si vous êtes sûr de liquider la bouteille lors du repas, alors carafez sans hésiter.
Ce vin me fait vibrer. Quand l'heure des bilans annuels arrivera, je sais déjà qu'il y figurera en très bonne place. Un vin qui swingue!!!

Jérôme Pérez
23 Nov 2005 19:29 #7

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Réponse de EricD sur le sujet Re: Le Ciste 2004 blanc

Tout à fait d'accord avec toi. Je l'ai bu samedi lors d'une dégustation et il m'a frappé par sa fraîcheur, sa finesse et sa longueur. Laguerre a vraiment tout bon !
Eric
24 Nov 2005 18:18 #8

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Domaine Laguerre, Le Ciste 2004 blanc

Le superbe Ciste blanc 2004 du Domaine Laguerre est notre bouteille de la semaine.

Pour en savoir plus, cliquez là! .

Yves Zermatten

Yves Zermatten
11 Jui 2006 23:25 #9

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Domaine Laguerre, Le Ciste 2004 blanc

Pour moi, la révélation des douze derniers mois. Merci Yves pour cet article.

Jérôme Pérez
12 Jui 2006 07:51 #10

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Réponse de roy-malag sur le sujet Re: Domaine Laguerre, Le Ciste 2004 blanc

Et que pensez-vous des autres vins de monsieur Laguerre ?
14 Jui 2006 08:24 #11

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Domaine Laguerre, Le Ciste 2004 blanc

le rouge "le Ciste" est un bon vin, mais sans atteindre la personnalité du blanc, à mon avis. J'ai hâte de goûter les millésimes suivant ce très beau 2004.

Jérôme Pérez
14 Jui 2006 20:24 #12

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Le Ciste blanc 2004

Auteur: Tchaé
Date: le 20/06/2006 à 10:54

Bouteille de la semaine sur LPV, mais qui risque comme bien d'autres de rester un mirage pour les franciliens.
Quelqu'un connaitrait une adresse en région parisienne où on peut en trouver ?

Merci pour vos réponses.
20 Jui 2006 12:49 #13

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: Domaine Laguerre

faites comme moi:contactez le domaine et commandez(pour ma part 6 ciste blanc et 6 ciste rouge au prix de 12 euros chaque);une femme charmante a accepté par téléphone de couper en deux le montant du port soit 15 euros pour le finistère,et maintenant je les attends.......je vous donnerai mon avis sur ces vins dès que je les aurais goûtés
amitiés
bertrand
20 Jui 2006 13:44 #14

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Domaine Laguerre

pour répondre à Roy-Malag, je dirais que le rosé 2004 est un excellent vin (venant de moi, c'est un sacré compliment pour un rosé), vineux, aromatique et frais.

J'avais moins apprécié le rouge 2003 bu l'an passé, mais regoûté récemment, il m'a semblé bien meilleur. Eric Laguerre m'a dit que le 2004 était supérieur, mais je ne crois pas qu'il sot déjà en vente actuellement.

En France, on peut évidemment commander à la propriété, qui fera peut-être un petit geste pour les LPViens ;), mais, pour ceux qui en ont l'opportunité, le mieux est de passer au domaine où je suis certain qu'Eric Laguerre réservera un accueil sympathique aux passionnés.

En Suisse, ces vins sont disponibles à la Cantina del mulino à Fribourg et à Berne www.cantinadelmulino.... Ils sont proposés maintenant en promotion à 17.10 CHFS pour les Ciste blancs et rouges, rapport q/p évidemment exceptionnel, surtout pour le blanc.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
20 Jui 2006 20:25 #15

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2005, blanc

CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2005, blanc
Quelle déception après les joies proccuprées par le 2004. Si la structure est assez intéressante, ce vin est inexpressif, muet, sans grâce.

Jérôme Pérez
01 Nov 2006 09:11 #16

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Réponse de Eric Monné sur le sujet Re: Domaine Laguerre, Le Ciste 2005, blanc

Il me semble que ce vin a été mis très récemment en bouteille. Il peut s'agir de la période de fermeture post embouteillage.
01 Nov 2006 11:19 #17

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Domaine Laguerre, Le Ciste 2005, blanc

J'ai une expérience peu banale sur le 2004 à Vinisud 2006: toutes les bouteilles goûtées en passant au "Palais méditerranéen" se sont avérées lourdes, molles, sans intérêt, mais celle goûtée sur le stand Laguerre était vive, excellente! Je ne doute pas un seul instant que les échantillons ne provenaient pas de la même caisse, la seule explication plausible est que le stand ayant moins de débit que le palais méditerranéen, un peu d'aération convenait bien au vin.

blg
01 Nov 2006 12:13 #18

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2005, blanc

après cette déception sur le 2005, je voulais retrouver les sensations du 2004 : elles sont intactes ! le vin garde ses belles notes minérales, ce goût à la fois riche et frais. Très bon.

Jérôme Pérez
05 Nov 2006 20:48 #19

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Réponse de john fourmi sur le sujet CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2005, blanc

CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2005, blanc
J'ai goûté trés recemment ciste blanc 2005 et à mon avis, il convient de le carafer une petite demi-heure afin de "passer" cette première phase de lourdeur et de manque d'expression.
J'ai retrouvé la patte Laguerre avec une belle élégance, des arômes fins ou ne domine pas l'élevage. Quand aux arômes, ils étaient trés variés, un peu de fruits à chair blanche, de la craie, un peu de canelle et de résine...tout en équilibre.
L'assemblage complexe : Marsanne 20 %, Roussanne 20 %, Rolle 20 %, Grenache Blanc 30 % et Maccabeu 10 % contribue à cette sensation d'équilibre...

John Fourmi- CAVISTE
28 Nov 2006 07:58 #20

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2003, rouge

CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2003, rouge

Je n'ai pas grand chose à ajouter au CR de Jérôme (ci-dessus), sinon que je n'ai pas trouvé ce vin dissocié. C'est plutôt le fusil à deux coups de Laguerre. D'abord riche et moelleux à l'attaque et en milieu, il durcit dans la finale assez raide (cabernet ? millésime ?).

J'ai goûté ce vin sur trois jours. Le nez n'est pas très captivant. En bouche, le premier jour, les tannins m'avaient paru un peu secs en finale. Le deuxième, ils étaient plus enrobés, mais toujours anguleux. Aujourd'hui, ils me paraissent encore plus fondus, toujours juteux, mais la finale reste rigide et un peu sécharde.

Ce n'est pas un vin à "mâcher" en dégustation, mais bu "normalement", sur une viande rôtie, il comblera l'amateur. Je lui reprocherais quand même un caractère convenu et linéaire. Le blanc 2004 a plus de personnalité.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
14 Fév 2007 20:21 #21

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Domaine Laguerre Le Ciste blanc 2004

CR: Côtes du Roussillon Laguerre le Ciste 2004 : 15,5/16 – 4/12/07
Marsanne (20%), Roussanne (20%), Rolle (20%), grenache blanc (30%), Maccabeu (10%).
Clairement sudiste mais avec une minéralité (pétrolée) et une acidité qui m’ont déjà trompé. Senteurs capiteuses : fruits blancs bien mûrs, anis, poivre blanc, badiane, guimauve, menthe, limonade (bel arsenal de pourtour méditerranéen qui peut évoquer selon les participants Simone, le Mas Jullien, le château des Tours, …). Malgré cette olfaction riche, la bouche (dense), de beau caractère et d’une vitalité remarquable est tonifiante.
05 Déc 2007 12:49 #22

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Domaine Laguerre Le Ciste blanc 2004

bien d'accord avec toi. Je ne sais pas si le domaine a réédité ce coup de maître pour les autres millésimes. 2005 n'est pas de ce niveau. Le 2006 a-t-il déjà été goûté ?

(j'ai déjà placé ce vin à l'aveugle dans une dégustation de Bourgogne blancs, on l'a trouvé typé ...;)

Jérôme Pérez
05 Déc 2007 15:25 #23

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Laguerre

Mais oui, Jérôme

Parfois, un chardonnay peut même être confondu avec un Riesling ... :)

Et hier, 10 dégustateurs ont pris un Menetou-Salon (remarquable, au passage, Ménetou-Salon domaine Gilbert 2004) pour un Chablis.
05 Déc 2007 16:06 #24

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Domaine Laguerre

pour le menetou, c'est dû au kimeridgien.
lis cette conclusion
www.lapassionduvin.c...

Jérôme Pérez
05 Déc 2007 19:10 #25

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine Laguerre

Bien vu ...
05 Déc 2007 19:20 #26

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Réponse de marie66 sur le sujet Re: Domaine Laguerre

et eric vient d'avoir l'eco-certification, c'est un produit"ab"
je vous conseille les 20 d'eric Laguerre, j'ai bu ça, cet été, j'en garde un bon souvenir( rouge et blanc)une belle acidité pour un blanc du sud,et pas cher (7€)
06 Déc 2007 11:07 #27

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2004, blanc

CR: Domaine Laguerre, Le Ciste 2004, blanc
c'est vrai que ce Laguerre 04 est une bouteille qui serait difficile à cerner à l'aveugle. Je lui trouve des airs gaubien, mais ce vin évoque aussi en moi l'Alsace, voire la Loire. A l'ouverture, le nez est très réduit et il faut lui laisser le temps de prendre l'air pour exprimer sa complexité. La bouche est toujours aussi convaincante : tonique, précise et longue. Il me semble qu'elle a encore gagné en équilibre.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
09 Déc 2007 17:00 #28

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Réponse de john fourmi sur le sujet Re: Domaine Laguerre

...la Loire pour moi aussi !

John Fourmi- CAVISTE
10 Déc 2007 18:35 #29

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Réponse de marc de wolf sur le sujet CR: Domaine Laguerre - Altitude 432

CR: Domaine Laguerre - Altitude 432

Il s'agit d'un blanc 2004. A l'aveugle le vin peut te diriger vers le Jura. Ca donne vraiment l'impression d'être savagnin avec une acidité relevée et un peu d'oxydatif en finale. Un vin de garde et de fromage comme le pérail.
En bouche sur le fenouille et safran. C'est extrêmement droit. Merci au donnateur Laurent Lab.

cordialement,
Marc
14 Mai 2008 21:59 #30

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