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jérôme est un prophete

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jérôme est un prophete a été créé par Guest

et le languedoc a trouvé un découvreur avant les autres

voir

www.observer.co.uk/m...
01 Avr 2003 17:30 #1

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: jérôme est un prophete

en ces temps sombres, voici enfin un prophète de bonheur !

Pavie 98 et Terre Inconnue Sylvie 2000 qui surclassent de beaux rivaux. Parker semble confirmer. Lirons-nous un CR de Parker sur la Terre Inconnue dans le prochain WA ?

Je profite de l'hommage à  Jérôme pour lui adresser un grand merci pour son enthousiasme et son talent. En plus, c'est un ami et il m'a fait découvrir une quantité de grands vins, dont la Terre inconnue Sylvie 2000, alors...mille bravos à  Jérôme et bravo aussi à  Robert (tu prévois 93 ou 96 points de Bob ?)

Yves

Yves Zermatten
01 Avr 2003 20:19 #2

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: jérôme est un prophete

Incroyable!
Pavie 98 et Terrre inconnue Sylvie 2000 seuls buvables!
J'ai adoré cette formule: "les autres étaient tellement boisés que vous pouvez vous construire un abri de jardin avec!"
Adjugé, je la garde celle là !

Non Robert: ni découvreur, ni prophète, juste un peu curieux. Mais je peux te dire qu'à  ce jeu on ne gagne pas toujours, j'ai réussi à  garnir le fond de mon jardin de multiples abris!

Jérôme Pérez
01 Avr 2003 20:24 #3

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: jérôme est un prophete

bon, voici l'article.

The quest for fuller-flavoured reds is taking its toll on the wine trade. Tim Atkin sniffs out the culprits

Sunday March 30, 2003
The Observer

It's a tough life being a wine writer.

There are so many tastings held in London, still the nominal capital of the wine world, that at certain times of the year I could spend entire weeks staggering from event to event.

With so many events to choose from, it's amazing that we wine writers don't end up looking like Monty Python 's Mr Creosote. The reason we don't is that most of us pick and choose among the plethora of opportunities to add to our supply of chins. Some tastings are easier to avoid than others. A tasting of Vega Sicilia, Spain's most famous wine? I think I might be able to create some space in my diary. The launch of a new wine range from Brazil? Suddenly I'm booked up for the next, oh, 15 years.

Normally, I'd avoid a self-styled tasting of 'over-extracted, over-oaked reds' as much as I would a Donny Osmond concert, but this one was intriguing. For a start, it was put on by La Vigneronne, one of the best and most individual wine merchants in London. And secondly, the line-up included some hyper-trendy wines, most of them highly rated by the American wine writer, Robert Parker. The cheapest wine cost around £25; the most expensive well over £100. That's per bottle, by the way.

If you've never heard of Mr Parker, the only thing you need to know about him is that he is the most important commentator in the wine world, largely because Americans take his word as gospel and buy what he tells them to buy.

Parker tends to favour BIG, even VERY BIG wines. He is to subtlety what John Prescott is to oratory, although in his way he is a talented and consistent taster. I can see how he arrives at his opinions; I just don't happen to agree with them.

But back to the tasting. There were nine wines in all: four from different regions of France, two each from Spain and Australia and one from California. If they had anything in common, apart from weighty price tags, it was oakiness and high alcohol, rather than provenance. Maybe it's just my limey palate, but I found little to celebrate. Only the 1998 Chateau Pavie from St Emilion and the 2000 Terre Inconnue, Cuvée Sylvie from the Languedoc (£25 from La Vigneronne on 0207 589 6113, if they've got a bottle left) were drinkable, and the latter was a substitute put in by La Vigneronne rather than a Parker favourite.

The most expensive wine in the tasting, the 1999 Chateau de Beaucastel, Hommage à  Jacques Perrin from Chateauneuf-du-Pape, was actively horrid, while several others (the 1999 Finca Dofi from Priorato, the 1999 Artadi Grands Aà±adas from Rioja and the 1997 Yalumba The Octavius from Australia's Barossa Valley) were so oaky you could use them to build a garden shed. The same goes for the Pavie, but at least the wine is in balance and should age well.

What did the tasting teach me? Well, it confirmed that Mr Parker and I have very different ideas of what makes a decent bottle of wine. It also confirmed a Parker-inspired trend towards an international style of red wine: oaky, concentrated, alcoholic and devoid of the thing that distinguishes wine from most other beverages - a unique sense of place.

Yves Zermatten
01 Avr 2003 20:36 #4

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: jérôme est un prophete

J'ai trop de respect pour robert et pour Jerome pour oser passer l'article au traducteur Google .....

Sortez vos dicos !

Anthony
01 Avr 2003 20:38 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: jérôme est un prophete

Je suis pas un grand anglophone … mais j'ai pas remarqué qu'ils parlaient de Jérome dans cet article…!!!!
Ni de moi d'ailleurs : on se demande à  quoi on les paye ces journalistes !!
01 Avr 2003 21:33 #6

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: jérôme est un prophete

Jérôme est un prophète. Personne n'a dit qu'il était un gourou ;-)

amicalement

Yves Z

Yves Zermatten
01 Avr 2003 21:36 #7

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Réponse de EricD sur le sujet Re: jérôme est un prophete

Heureusement que l'article est daté du 30 mars et pas d'aujourd'hui ;-))
J'ai dû quand même vérifier, même si je suis un Terre Inconnuenophile invétéré.
Eric
01 Avr 2003 21:47 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: jérôme est un prophete

TRADUCTION svp...j'y entrave rien à  l'angliche
merci
01 Avr 2003 22:38 #9

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: jérôme est un prophete

J'ose .... j'ose pas ? Jerome me censurera au pire des cas ....

En relisant l'article de pres, on remarque quand meme que:

- L'impression generale est negative
- Les meilleurs sont niveles par le bas et apparaissent de sorte comme "les moins mauvais" (c'est le cas du Terre Inconnue)
- Parker n'a pas l'air d'avoir deguste ce vin, en tout cas ceci n'est pas confirme
- Il s'agissait d'un pirate introduit par le caviste en question

Robert a toutefois et surement compris qu'une pub gratuite c'est toujours mieux que l'indifference, mais franchement si j'avais lu cet article sans en connaitre les vins, cela ne me donnerait pas envie d'acheter !

Heureusement que d'autres points de vue auquels je crois beaucoup plus me disent le contraire .....

Salutations,
Anthony

Anthony
01 Avr 2003 23:18 #10

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: jérôme est un prophete

Cet article fait un peu réglage de comptes, rivalités, ressentiment.
Il ne parle pas tant des vins que du style Parker, il enfonce un coin moulte fois rabaché, éculé qui voudrait que Parker n'encense les vins que s'ils sont alocooleux, extraits, boisés.
De nombreux exemples montrent que cette caricature a fait long feu. Mais je me demande si M. Atkin n'est pas en train de vouloir tirer sur l'ambulance, ou, à  défaut s'il ne prêche pas pour sa paroisse, cherchant par là  même à  étendre son influence: attention un guru cherche à  en cacher un autre.
La différence entre les deux, ou l'une des différences, c'est que je n'ai jamais lu de la plume de Parker de telles écrits sur les capacités et les goûts d'un autre critique.

Jérôme Pérez
02 Avr 2003 07:12 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: jérôme est un prophete

C'est sûr c'est du Parker mal digéré.
Mais bon se retrouver en si belles compagnies ...
Après les classements c'est pas mon truc mais qu'un caviste ait mis mon vin en pirate au milieu de ce beau monde là  c'est sympa.
02 Avr 2003 11:41 #12

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Réponse de jose9 sur le sujet Re: jérôme est un prophete

C'est effectivement intéressant pour Robert que son vin se retrouve en si bonne compagnie. Pour ma part, je n'accorde pas une once de crédibilité à  un critique de vin qui qualifie le Beaucastel Hommage à  Jacques Perrin 1999 d'horrible, sans nuancer la qualité de la bouteille (probablement défectueuse), la phase que traverserait le vin, le potentiel, etc., surtout que le vin en question n'a pas vu un millimètre carré de bois neuf... Je ne m'étale pas sur l'anti-parkérisme primaire bien décrit par Jérôme et qui commence à  me fatiguer. Quant à  la cuvée Sylvie que j'ai beaucoup appréciée en compagnie de bons amis, l'un deux l'a trouvée imbuvable et n'a pas pu finir son verre (je me suis "sacrifié" pour le faire...).
En conclusion pour Atkin: de la nuance, SVP, de la nuance...

Jose Vouillamoz
02 Avr 2003 12:17 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Re: jérôme est un prophete

Il y a semble-t'il un mouvement de retour en arrière de certains critiques "suspectés" à  tort ou à  raison de n'aimer que les "boms"…
W.S. descend l'Hermitage Les Bessards 99 de Delas :
Score: 86
Price: $108
Country: France
Region: Rhône
Issue: Nov 15, 2002
Add to Wine List
Modern and heavily extracted, with lots of plum, kirsch, balsamic vinegar and cassis syrup character. Nothing humble or subtle, just loads of flavors. Massive tannins are ripe, but firm.

Quand on vous dit que les critiques du W.S. ne recherchent que l'élégance et la subtilité…
02 Avr 2003 12:56 #14

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck